< PreviousKunst- und Reise-Kultur | Mundologia Foto: Priska Seisenbacher – Im Pamir – Leben in einer entlegenen Welt1919Foto: Markus Mauthe Kunst- und Reise-Kultur | Mundologia21 20 Jahre: Mundologia Festival und Vortragsreihe FOTOGRAFIE | ABENTEUER | REISEN November bis März Freiburg, Denzlingen, Müllheim u. v. m. www.mundologia.de22 DRAENERT ORANGERIE: PURE INSPIRATION. Die Manufaktur präsentiert eine exklusive Auswahl an Möbelklassikern und Neuheiten mit einzigartigem Design und innovativer Technik. Als Naturstein- spezialist bietet sie Esstische, Stühle und Couchtische aus hochwertigen Materialien wie Naturstein, Holz, Glas und Leder. Besuchen Sie den Show- room am Bodensee, um das individuelle Lifestyle-Angebot zu entdecken! Draenert STUDIO www.draenert.com Steigwiesen 3 88090 Immenstaad Tel: +49 (7545) 208 39 Einrichtungs-Kultur | Draenert STUDIO23 Sabine Lingg GASTGEBERIN UND GESCHÄFTSFÜHRERIN IM RESORT BERGKRISTALL Das Allgäu ist meine Heimat und das „Bergkristall“ mein Kraftplatz. Die Weitsicht auf die umliegenden Berge, die grünen Wiesen und die kristallklaren Seen in direkter Nähe – das alles hat mein Herz im Sturm erobert. Diese tiefe Verbundenheit zur Region ist das Fundament für das Le- benswerk unserer Familie: das „Bergkristall“. Jedes Detail in unserem Haus spiegelt meine Liebe zum Allgäu wider. Als Gastgeberin habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, mit ehr- licher Herzlichkeit und offenem Wesen anderen Menschen die Schönheit unserer Region näherzubringen. Das Allgäu ist ein Ort der Erholung und Inspiration. Hier können Gäste tief durchatmen, die frische Luft genießen und die Ruhe der Berge auf sich wirken lassen. Wenn ich sehe, wie unsere Gäste vom Allgäu begeistert sind und die atemberaubende Landschaft ihre volle Wirkung zeigt, geht mir als Gastgebe- rin das Herz auf. HITTISAU – BREGENZERWALD Clarrisa Cork Einzigartige Korkprodukte, von Hand und mit viel Liebe in Vorarlberg hergestellt. Jedes Detail mit Präzi- sion ausgewählt, sorgfältig genäht und zum Leben erweckt. OBERSTAUFEN Altstaufner Einkehr Essen unter Denkmalschutz – gleich- bleibende Qualität über viele, viele Jahre, herzliche Betreuung, leckeres Essen. Eisbad am Eibele Wasserfall Kleines idyllisches Plätzchen mitten in der Natur. Kapfwaldrunde Über das sogenannte „Paradies“ mit schönem Panoramablick auf den Kapfgipfel (998 Meter) Weitblick genießen - und die Ruhe. Kleines & Feines Kuchenmanufaktur Oberstaufens Auftragskonditorei: Süßes und Herzhaftes in Wengen 55. Martina Fink Interieur Erwecken Sie die Seele Ihrer Räume. Privat und gewerblich schafft Marti- na Fink Wohnwelten, die begeistern. Seit Langem eine liebe Partnerin an unserer Seite. Restaurant Gemse Agata im Service, Andrej in der Küche – traditionelle Küche, modern interpretiert. Sport Hauber Der Spezialist in Sachen Sport. Stromberg Nordic Style Ein von Frauen geführtes Wohn- Geschäft mit schönen Dingen, die einen inspirieren und die das Umfeld verschönern. RAVENSBURG Corridge – boost your day Mutter und Tochter vereint die Freude an leckerem Essen und die Leidenschaft für gesunden Lifestyle. So entstand die perfekte Lösung für den modernen Alltag. RoC-Kultur | Fürsprecher Gutes 10 x24 BAD OBERDORF Metzgerei Endrass Die Metzgerfamilie Endrass führt bereits in der vierten Generation die innovative und qualitativ hochwerti- ge Metzgerei. Nicht umsonst wurde sie Weltmeister bei der „World Butchers Challenge 2022“. Von vier Familienmitgliedern haben drei die Prüfung zum Fleischsommelier bestanden. Sensationell! BALDERSCHWANG Bio-Berghotel Ifenblick Nina Meyer ist die Bio-Köchin des Restaurants mit einer Leidenschaft für experimentierfreudige Gaumenküche – vielen bekannt als Finalteilnehmerin der Kochsendung „The Taste“. BIHLERDORF Aviva Social-Club Fitness-Studio Mit sehr viel Einfühlungsvermögen wird Alt und Jung die Freude an der eigenen Bewegung vermittelt. Bei Barbara Renn steht der Mensch als Ganzes im Vordergrund. Vor über 20 Jahren verwirklichte sie ihren Le- benstraum, „Körper, Geist und Seele" in einem Fitness-Studio zu verbinden. BLAICHACH-GUNZESRIED Cafe Zenzimilia Fast wie bei einem Besuch bei der Oma: hausgemachter Kuchen (auch vegan), kleine Köstlichkeiten und mehr – in heimeliger Atmosphäre mitten im Dorf. OBERSTDORF Bergasthaus Rohrmoos – Mira Friedrichs Alpenländische Küche mit heimi- schen Wildspezialitäten, eingebettet in atemberaubende Berglandschaft. Haus Bonatz in Kornau Das Wohnhaus des viele Jahre in Oberstdorf lebenden schwäbischen Dichters Arthur Maximilian Miller: Freunde des Dichters können sich dort ein Bild vom Leben des Dich- ters machen. Moorbad Das einzige denkmalgeschützte Freibad gilt in Schwaben als Archi- tekturperle. 1883 vom Verschöne- rungsverein erbaut, ist es heute ein Geheimtipp für alle Liebhaber von Naturbädern. „Ursprung“ von Peter Ücker Café-Bar Eine einzigartige Location in einem kleinen Haus, eingerichtet mit viel Liebe. Die Drinks sind lecker, egal ob Cocktail, Gin oder Glühgin … OFTERSCHWANG Bergkäs-Sennerei Schweineberg Sechs Bauern aus Schweineberg und der näheren Umgebung liefern die Milch für hochwertige Milch- und Käseprodukte. Dienstags gibt es für interessierte Käseliebhaber eine Sennerei-Führung mit Käseprobe. Der Eisladen Ein kleiner, aber feiner Eisladen, di- rekt an der Bushaltestelle in der Orts- mitte, mit leckerem Milcheis aus der Produktion heimischer Bauern. Jedes Jahr wird eine neue Sorte kreiert … SONTHOFEN AlpenStadtMuseum Obwohl erst neu eröffnet, kann das AlpenStadtMuseum schon auf eine lange Geschichte zurückblicken. Neben einer informativen Daueraus- stellung, Räumen für Bildung und Vermittlung und einem gemütlichen Museumscafé bietet dieser moder- ne Bau lebendige Geschichte. Gutes Evelyn Högerle-Hetzer INHABERIN BETTEN HÖGERLE Ich bin Vollblut-Geschäftsfrau mit Herz und Seele und führe das Familienun- ternehmen Högerle bereits in dritter Generation. Geboren in Augsburg, füh- le ich mich inzwischen schon seit vielen Jahren in Oberstdorf angekommen. Gerlinde Hagelmüller VERLEGERIN KUNSTVERLAG SCHWEINEBERG Mit viel Hingabe und Leidenschaft werde ich als Verlegerin nicht müde, meine Heimat ins beste Licht zu rücken. Tief verwurzelt und mit großer Wertschätzung, entstehen anspruchsvolle, einzigartige Projekte für die nächsten Generationen. 11 x RoC-Kultur | Fürsprecher Was mit dem Reiseführer-Projekt „Hin und weg vom Allgäu Air- port Memmingen“ als geschäftliche Verbindung begann, wird als gemeinsames Lebensmotto zelebriert und gepflegt. Mittlerweile haben wir schon viele gemeinsame Kurztrips mit Handgepäck vom Allgäu Airport Memmingen erlebt. Verbunden mit dem südli- chen Lebensgefühl, der Vorliebe für gutes Essen, feine Weine und philosophische Gespräche über das Leben, ist aus diesen Anfän- gen eine wertvolle Freundschaft gewachsen. 25 BAD HINDELANG Obere Mühle Bad Hindelang Eine alte Sägemühle, die nun als Restaurant umfunktioniert wurde. Besonders gemütlich ist die Stube und das hervorragende Essen ist tradi- tionell und hochwertig. IMMENSTADT Moorlehrpfad Werdensteiner Moos Besonders im Herbst bietet sich dieses unberühr- te Naturschutzgebiet für einen leichten Spazier- gang an. Perfekt für Natur-Hobbyfotografen. ILLERTISSEN Staudengärtnerei Gaißmayer Wer die Natur und das Gärtnern liebt, ist hier genau richtig. Besonders schön sind die Sonder- veranstaltungen in der Gärtnerei. LINDAU Café Augustin Reizender Bücherladen mitten auf der Lindauer Insel, bei dem es guten Kaffee und Kuchen gibt. Umgeben von Bücherstapeln und -regalen, kann man sich hier auch das eine oder andere Buch herausnehmen und lesen. LINDENBERG Sonderausstellung im Hutmuseum „Mit Rad & Haube“ Drei Jahrhunderte Fahrradgeschichte als Aus- stellung. Hier steht ein von meiner Familie ge- spendetes Fundstück aus dem 19. Jahrhundert. RETTENBERG Sonnenaufgangstour Grünten Das war bisher mein schönstes Naturerlebnis im Allgäu. Gestartet sind wir bei „BernardiBräu“ gegen halb vier Uhr morgens und waren perfekt zum Sonnenaufgang am Jägerdenkmal. OBERSTAUFEN Wirtshaus beim Strumpfar Traditionell und bodenständig: Moni & Fritz sind Gastgeber mit Leib und Seele. Meine Empfehlungen: vegetarische Krautkrapfen mit Schnittlauchcrème oder der Schweizer Wurstsalat. Trachten Strele Zeitlose und langlebige Tracht. Wer sich ein Dirndl auf Lebenszeit gönnen möchte, findet hier sein Einzelstück garantiert. SCHEIDEGG Wanderung auf dem Höhenweg Start ist in dem Örtchen „Haus“ außerhalb von Lindenberg, über Allmannsried zum Höhenweg Scheidegg. Von da aus geht es zu den Scheide- gger Wasserfällen. Zurück geht´s über Scheidegg zum Fünf-Länder-Blick vom Kreuzberg und dem Roderbühl Panorama (Golfplatz Scheidegg). WANGEN Grün & Form Die eigene wunderschöne Keramikserie in vielen bunten Farben hübscht jede Küche farblich auf. Gutes Isabel Bootz MARKETINGLEITUNG IM RESORT BERGKRISTALL Gibt es ein größeres Glück auf Erden, als genau dort geboren worden zu sein, wo man sich wohl- und geborgen fühlt? Schon von klein auf liebe und schätze ich das Allgäu als meine Heimat und bin dankbar für die unendlich schöne Vielfalt der Natur, die uns hier umgibt. Während meines Studiums in Konstanz und meiner Praktika im Schwarzwald und in Hannover war für mich schnell klar, dass es keinen schöneren Ort gibt als die Allgäuer Berge, und so war ich schon mit 24 Jahren wieder zurück in meiner Heimat. Direkt nach dem Studium begann meine Zeit im „Bergkristall“, das für mich genau die Werte widerspiegelt, die mir so am Herzen liegen: tiefe Heimatverbun- denheit, starker Zusammenhalt und echte Allgäuer Gastfreundschaft. In meiner Rolle als Marketingleitung fühle ich mich daher nicht nur beruf- lich erfüllt, sondern trage jeden Tag aufs Neue aktiv dazu bei, die Schön- heit und Einzigartigkeit unserer Region in die Welt hinauszutragen. Jedes Projekt, jede Kampagne und jeder Kontakt mit Gästen und Partnern ist für mich eine Herzensangelegenheit, um die Faszination des Allgäus weiterzu- geben und unvergessliche Momente zu schaffen. 10 x26 BREGENZ Beachbar Sand zwischen den Zehen und coole Beats im Ohr. Sunset-Stufen am Molo Besonders, wenn die Sonne im Bodensee versinkt, hat dieser Treff- punkt seine ganz eigene Magie. FRIEDRICHSHAFEN / FISCH- BACH Bäckerei Kloos Die wohl besten belegten Seelen der Region. Café Höpker Verträumtes Ambiente im Torten- himmel. Schreibwaren GUT Der Name ist Programm, die Auswahl vielfältig und die Beratung unschlagbar herzlich. KRESSBRONN Gasthaus-Brauerei Max & Moritz Von hier oben hat man einen der schönsten Blicke über den See und das Alpenpanorama, während man ehrliches schwäbisches Essen und ein frisch gezapftes Bier genießt. Durch den Spielplatz und die Hüpf- burg meine liebste Empfehlung für strahlende Kinderaugen. LINDAU INSEL Saftladen Die Schätze der Region im Glas. Frisch gepresste Säfte aus Boden- seeobst und Gemüse mit jeder Menge „La dolce vita“-Gefühl am Schützinger genießen. MARKDORF Stotzhof Wissen, wo´s herkommt. Vom Feld in den Laden. Dieser idyllische Hof- laden mit Café bietet dir den Blick hinter die Kulissen und unvergleich- bare Frische. Wer das Besondere sucht, sollte sich einen Platz an der Feldtafel zum Dinner sichern. NONNENHORN Seehaldenhof Herzlich, frisch und einfach mein allerliebster Wein vom See. Con Fritters Der Streetfood-Truck direkt am Nonnenhorner Landungssteg bie- tet mit Burgern, Breads und Bowls ein unvergleichbares Flair. Regional und umweltfreundlich. Komm und See Das zweitägige Winzerfestival ist der perfekte Mix aus Musik, heimischen Speisen und Weinen. Jedes Weingut wird zum Gastgeber und bietet eine Atmosphäre für lockeres Beisammensein. Haus am See Das traditionsreiche, charmante Hotel verbindet Erholungsort und hervorragende Gastronomie. Meine Tipps sind die wöchentlichen Yogasessions und der Eisstand, der von Zeit zu Zeit bei Sommerwetter die Türen öffnet. WASSERBURG Ferienhof Schwand / Freiheit Edelbrände – in diesem kleinen Familienbetrieb schmeckt man die Liebe in jedem Schnapsglas. Ein- fach sympathisch und nahbar. Surfschule Eine kleine Auszeit vom Alltag – ob auf einem SUP im See oder mit einem kühlen Getränk am Beach. Jessica Stadler REZEPTION UND MARKETING IM LUKULLUM IN FRIED- RICHSHAFEN Ein Ort, den wir Heimat nennen. Heimat für Lebenslust, für Natur und Lebewesen und nicht zu vergessen, die des Zeppelins. Als waschechtes Seekind bin ich tief verwurzelt mit dem Bodensee und auch nach einigen Abenteuern im Ausland wieder zurück an meinem Herzensort. Hier, wo sich riesige Bergmassive mit dem See vereinen, findet man Trubel und Geselligkeit und sogleich Momente der Ruhe, die das Gefühl Heimatliebe wohl in seiner schöns- ten Form ausdrücken. RoC-Kultur | Fürsprecher Gutes 14 x27 BODMAN / LUDWIGSHAFEN GELÃO – Eismanufaktur Laura vom GELÃO macht handwerk- lich hergestelltes Eis aus sorgfältig ausgesuchten und regionalen Zutaten. Super sympathisch und un- glaublich lecker. Immer wieder neue und spannende Sorten wie zuletzt Milchreis-Bitterorange. Genuss pur! DEGGENHAUSERTAL Lehenhof Der schönste Biomarkt mit starkem regionalem Fokus im Deggenhau- sertal. Leckere Quiche und feine Kuchen kann man auch im eigenen schönen Bistro genießen. Und wer umweltschonend mit dem Radl kommt, wird dafür sogar belohnt. IMMENSTAAD Gartenfest Immenstaad Gelebte Tradition des Musikvereins Immenstaad im Streuobstgarten mitten im Dorf. Bei zünftiger Blas- musik und bester Bewirtung durch die Vereine in herrlicher Atmosphäre im Juli an sechs Terminen. Schloss Helmsdorf Von der Terrasse hinter dem Hafen hat man einen einmaligen Blick über den See mit dem Säntis im Hinter- grund. Den Blick kann man bestens bei einem kühlen „Augustiner Hell" aus dem Holzfass genießen! LINDAU Maximiliansweg Warum nicht einfach mal von daheim aus loswandern? Diese Frage hat uns auf diesen einmaligen Wanderweg von Lindau nach Berchtesgaden geführt und wir waren absolut begeistert. In einer Woche kann man beispielweise von Lindau nach Füssen wandern und das Alpenvorland in vollen Zügen genießen. MEERSBURG Weinstube Meersburg Richtig lecker essen und feine Weine in einem besonderen Ambiente zwi- schen Tradition und modernem Chic. Hier ist es einfach gemütlich und man kann mit Familie und Freunden nett beisammensitzen. SALEM Anhängsel In dem sehr schön eingerichteten Café und Bistro kann man am Wo- chenende herrlich frühstücken, am Mittag feinste Kuchen und Kaffee genießen und sich bei Veranstaltun- gen an Kunst und Kultur erfreuen. Rosi backt mit voller Leidenschaft alles selbst und achtet sehr auf öko- logischen Anbau und die Nachhal- tigkeit ihrer Produkte. ÜBERLINGEN Café21 Rengoldshausen Das Hofcafé liegt wunderschön im Innenhof des Demeter-Hofguts Rengoldshausen. Bei bestem Kaffee, feinen Kuchen und richtig leckerem Eis können Kinder hier im Hof und um den Brunnen rumtoben und man kann einfach entspannen. EWI BIO-„Limo" Der Salbei für die herrlich erfri- schende Salbei-Zitronen-Limo wird nach „Bioland" im Garten hinter dem Landgastof Keller selbst angebaut und von der ganzen Familie geerntet und verarbeitet. Bei heißem Wetter die perfekte Erfrischung! Guten Taco Der mit Abstand beste und authen- tischste Mexikaner am See! Das Team verbreitet mexikanische Lebensfreude und bietet perfekt gewürzte Tacos, Burritos und Co. Besonders zu empfehlen ist die hausgemachte Mole! Vorsicht ist nur vor der mit Tequila gefüllten Wasserpistole geboten. Laimouna Besonderes Frühstück, wahnsinnig leckere levantische Küche und sehr zuvorkommende Gastfreundschaft bei Anan in Überlingen. Besonders zu empfehlen sind die gegrillten Auberginen und dazu Taboulé. Weingut Kress „Viertel vor Kress“ – jeden Freitag im Juni und Juli gibt es die schicke Open Air Besenwirtschaft im Wein- gut Kress, wo man in wunderschö- nem Ambiente den feinen Wein und Kulinarisches von wechselnden Gast-Köchen genießen kann. Landgasthof Keller, Lippertsreute Beste regionale Küche nach Slow- Food-Prinzipien im Familienbetrieb genießen. Im Sommer toller Blick vom schönen Biergarten ins Hinter- land Richtung Heiligenberg. Philipp Kesenheimer INHABER DER SPECIALTY COFFEE RÖSTEREI KABO KAFFEE, AKTIV IM UNTERNEHMERNETZWERK BNI ÜBERLINGEN UND ALS MANUFAKTUR-PARTNER IM ECHTNACHHALTIG NETZWERK Im wunderschönen Immenstaad am Bodensee bin ich auf- gewachsen und tief verwurzelt in meinem Heimatdorf. Die unbeschwerte Kindheit im Dorf, die enge Gemeinschaft in den Vereinen und die Lage direkt am See haben mich nachhaltig ge- prägt. Dennoch zog es mich nach dem Abi erstmal in die Ferne und ich konnte im In- und Ausland viel lernen und entdecken. Den See immer im Herzen war aber immer klar, dass ich ir- gendwann zurückkehre in meine Heimat und so sind wir als Familie seit sechs Jahren zurück am See und einfach glücklich. Als Food-Liebhaber und Naturmensch bietet unsere Heimat ein grenzenloses Angebot und ich genieße auch nach vielen Jahren immer noch neues entdecken zu können. Gutes 13 xNext >