< Previous58 Eine prachtvolle Hochzeitsfloristik ist der Garant für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Blumen erfüllen das Ambiente einer Hochzeitsfeier mit einem ganz besonderen Zauber. Allerdings ist es nicht immer ganz einfach, den perfekten Blumenschmuck für diesen besonderen Tag zu finden. Als Hochzeitsplanerin liegen mir die floralen Details natürlich sehr am Herzen, deshalb war es mir eine große Freude, Einblick in die Floristik des Liebenauer Landlebens in Mecken- beuren zu bekommen. Betriebsleiter Karl und Floristin Ulrike verrieten mir die Besonderheiten ihrer kreativen und inklusiven Arbeit. Wir trafen uns im Erweiterungsraum des Liebenauer Glashauscafés in einem Gewächshaus. Es duftete nach frischen Blumen und geröstetem Kaffee. Der erste Gedanke, der mir dazu einfiel, war: ziemlich coole Location, hier könnte man bestimmt eine tolle Hochzeitsfeier ausrichten. Und die Blumen wären auch schon da. Liebenauer Landleben Garten, Genuss & Lebensart www.stiftung-liebenau.de Siggenweilerstraße 10 88047 Meckenbeuren T: +49 (7542) 101 296 Floristik Stilvolle Vom Brautstrauß bis zur Zierpflanze Fotos: Markus Haner59 Ulrike ist von Beginn an Teil des Liebenauer Floristik-Teams. Sie begann hier nach ihrer Ausbildung als Aushilfe und entwickelte sich weiter zur pädagogi- schen Fachkraft. Mit zwei weiteren Festangestellten, einer Auszubildenden und vielen Aushilfen kreiert sie jeden Tag besondere Kunstwerke. Die Team- leiterin ist in einem Floristik-Betrieb groß geworden und es war für sie schon immer klar, Floristin zu werden, wie ihre Mama. Jetzt ist sie selbst frisch verheiratet und begleitet viele Paare bei der Hochzeitsgestaltung. WAS IST AN EURER HOCHZEITSFLORISTIK BESONDERS, LIEBE ULRIKE? „Es ist mir wichtig, die Paare von Anfang an persönlich zu beraten. Es macht mir großen Spaß, mit den Paaren gemeinsam die Floristik zu gestalten. In Workshops befüllen wir zum Beispiel die Gläser für die Hochzeitstische zusammen. Für eine super Stimmung sorgen auch immer die Freundinnen bei einem Junggesellinnenabschied, wenn wir Blumenkränzchen binden. Abgerundet wird der Tag mit köstlichen Dingen aus unserem Café. Ein echtes Erlebnis.“ IHR HABT DIESES JAHR VIELE BRAUTPAARE BEGLEITET. WAS WAR DEIN BLUMEN-HIGHLIGHT UND WELCHE TRENDS ERKENNST DU FÜR DIE HOCHZEITSFLORISTIK? „Die Paare kommen immer mit ganz unterschiedlichen Wünschen zu uns. Dieses Jahr war definitiv die Königs-Protea der Renner. Sie wird auch Zu- ckerbusch genannt und zeichnet sich durch ihren kegelförmigen Blüten- stand aus. Sie passt besonders gut zu Trockenblumen im Boho-Stil. In der Farbwelt ist diesen Herbst Bordeauxrot mein absolutes Highlight. Als Trend erkenne ich auch weiterhin Trockenblumen, besonders beliebt ist und bleibt das Pampasgras.“ WELCHE ROLLE SPIELT DIE UMWELT BEI EURER FLORISTIK? WAS EMPFIEHLST DU „DEINEN“ PAAREN? „Uns ist es wichtig, woher unsere Blumen kommen. Wir achten auf saisonale Ware und verleihen unsere Gefäße und Vasen, damit sie wiederverwendet werden können. Ich empfehle Braut und Bräutigam immer, die Pflanzen als Gastgeschenk weiterzugeben.“ KARL, WAS PRÄGT EUER TEAM UND WAS IST DIR WICHTIG FÜR EURE ZUSAMMENARBEIT? „Wir haben eine ‚Doppelauftragssituation‘. Menschen mit und ohne Handi- cap arbeiten bei uns selbstverständlich miteinander. Es ist mir wichtig, dass wir allen eine sichere Beschäftigung in den Grünen Welten der Stiftung Lie- benau geben. Sie dürfen bei uns sie selbst sein. Sie sind eine Bereicherung für uns und wir lernen täglich von ihnen. Wir haben gemeinsam Spaß und möchten das auch auf den Kunden übertragen. Keine Ware nur verkaufen, sondern aus dem Einkauf ein Erlebnis machen. Wir verfolgen im Team alle das gleiche Ziel: als kleine Gemeinschaft genussvoll leben und darauf ach- ten, dass sich alle wohlfühlen, Mitarbeiter und Kunden. Garten, Genuss und Lebensart stehen im Vordergrund.“ Ein besonderes Erlebnis für mich war es, Karl und Ulrike auf einer kleinen Hochzeitsmesse am Bodensee wiederzutreffen. Gemeinsam mit ihrem Team führten sie alle durch eine wunderbare Welt von Floristik sowie blumigen Inspirationen und haben ihre Gäste, schon als Einstimmung für den „großen Tag“, mit einem Strahlen im Gesicht empfangen. Ganz nach dem Motto: „Was der Sonnenschein für die Blumen ist, das sind lachende Gesichter für die Menschen.“ (Joseph Addison) >> Event-Kultur | Liebenauer Landleben60 Wedding Mindful Der Wald ist eine magische Hochzeitslocation, gerade in diesen Zeiten der perfekte Ort für eine kleine Outdoor-Hochzeit. Nach der Feier geht es dann mit dem Bulli direkt rein ins Abenteuer. Rucksack auf und: Let the adventure begin! Event-Kultur | Herzensangelegenheiten Fotos: Jennifer Schubert61 Das perfekte Setting für alle Brautpaare, die sich draußen im Wald das Jawort geben möchten. Die Verbundenheit mit der Natur, das Sich-treiben- Lassen und eine ungeahnte Freiheit kennzeichnen die Hochzeit mit Campervan. Sarahs Herzensangelegenheit ist es, für ihre Paare einzigartige Momente zu schaffen. Ob in einer charmanten Waldhütte, an einem Grillplatz oder auf einer großen Lichtung – sie findet nicht nur einen optimalen Ort für die Feier, sondern auch passende Dienstleister, die den ganzen Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Hochzeitsplanung – bewusst und achtsam statt verschwenderisch! Eine Mindful Wedding legt den Fokus auf das wirklich Wichtige am Hochzeitstag – die Liebe! „Nicht die Zahl der Gäste ist entscheidend, sondern die Umarmungen und das Lachen bringen die Her- zen zum Strahlen. Achtet weniger auf die materiel- len Dinge, sondern auf die Stimmung, die der Tag haben soll. Entscheidet euch für echte Gefühle!“ Herzens- angelegenheiten weddings & events Sarah Hämmerle www.herzensangelegenheiten.info Friedhofstraße 5/3 88212 Ravensburg T: +49 (151) 524 923 3662 Allgäu Surfinʼ Freizeit-Kultur | Allgoha Fotos: Markus Haner63 Mit viel Herz und Liebe für eine gesunde und aktive Gesellschaft hat der Allgäuer Marc Spieler dieses wunderbare Produkt erschaffen. Das Allgoha Balance Board trainiert Gleichgewicht, Koordination, Motorik und viele Muskelgruppen des ganzen Körpers. Das Training ist kurzweilig, effektiv und macht zugleich auch noch einzigartig Spaß. „Ich will mit meinen Allgoha Balance Boards gemeinsam mit euch die Welt ein kleines bisschen beweglicher und sportlicher machen sowie spielerische Aktivität und Fitness in den oft sehr steifen Alltag integrieren“, so Marc. Allgoha passt zu seinem Leben wie die Natur und das Brauchtum zum Allgäu und die Freiheit und die Leichtigkeit des Lebens nach Hawaii. In seiner Marke Allgoha verschmelzen Tradition und Bodenständigkeit mit dem pulsierenden Surfer-Lifestyle sowie die Begriffe Allgäu und Aloha, dem Gruß der Hawaiianer. Allgoha ist nicht nur eine Marke, sondern ein Gefühl des modernen Lifestyles, gepaart mit Allgäuer Tradition. Gebaut im Allgäu aus 100 % nachhaltigen Rohstoffen, lässt die im Detail ausgereifte Produktion keine Wünsche offen. In seiner Form ist dieses Board das einzige am Markt, das mit solch individuellen Designs und dem einmaligen Grip auf der Oberfläche überzeugt. Zusammen mit der im Package enthaltenen Korkrolle und der speziellen Matte ist bedenkenloses Indoor- und Outdoorsurfen mit Freude garantiert. Allgoha Balance Boards . Allgäu . Lifestyle www.allgoha.de Marc Spieler Weiherstraße 3 88145 Hergatz T: +49 (151) 561 587 0264 Hagentherapie Gerhard Hagen Physiotherapeut | Pferdeosteopath | Schmerzspezialist www.hagentherapie.de Banneggstraße 5 88214 Ravensburg T: +49 (171) 485 56 66 Mit Herz und Hand Bei Gerhard Hagen ist die Gesundheit von Mensch und Pferd in guten Händen. Manuelle Heilmethoden sind die Leiden- schaft des erfahrenen Physiotherapeuten. Fotos: Marco Mehl65 Das Heilen mit den Händen ist eine uralte medizinische Kultur- technik. Sie beruht auf der ganzheitlichen Betrachtung des Pa- tienten und auf der Überzeugung, dass Körper und Geist über Selbstheilungskräfte verfügen. Es ist das Zusammenspiel von Gefühl und Beweglichkeit, Präzision und Kraft, das die Hand zu einem wertvollen Therapieinstrument macht. Viele Patien- ten, die als schulmedizinisch austherapiert gelten, berichten nach physiotherapeutischer oder osteopathischer Behandlung von erstaunlichen Heilerfolgen. Inzwischen ist wissenschaft- lich erwiesen, dass Berührung das Immunsystem stärkt, die Nerven beruhigt und übermäßigen Stress abbaut. Heilen ist bei Gerhard Handarbeit: Seine feinfühligen Hände er- tasten Verspannungen, lösen Blockaden, mobilisieren Gelenke und massieren kräftig zupackend die Muskulatur. In Gerhards bevorzugten Arbeitswerkzeugen sitzen rund 17.000 Nerven- rezeptoren, die es dem Spezialisten für Sportverletzungen ermöglichen, selbst kleinste Bewegungseinschränkungen im Körper der Patienten aufzuspüren. Im Laufe seiner langjährigen Berufspraxis konnte Gerhard physiologisches und anatomisches Wissen mit einer Fülle von haptischen Erfahrungswerten ver- binden. Er weiß genau, wie sich gesunde Beweglichkeit anfühlt – und wo er Hand anlegen muss, um diese wiederherzustellen. Viel Fingerspitzengefühl beweist Gerhard in einem seiner Spezialgebiete, der Schmerztherapie nach Liebscher & Bracht. Bei der sogenannten Osteopressur oder Schmerzpunktpressur werden Alarmschmerz-Rezeptoren in der Knochenhaut durch manuellen Druck stimuliert. Mit diesem natürlichen Heilver- fahren kann bereits nach wenigen Minuten eine deutliche Schmerzlinderung erzielt werden. Auch bei Pferden führen einseitige Belastungen und falsche Bewegungen zu Schmerzen, Verspannungen oder asymme- trischem Muskelaufbau. Als passionierter Reiter ist Gerhard mit dem Bewegungsapparat des Pferdes genauso vertraut wie mit dem des Menschen. Ihm wird ein besonderes Händ- chen im Umgang mit den sensiblen Vierbeinern nachgesagt. Dank seiner Doppelqualifikation als Physiotherapeut und Pferdeosteopath behandelt er Reiter und Pferd sowohl ein- zeln als auch gemeinsam. Mit seinem Angebot der mobilen Physiotherapie reicht Gerhard Hagen auch denjenigen die Hand, die örtlich oder zeitlich ge- bunden sind. Um einen bestmöglichen Behandlungserfolg für seine Patienten zu bewirken, hat er sich seit geraumer Zeit auf Hausbesuche spezialisiert. Reiter und Pferde begleitet er auf Wunsch während der gesamten Turniersaison und kommt dazu wahlweise in den Stall oder auf die Koppel. Für Gerhard ist Bewegung Leben. Kraft seiner Hände verhilft er seinen Patienten zu mehr Beweglichkeit und Lebensfreude. Gesundheits-Kultur | Hagentherapie Text: Mareike Dietrich, www.textaesthetik.de MEHR ZU GERHARD ERFAHRT IHR AUF SEINER WEBSEITE66 Männer ab 40 haben oft wenig Zugang zu sich selbst, sie funktionieren, müssen stark sein und dürfen keine Schwäche zeigen. Krankheiten werden mit Medikamenten unterdrückt und seelische Probleme ignoriert. Bis der Körper mal die Not- bremse zieht. Und das, nachdem er schon unzählige Signale gesendet hat, die Männer oft nicht sehen, sehen wollen oder schlichtweg nicht richtig deuten können. Auch Christian kennt die „Rushhour“ des Lebens. Karriere im Geschäft, Familiengründung, Kinder, Hausbau oder Eigen- tumswohnungskauf. Viele Männer sind dann oft nur noch ein Schatten ihrer selbst. Die körperliche und geistige Fitness und Energie sind geschrumpft, der Bauch und die Sorgen gewach- sen. „Mann“ fühlt sich nicht mehr wohl in seiner Haut, aber es fehlt der Antrieb, etwas zu ändern. Da es dem Umfeld oft ähnlich geht, trinkt man lieber ein Bier oder auch zwei. Es ent- steht ein neues „Normal“, ein sehr ungesundes, lethargisches Normal. Oft brauchen vor allem Männer einen „Hard Bounce“ wie Burnout, Depression, Herzinfarkt, starken Bluthochdruck oder Diabetes, um zu begreifen, dass sie etwas ändern sollten. Genau da setzt Christian Ries, 46 Jahre, an. Der Exil-Hesse mit mittlerweile mehr Lebensjahren in Schwaben ist seit 16 Jahren glücklich mit seiner Frau Claudia verheiratet und stolzer Vater zweier Kinder. Seit dem Beginn seiner Ausbildung zum Physiotherapeuten und Sport- und Gymnastiklehrer fasziniert ihn das Wunderwerk Mensch. Seit einiger Zeit vor allem das Wechselspiel von Psyche und Körper, weshalb er sich in den letzten Jahren im Bereich Mental-Coaching, Persönlichkeits- entwicklung und Tiefenpsychologie fortgebildet hat. In seine Arbeit fließt dieses Wissen immer mehr mit ein. „Um effektive und positive Veränderungen einleiten zu können, hilft es, sich selbst besser kennenzulernen. Denn man kann nur Dinge än- dern, die man selbst sieht bzw. bewusst wahrnimmt. Männlich sein heißt auch, sich um sich selbst bewusster zu kümmern. Das bedeutet, sich bewusst damit zu beschäftigen, was ich in meinem Leben noch erreichen will, wie meine Gesundheit und Fitness sein sollen und wie ich mich mit 70 und älter sehe. Wie stelle ich mir meine Beziehung mit meiner Partnerin/meinem Partner vor? Was habe ich schon alles erreicht, wer bin ich denn überhaupt, was bewegt mich im Leben, und warum?“ Christian unterstützt seine „Mit-Männer 40 plus“ dabei, wieder voller Energie, Klarheit und Leistungsfähigkeit die Anforderungen des Alltags zu meistern. Und das, bevor es zu einem „Hard Bounce“ kommt. „Ich sehe mich als eine Art Gesundheits-Buddy. Jemand, der Männern zuhört und sie so sein lässt wie sie sind, bei dem sie ihre Emotionen und Sorgen offenlegen können, der sie motiviert und ihnen freundschaft- lich in den Hintern tritt. Und der ihnen zeigt, wie sie es schaf- fen können, wieder voll körperlicher Power und stabiler Ge- sundheit zu sein.“ Christian geht als gutes Beispiel voran und zeigt, dass man als Mann über vierzig energiegeladen und gesund sein kann, nachdem man die „Rushhour“ des Lebens gemeistert hat. „Ich lebe das, was ich unterrichte und coache. Ich möchte mit meinen Kunden meine Erkenntnisse und Erfahrungen der letzten Jahre teilen und ihnen zeigen, wie 46 das neue 30 sein kann. Meine Vision ist, Männer ab 40 wieder in die Kraft zu bringen, ihnen eine Anleitung für eine bessere Lebensführung zu ge-ben, sie zu motivieren sich bewusst mit sich selbst und ihrem Leben auseinanderzusetzen ebenso wie ihren Körper auch ihren Geist zu trainieren, sich intellektuell und spirituell weiterzuentwickeln und für eine Welt mit Respekt, Freiheit, Liebe, Großzügigkeit und Gemeinschaft einzustehen.“ Also, liebe Männer, wer von euch nun das Bedürfnis nach mehr Klarheit, Gesundheit und Energie hat, der ist bei Christian genau richtig. Nach Bestimmung der Ist-Situation erarbeitet ihr gemeinsam das Reiseziel, dann besprecht ihr die Reiseroute. Auf dieser betreut euch Christian Ries mit Mental- und Bewusstseins-Coaching, Ernährungsberatung, Sport-/ Trainingsberatung, Methoden zur Verbesserung der Regene- ration und Physiotherapie/myofascialen Behandlungen bei akuten oder chronischen Schmerzen. Wann ist ein Mann? ein Mann Unser Tipp: Christian ist Trainer für unsere ROC Akademie. Besucht doch mal seinen Wochenend-Workshop „Männer- sache Gesundheit“ und lernt ihn und sein Wirken kennen. Mehr erfahrt ihr unter www.roc-akademie.de Gesundheits-Kultur | Christian Ries Fotos: Markus Haner67 Christian Ries Gesundheits-Coach und Physiotherapeut www.ries-bewegt.de Kesenweilerstraße 11 88289 Waldburg T: +49 (175) 272 17 31Next >