< Previous48 macarons – Nachhaltige Mode für die ganze Familie macarons ist ein junges Label, das für hochwertige, farbenfrohe Kleidungs- stücke steht, die mit viel Gespür und handwerklichem Know-How hergestellt werden. Wie die essbaren Macarons, die als besonderes Highlight kon- sumiert werden, klein und fein. Bei macarons Kleidung dreht sich alles um „einbesondereres Teil”, welches die eigene Garderobe erfrischen und farblich ergänzen soll. Natürlich mit besonderen Details, besonderen Farb- kombinationenundeinzigartigerOberflächenstruktur.Wiebeidenessbaren Macarons ist ein Kleidungsstück auch nur perfekt, wenn vom Anfang bis Ende der Wertschöpfungskette nur beste, natürliche Rohmaterialien wie kbA Baumwolle oder kbT Merino Wolle zum Einsatz kommen. Alle Her- stellungsschritte werden vom Stuttgarter Bekleidungshersteller persönlich kontrolliert und gesteuert, von der Färbung bis zum Stricken, Weben und Ausrüsten.DieProduktionfindetaufderSchwäbischenAlbbeiStuttgart undin der Schweiz statt. Den beiden Unternehmensgründern, Julie und Veit Kohlhoff,isteswichtig,dieNähezudenProduktionspartnernzupflegen. DieQualitätderStoffeisthochwertig,wasdiemacaronsKleidungsstücke sehr langlebig macht und zu echten, absolut gemütlichen Lieblingsteilen werden lässt. „Wir machen Slow-Fashion und setzen uns gegen schnell und billig produzierte Mode ein, die gravierende soziale und umweltzerstörende Folgenhat”,erklärtJulieKohlhoff.GegründetwurdedieMarkemacarons Ende 2011. Nach den ersten Erfahrungen mit Produktion von Mass-Market Kleidung in China und Bangladesh war für die beiden schnell klar, dass die gängigen Produktionsbedingungen in der Branche und der Teufelskreis von konsumiger Wegwerfmode unterbrochen werden soll. „Auch wir haben unser eigenes Leben radikal nach dem fair&bio-Prinzipien umgekrempelt und sind mit macarons mit dem Ziel gestartet, „gute Mode” zu entwickeln unddieRegionzufördern”,sagtKohlhoff.DasLabelhatsichvonAnfang anausschließlich auf Naturmaterialien konzentriert und alle synthetischen Fasern, ausser etwas Elasthan, grundsätzlich ausgeschlossen. Selbst bei allen Zutaten wie Knöpfen etc wird ausschliesslich von den wenigen noch inDeutschland produzierenden Firmen gekauft. „Viele davon haben wir persönlich kennengelernt und uns Ihre Produktionsbetriebe angeschaut”, freutsichKohlhoff.AuchReststoffewerdennochgenutztundzu PatchworkjackenoderfürkleineStofftiereoderAccessoiresverwendet. ZuallenStoff-ProduktionspartnerngibteskurzeWege,umdieUmwelt sowenig wie möglich zu belasten und den Fußabdruck gering zu halten. MitderEröffnungIhrerserstenLadensaufderListstrasse41im Stuttgarter Süden seit Oktober diesen Jahres sind die Jungunternehmer höchst zufrieden. „Wir freuen uns über so viel Interesse, vor allem anunsererBekleidungsliniefürFrauenundMänner”,sagtKohlhoff. VieleMenschen nehmen sehr bewusst Abstand vom Einzelhandels Einheitsbrei der Innenstand mit gesichtslosen, austauschbaren Marken. Die Menschen wollen wissen wo und wie Ihre Kleidung gemacht wird undwoherdieStoffestammen.”Beimacaronsfühltmansichinjeder Hinsicht besonders. Zum besonderen Service zählt ein hauseigener Änderungsservice, der kürzt und anpasst, aber auch Flicken aufnäht oder Ersatzknöpfe annäht. „Hochwertige Bekledung möchte liebevoll ge- pflegtundrepariertwerden,sowirdeinKleidungsstückbesondersund wandert gerne in andere Hände weiter.” Links:FamilieKohlhoffmit deren zwei von drei Kindern Unten: macarons eigens produzierteStoffe Rechte Seite: Merino Pullover (WaffelStrick) ModeKultur | macarons49 Kultur | macarons 49 macarons Nachhaltige Mode für die ganze Familie www.macarons-fashion.com Liststraße 41 70180 Stuttgart T: +49 (711) 50 50 35 20 info@macarons-fashion.com ModeKultur | macaronssichtbar Augenoptik www.sichtbar-stuttgart.de Sophienstraße 15 70178 Stuttgart T: +49 (711) 60 79 88 1 info@sichtbar-stuttgart.de DasidealeModellfürjedeeinzigartigePersönlichkeitzufindenistunser Credo.DaheristunserSortimentvonzeitlosemStilempfindenstatt vomMainstream geleitet. Und von unserem sicheren Gespür für das, was morgen Trend sein wird. So wählen wir ausschließlich die besten Modelleaus den Manufakturen exklusiver Marken aus. Wir können aber auch unsichtbar. Manchmal sind Kontaktlinsen die bessere Entscheidung: Es ist eben immer schön, die Wahl zu haben. Mit Ruhe undfundierterFachkenntnisfindenwirdieidealeKontaklinsenlösung. LeidenschaftfürsHandwerkmiteineroffenenWerkstattfüralleAnferti- gungen und Reparaturen und ein von viel Hingabe und Know-how geprägter Service vollenden unser Angebot. So gelingt es uns seit 1996 nicht nur dasLeben mit unseren Brillen sichtbarer zu machen, sondern auch die Menschen, diesie tragen. Das macht die sichtbar so wunderbar. Unsere Brillen sind sichtbar — Unsere Kunden sind es auch. 50StilKultur | sichtbar Augenoptik Fotos: Markeec Butler-Stephen 51Ort für zeitgenössische Fotografie, visuelle Medien und Diskurs 52KunstKultur | Galerie Kernweine 53 Galerie Kernweine Foto und Raum www.galerie-kernweine.com Cottastraße 4–6 70178 Stuttgart info@galerie-kernweine.com Tel: +49 (711) 60 19 23 70 Der Galerie angeschlossen istunser gk-Laden mit dem Fokus auf limitierteFoto- Editionen, Bücher,Magazine sowie ausgewählteProdukte. Im Hinterhof der Galerie befindetsichgk-Café&Bar. Galerie und Laden Di – Fr: 11 h – 19 h Sa – So: 10.30 h – 18 h Mo: geschlossen Café und Bar Di – Fr: 08 h – till Late Sa – So: 09.30 h – till LateMezzogiorno bar ristorante café www.mezzo-giorno.de Kriegsbergstrasse 55 70174 Stuttgart T: +49 (711) 29 50 89 info@mezzo-giorno.de 54 GenussKultur | Mezzogiorno55 Das Mezzogiorno ist authentisch – aus Leidenschaft und Überzeugung. Seinen Namen hat es Vincenzo Stamati zu verdanken. Mezzogiorno ist Aus- druck für das positive Lebensgefühl „La vita é bella” – der Genuss feiner italienischer Gerichte und erlesenen Weinen – die Menschen augenblicklich inspiriert, gelassen macht, jeden Besuch zu einem unvergesslichen Augen- blick werden lässt und bis zu ihrem nächsten Besuch im Mezzogiorno begleitet. Eine Oase in der Stadt und doch mitten im Grünen. Selbstverständlich wird im Mezzogiorno immer mit frischen Zutaten gekocht. Aber Frische allein ist nur ein Teil der Qualitätsphilosophie, die wir auf den Tisch bringen. So bekommen wir unser Fleisch nur von einer Metzgerei, die ihrerseits nur auf regionale Schlachtbetriebe setzt. Und bei Fisch geht unsere LiebezumGutennatürlichebensoweit–einlangjährigerPartnerempfiehlt und liefert ausgesuchte Spezialitäten. Täglich frisch. Das Mezzogiorno verkörpert italienisches Gusto und Temperament in modernem Ambiente. Es eignet sich ideal als kleine Reise nach Italien inmitten der pulsierenden Stadt Stuttgart. Das vielseitige Raumkonzept heißt alleFreunde der italienischen Lebensart willkommen. Vom eingedeckten RestaurantbereichüberdielockereOsteriaunddenlichtdurchfluteten Wintergarten mit integrierter Bar, bietet es dem Gast unterschiedlichste Nutzungsmöglichkeiten. La vita é bella. Die besten Zutaten sind immer noch Liebe und Erfahrung. Jeden Tag aufs Neue. Fotos: Philip Kottlorz56 Ein Ort für berührendes Theater, internationale Vielfalt und einen lebendigen Dialog zwischen Kunst und PublikumTheaterKultur | Schauspiel Stuttgart Schauspiel Stuttgart www.schauspiel-stuttgart.de Oberer Schloßgarten 6 70173 Stuttgart T: +49 (711) 20 20 90 57 Das Schauspiel Stuttgart zählt zu den renommiertesten Theaterhäusern imdeutschsprachigen Raum. Der neue Intendant Burkhard C. Kosminski versteht das Theater als Plattform für konstruktiven Dialog im Herzen derStadt und setzt auf ein starkes Ensemble aus 34 Schauspieler*innen. Gemeinsam wollen wir unser Publikum bewegen, herausfordern undunterhalten. Im Schauspielhaus (Foto) und im Kammertheater entstehen Theater- abendemit Texten zeitgenössischer Autor*innen sowie frischen Blicken auf(moderne) Klassiker. So international die Stadt Stuttgart und ihre Bürger*innen, so vielfältig sind die Künstler*innen auf und hinter der Bühne: Theatermacher*innen aus ganz Europa entwerfen gemeinsam Utopien füreine bunte, europäische Zukunft. Zusammen mit der Staatsoper Stuttgart und dem Stuttgarter Ballett zählt das Schauspiel Stuttgart zu denStaatstheatern Stuttgart, dem größten Mehrspartenhaus Europas. Next >