< PreviousRoC-Kultur | Speisekulturen Das Special Speisekulturen in Berlin & Brandenburg kommt. Erstausgabe Sommer 2016! Qualität ohne Grenzen REPUBLIC OF CUL TURE Special | Speisekulturen in Berlin & Brandenburg | 01 058LUST AUF GUT Special Speisekulturen In Berlin & Brandenburg www.lust-auf-gut.de Kurfürstendamm 130 10711 Berlin T: +49 (172) 7430773 So gut isst Berlin – Empfehlungen für Feinschmecker, Foodjäger und Hobbyköche Kaum eine deutsche Stadt hat so viele verschiedene Küchen aus aller Welt, spannende Restaurants und Feinschmecker-Highlights und -entdeckungen zu bieten wie Berlin. Wer seine Gaumensafaris im immer dichter werdenden Kulinarik-Dschungel der Hauptstadt ohne Geschmacksverirrungen oder -enttäuschungen erleben will, braucht Orientierungshilfe, wo sich wirklich guter Geschmack gezielt finden lässt. Genau dabei möchten wir mit unserem neuen Magazin-Special Speisekultur in Berlin & Brandenburg behilflich sein. Als Vorschmecker und Wegweiser zu guten und gutgemachten Genüssen in Berlin und drum herum (eben in Brandenburg) empfehlen wir Marken und Macher, die für biologische Nachhaltigkeit, hohe Warenqualität und handwerkliches Können im Zeichen des leiblichen Wohls an der Spree stehen: Foodmanufakturen, Restaurants, Snackbars, Cafés, Sauciers, Frischkostmärkte, Winzer, Weinläden, Obstbauern, Delikatesshändler, Feinkostgeschäfte, Gemüsezüchter, Landgasthöfe, Imbisse, Imke- reien, Streetfoodmacher, Cocktailclubs, Chocolatiers, Patissiers, Eisdielen, Brasserien, Confiserien, Metzger, Bäcker, Fischer, Brauereien, Schnapsbrenner, Viehwirte, Fleischveredeler, Affineure, Käsereien, Konditoreien, Ölmühlen, Wurstmacher, Gewürzhändler, Geflügelzüchter, Kräutergärtner und was man noch alles sonst noch rund ums Speisen braucht. Da das Auge bekanntlich immer mit-isst, werden wir unsere Geschmacksempfehlungen natürlich mög- lichst appetitanregend präsentieren. Beim Gestalten der Gutmacherseiten für unsere kulinarischen Magazinpartner legen wir – in gewohnt guter Layout-Manier – großen Wert auf ansprechende Bilder und klare Worte, die wirklich Probier-Lust auf Gutes wecken. Lust dabei zu sein? Gerne bieten wir allen (immer vorausgesetzt, die Inhalte entsprechen dem Ziel und der Qualität der RoC), die an dieser Stelle neugierig geworden sind und in der Erstausgabe dabei sein wollen, mehr Informationen über sämtliche Magazindetails und online-Extras. 059Chemische Reinigung Pretzer Inhaber Tom Hofbauer Paulsbronner Straße 90 10709 Berlin T: +49 (30) 892 28 99 Pflege-Kultur | Chemische Reinigung Pretzer Pech! Den Mayonaisefleck mitten auf dem Revers hat die Reinigung Pretzer wieder perfekt entfernt. Spitze! Tom Hofbauer ist einfach der Spezialist für die perfekte Reinigung und Pflege hoch- wertiger Kleidung. Maßgeschneiderter Hochzeitsanzug von cove & c0.Königliche Porzellan- ManufakturBerlin www.kpm-berlin.com KPM Königliche Porzellan-Manufaktur Berlin Flagshipstore & Werksverkauf, Wegelystraße 1, 10623 Berlin Verkaufsgalerie Kurfürstendamm 27, 10719 Berlin Verkaufsgalerie Friedrichstraße 158, 10117 Berlin Verkaufsgalerie Rosenthaler Straße 40/41, 10178 Berlin Manufaktur-Kultur | KPM Berlin Haute Cuisine meets Fast Food Kurland Currywurstschale, Design 2015 Thomas Wenzel, im Kombipack mit der Currywurst von Curry 36Zahn-Kultur | Zahnarztpraxis Brigitte Zawieja »Man kann meist viel mehr tun, als man sich gemeinhin zutraut.« Das gilt auch für die Zahnbehandlung. Mit viel Erfahrung, Zeit und Einfühlungsver- mögen werden Patienten unterstützt, die Angst vor der Zahnbehandlung zu meistern. Zahnarztpraxis Brigitte Zawieja Zahnärztin & Zahntechnikerin www.zahnarzt-zawieja.de Königsberger Straße 34 12207 Berlin-Lichterfelde T: +49 (30) 77 32 80 09Wünsch Dir Mahl Bio aus Berlin und Brandenburg www.wuensch-dir-mahl.de Wasserstraße 10 15374 Müncheberg T. +49 (33432) 99 96 84 Gutes im Glas Wir sind André und Moritz von Wünsch Dir Mahl, die seit Sommer 2009 vegetarische und vegane Bio-Suppen und Eintöpfe im Glas produzieren. Aus unserem Wunsch, ein eigenes Projekt in der Region Brandenburg auf die Beine zu stellen, ist inzwischen ein kleines Unternehmen entstanden, worauf wir sehr stolz sind. Wir legen großen Wert auf die handgemachte und natürliche Pro- duktion. Wir konservieren unsere Suppen allein durch das Einkochen im Autoklaven, ganz ohne Konservierungsstoffe und Geschmacks- verstärker. Bioqualität ist für uns sowieso selbstverständlich. Und der Verkauf erfolgt weitgehend über den Biofachhandel. Genuss-Kultur | Wünsch Dir MahlWohn-Kultur | Bramigk & Breer Bramigk & Breer www.bramigk-breer.com Niebuhrstraße 1, 10629 Berlin T: +49 (30) 882 73 73 für drinnen. für draußen. kleine dinge oder große. schon in die jahre gekommen oder neu. aber immer schön.Das perfekte Hoch- zeitsgeschenk oder eine Liebeserklärung an den Bruder, Mom oder das Glück.Kunst-Kultur | Sunna Bohlen cooks with heart •• passion for living •• artist paints with soul •• shares food and culinary experiences with art lovers Sunna Bohlen Artist‘s Atelier-Salon in Berlin Mitte www.sunnab.com Elisabethkirchstraße 2 10115 Berlin T: +49 (30) 81 40 94 25 Living Gallery in Mitte the Artist‘s Atelier-Gallery-Salon Please contact us for reservation: •Visiting the Gallery and Meeting the Artist •Event-Booking of the Living Gallery for Receptions, Business and Private Dinners •Book Salon-Meetings with Lectures and BrainpoolsSie finden uns in der Mitte Berlins, zwischen Humboldt- Universität, Staatsoper und Konzerthaus. Vor den leuchtenden Farben der Gemälde Sunna Bohlens verhandeln, gestalten und betreuen wir Verträge und andere Rechtsgeschäfte in den Bereichen Immobilien, Unternehmen, Nachfolge und Familie. Rechts-Kultur | von Löbbecke Friedrich von Löbbecke Rechtsanwalt und Notar www.vonloebbecke.com Markgrafenstraße 42 10117 Berlin T: +49 (30) 610 81 90 - 0Next >