< PreviousFotos: Carola Gietzen Erfolgsgeschichten aus Neu-Ulm und Ulm Hinter innovativen Erfindungen, ihrer Umsetzung und deren Unternehmen stehen immer Menschen mit Leidenschaften und Lebenszielen für Fort- schritt und Weiterentwicklung. Diese Menschen stecken ihr Wissen, ihr Herz- blut, ihr Geld und ihre Zeit in Projekte, die dann idealerweise von Erfolg gekrönt sind. Derart kon- krete Erfolgsbeispiele sind die beste Motivation! Regionale Erfolgsgeschichten unter: www.nanuuu.de nanuuu Stadtentwicklungsverband Ulm / Neu-Ulm www.nanuuu.de Wichernstraße 10 89073 Ulm T: +49 (731) 161 23 66 Gut für die Region 58Stadtentwicklungs-Kultur | nanuuu Foto: PRH Hamburg Kommunikation GmbH 59Ambiente & Fiori www.ambiente-fiori.de Herrenkellergasse 16 89073 Ulm AST Arbeitssicherheit und Technik www.ast-safety.com Pappelauer Str. 43 89134 Blaustein Atelier Gasparotto www.atelier-gasparotto.de Dreiköniggasse 12 89073 Ulm boemans www.boemans-schmuck.de Herrenkellergasse 13 89073 Ulm braun-steine www.braun-steine.de Hauptstraße 5 – 7 73340 Amstetten CARLÉ www.carle-concept.com Dreiköniggasse 5 89073 Ulm der wilde WIRT www.derwildewirt.de Hafenbad 10 89073 Ulm Am Krotenberg 3 89134 Blaustein/Markbronn Deutsche Cochlea Implantat Gesellschaft e.V. www.dcig.de Hauptstraße 43 89250 Senden Die Schneider Werkstatt www.schneiderwerkstatt-ulm.de Herrenkellergasse 11 89073 Ulm Dr. med. dent. Holger Krauch und Kollegen www.dr-kauch.de Fischergasse 5 89073 Ulm Flüchtlingsrat Ulm/Alb-Donaukreis e.V. www.fluechtlingsrat-ulm.de Mähringer Weg 103 89075 Ulm Freiheit Vinothek www.freiheit-vinothek.de Hoheschulgasse 3 89073 Ulm Gutes von hier www.gutesvonhier.de Herrenkellergasse 9 89073 Ulm Bürgerturmstraße 15 88400 Biberach KIDZ SKIN www.kidz-skin.de Münsterplatz 20 89073 Ulm mediaconcept www.mediaconcept-ulm.de Am Hochsträß 8 89081 Ulm Michelgroup www.michelgroup.eu Pfarrer-Weiß-Weg 18 89077 Ulm nanuuu www.nanuuu.de Wichernstraße 10 89073 Ulm Noa Noa www.noanoa-ulm.de Herrenkellergasse 12 89073 Ulm Patrick Wieland weelandmusic Peter ’ s Schuhmoden www.peters-schuhmoden.de Dreiköniggasse 14 89075 Ulm Reischmann www.reischmann.biz Bahnhofstraße 4 89073 Ulm Rick Care Company www.rickcare.de Ulmer Straße 100 89134 Blaustein Schweizer Gebäudereinigung www.schweizer-sgr.de Im Lehrer Feld 18 89081 Ulm SONNTAG www.sonntag.group Schillerstraße 1/1 89077 Ulm Ulmer City Marketing e.V. www.ulmercity.de Hirschstraße 4 89073 Ulm Ulmer Weltladen www.ulmer-weltladen.de Pfauengasse 28 89073 Ulm UniFee www.unifee.de Prittwitzstraße 43 89075 Ulm Venet-Haus Galerie www.venethausgalerie.de VH I Bahnhofstraße 41 89231 Neu-Ulm VH II Sterngasse 14 89073 Ulm W.I.N. Wir in Neu-Ulm e.V. www.win-nu.de Friedenstraße 22 89231 Neu-Ulm Wurzeln Werte Weitblick www.geschichte-erleben.com Hafenbad 12 89073 Ulm RoC-Kultur | MitMacherInnen 60FürSprecherinnen und FürSprecher schreiben über Ulm, Neu-Ulm und drum herum. Sie loben und empfehlen Gutes: Menschen, Macher, Restaurants, Köche, Künstler, Galerien, Plätze, Landschaften, Soziales, Kreatives und vieles mehr. Sie erzählen etwas über sich und ihre Verbundenheit zu unserer Region. Möchten Sie fürsprechen? Dann schreiben Sie uns an: ulm@republic-of-culture.de 10 x GUTES Liebeserklärungen für Ulm, Neu-Ulm und drum herum Seit nunmehr fünf Jahren habe ich meinen Lebensmittelpunkt in Blaustein. An Ulm und Neu-Ulm schätze ich die vielseitigen Möglichkeiten zum Shop- pen, das kulturelle Angebot und die abwechslungsreiche Gastronomie. Kunsthalle Weishaupt – Entfliehen Sie dem Alltag und genießen Sie die wechselnden Ausstellungen im Zen- trum von Ulms Neuer Mitte am Hans- und-Sophie-Scholl-Platz. Moderne und zeitgenössische Kunst auf höchs- tem Niveau in einem einzigartigen Raum erleben. Mudita-Bar – Im Gindele-Haus am Rand der Neuen Mitte liegt die Cocktailbar von Nihat Ciftci in sehr zentraler Location. Die After-Work- Bar besticht durch eine ungezwun- gene und gemütliche Atmosphäre und mit stets neuen Cocktailideen. Mein Tipp: der Cocktail Negroni. Berblinger Turm – ein Aussichts- turm, der im Jahr 2020 für den Flug- pionier Albrecht Berblinger, bekannt als der „Schneider von Ulm“, zu sei- nem 250. Geburtstag gebaut wurde. Der Turm ist begehbar und hat eine Neigung von 10 Grad. Daher nichts für Menschen mit Höhenangst. „Sofalockend“ by Siedepunkt / 100 GRAD – Unter der Feder des Küchen- chefs Christoph Hormel bietet das Restaurant ein 3-Gänge-Menü für zu Hause an. In wenigen Schritten und mit der zugehörigen Anleitung geben Sie dem Essen zu Hause den letzten Schliff. Genießen und den Tag auf dem Sofa relaxen. Meine kulinarische „Rettung“ während des Lockdowns. Stilecht – Das in der Bockgasse gele- gene Blumengeschäft überzeugt mit kunstvollen Blumenarrangements und persönlichem Service. Frau Sonntag und ihr Team schaffen es Martin Reinschmidt Geschäftsleiter Reischmann GmbH & Co. KGaA Ulm auf außergewöhnliche Art und Weise, die eigenen Vorstellungen umzusetzen und weiterzudenken. Pfuhler See – Der nordöstlich des Stadtteils Pfuhl in Neu-Ulm gelegene See überzeugt mit seiner Größe und der guten Wasserqualität. Besonders erholsam ist das Schwimmen in den frühen Morgenstunden. Bi:Braud – Das kleine Restaurant in der Ulmer Innenstadt besticht durch seine regionale Küche und einen hervorragenden Service. Durch die Teils verwinkelten Räumlichkeiten und die liebevoll ausgewählten Ein- richtungsstücke fühlt man sich hier auf Anhieb wohl. Golfclub Ulm – Nicht nur Golfprofis, sondern auch Golfanfängerinnen und -anfänger kommen hier auf ihre Kosten. Nach einer erfolgreichen Trainingsstunde in der Golf Academy empfehle ich ein Einkehren auf der wunderschönen Terrasse des Restaurants „Noah“. Café Alba – Ein Hauch von Italien in Ulm! Gemütliches, kleines Café in der Ulmer Innenstadt. Der Kaffee ist wirk- lich empfehlenswert, und vor allem die kleinen Törtchen sind köstlich. Buddha-Kitchen – Das Restaurant bietet neben dem qualitativ hoch- wertigen Sushi auch weitere südost- asiatische Gerichte an. Ein absolutes „Muss“ für alle Sushi-Liebhaberinnen und -Liebhaber. Foto: picturepeople RoC-Kultur | FürSprecherInnen 61RoC-Kultur | FürSprecherInnen Foto: Stephanie Doung 10 x GUTES Ulmer Münster – Mit Münsterplatz und Stadthaus ist es für mich so- zusagen der Inbegriff der Stadt- identität. Es steht da so selbstver- ständlich und doch so unglaublich imposant – ein Zeichen von Mut, Weitblick und technischer Höchst- leistung. Von dem, was eine Bürger- schaft aus eigener Kraft und mit jahrhundertelanger Ausdauer zu leis- ten vermag (ein Selbstverständnis, das sich heute noch in Spendenbe- reitschaft und großem ehrenamtli- chem Engagement zeigt). Aber auch von der Wichtigkeit geistiger Hei- mat und heute durch die aktive Rolle im Rat der Religionen ebenso von interreligiöser Toleranz und Dialog. Kulturszene Ulm – Die Vielfalt der Kulturszene in der Stadt hat mich von Anfang an begeistert. Es gibt eine gute Melange aus selbstbe- wussten, freien Kulturinitiativen, Künstlerinnen und Künstlern in Kombination mit den breit aufge- stellten städtischen Kultureinrich- tungen und dem privatwirtschaftli- chen Engagement beispielsweise in den Galerien im Fischerviertel. Jetzt im Frühjahr freue ich mich besonders auf die Open-Air-Saison mit der Spatzenwiese, dem Ulmer Zelt, den Kulturbiergärten und dem Theater und Kultursommer auf der Wilhelmsburg. Bildungsangebote in Ulm – Das gute und breit aufgefächerte Bil- dungsangebot für die Kinder war wichtig für meine Entscheidung nach Ulm zu wechseln. Über 100 Kindertagesstätten und über 50 Schulen mit unterschiedlichen Schwerpunkten und pädagogischen Konzepten bieten für jedes Talent hervorragende Entwicklungs- chancen. Dazu ein breites ehrenamt- liches Angebot in verschiedensten Vereinen und exquisite kulturelle Bildung, egal ob in der Bücherei, den Museen oder der Musikschule inklusive ihrer hervorragenden Jugendensembles – da ist wirklich für jede Neigung etwas geboten! Das Netz sozialer Einrichtungen – Mit der Zeit habe ich erst das weit verzweigte und sehr tragfähige Netz sozialer Einrichtungen kennen und sehr schätzen gelernt. Von den großen kirchlichen Trägern wie Caritas und Diakonie über viele freie Träger beispielsweise in der Jugend- und Behindertenhilfe bis zu den immer bereiten sogenannten „Blaulichtorganisationen“ – eins greift ins andere in Ulm, auch mit unglaublich vielfältigem Einsatz von Ehrenamtlichen, zum Wohle der Menschen, die aktuell Unter- stützung benötigen. Sportangebote – Bei den Sportver- einen des Breitensports, in denen ebenfalls Ehrenamt großgeschrie- ben wird, gibt es quasi keine Diszi- plin, die es nicht gibt, und ambitio- nierte Talente werden so gefördert, dass sie über Leistungsstützpunkte bis in die Bundeskader aufsteigen. Zusätzlich sind private Anbieter mit Sport- und Gesundheitsangeboten vielfältig und dezentral engagiert, und mit der Kletterwelt im Sparkas- sendome Neu-Ulm gibt es – auch wenn ich keine regelmäßigen Kurs- termine wahrnehmen kann – perfekte Möglichkeiten, sich fit zu halten. Natur in und um Ulm – Die Natur bietet außerdem auch attraktive Bewegungsmöglichkeiten: sei es auf dem Ulmer Höhenweg mit wun- derbaren Aussichtspunkten, dem Festungsweg entlang der Anlagen des größten europäischen noch er- haltenen Festungsensembles, der Bundesfestung, mit vielen Erklär- Tafeln oder im verwunschenen Bota- nischen Garten sogar kombiniert mit Kunst und Pflanzenkunde! Aber auch wenn ich einfach „nur“ spazieren gehen oder radeln möchte, finde ich in Blau- und Lautertal (z.B. ab der Lauterquelle), im Kiesental oder im Süden rund um das Kloster Roggen- burg herrliche Möglichkeiten abzu- schalten vom Stadttrubel. Einkaufsbummel – Hierzu inspirie- ren mich vor allem die Viertel nörd- lich und östlich des Münsters oder das Fischerviertel mit den kleinen originellen Geschäften abseits des Mainstreams sowie die inhaberge- führten gut sortierten Buchhandlun- gen mit kompetenter Beratung wie Jastram oder Aegis. Für eine beson- ders schöne Farbe im Ulmer Einzel- handel sorgt darüber hinaus das Gebrauchtwaren-Kaufhaus Siegle in der Weststadt. Ulmer Wochenmarkt – Die wich- tigste Basis für Lebensmittel und Wohlfühlatmosphäre beim Einkau- fen ist für mich der Ulmer Wochen- markt –alternativ die Stadtteil-Wo- chenmärkte – auf dem es alles gibt was das „Frische-Herz“ begehrt. Und ich freue mich, dass es mit Ora d'Oro jetzt dazu einen Unver- packtladen in Ulm gibt. Außerdem schätze ich die inklusiven Regio- Läden des Grünen Zweigs. Cafés mit eigenem Flair – Zur Entspannung gibt´s reichlich sehr gute Cafés mit eigenem Flair, die ich mag – sei es das persönliche Ambiente bei Michele in der Lichtburg, das Alba mit köstlichen Dolci oder das Casa Caffe mit der Espresso-Bohne nach Wahl uvm. – alternativ auch mal die gesunde Variante mit einem frischen Mix vom Fruchtrausch, den man auch in den mitgebrachten Becher füllen lassen kann. Ulmer Köpfe – Inspirationsquelle und Identifikationsfaktor sind für mich außerdem wichtige „Ulmer Köpfe“ wie Ulrich Krafft, Albert Einstein, Albrecht Ludwig Berblin- ger, Otl Aicher, die Geschwister Scholl oder Anna Essinger. Sie alle machen uns Mut, Gegenwart und Zukunft beherzt zu gestalten, die Dinge selbst in die Hand zu nehmen, über den Tag hinaus zu denken, auch mal mit unkonventionellen Ideen – für weiterhin viel Gutes in und aus Ulm! Iris Mann Zweite Bürgermeisterin und Leiterin Fachbereiche Kultur sowie Bildung und Soziales 2007 bin ich nach Ulm gekommen – mit einem befristeten Vertrag für vier Jahre und einer großen Offenheit, was mich erwarten würde. Dass ich hier Wurzeln schlagen würde, war so nicht absehbar – aber ich habe es keine Minute bereut! Dank viel, viel Gutem in Ulm – viel mehr als in zehn Rubriken passt! :) 6263 RoC-Kultur | FürSprecherInnen 16 x GUTES Ulm, Stadtmitte – Transparent, überschaubar, persönlich und kom- pakt. Zu Fuß erreicht man einiges in wenigen Gehminuten. Ulmer Wochenmarkt – Tolle Markt- stände mit freundlicher, guter Bera- tung und großer Auswahl. Da Roberto – Der kompetenteste, herzlichste, freundlichste, motivier- teste, positivste usw. Barista in Ulm. Lokale – Viele mit Herz geführte Lokale wie das Elinaki, die Neue Welt, Reischmanns – nur um ein paar wenige davon zu nennen. Kultur – Wir haben in Ulm ein sehr umfangreiches kulturelles Angebot für Jedermann. Parkhaus Neue Mitte – Das schönste Parkhaus überhaupt. Rainer Zimmermann – Produkt- designer aus Ulm. Einzigartig, hilfs- bereit, vielseitig, ideenreich: „Master of Solutions�. LUST AUF GUT Ulm, Neu-Ulm und drum herum – Ein schönes, wert- volles Magazin über Ulm und Neu- Ulm mit tollen Tipps und definitiv als Nachschlagewerk zum Sammeln. Judenhof – Ist für mich einer der schönsten Plätze in Ulm mit all seinen Lokalen. Ein tolles Ambiente im Sommer, wenn sich viele Men- schen dort treffen. Wenn die Vespas dort parken, fühlt es sich fast schon wie in Italien an. Uli Trompetter Friseurin und Inhaberin Schnittstelle W7 in Albeck und in der Frauenstraße 50 in Ulm. Frau, Mama von zwei erwachsenen Söhnen, Friseurin und Ulmerin. Meine Leidenschaften sind mein Beruf als Friseurin, Home Staging, Umbau und Renovierungen von Räumen – neustes Projekt: mein Friseurladen in der Frauenstraße 50 in Ulm. Schwörmontag – Ist für mich jedes Jahr ein ganz besonderer Tag, da viele Freundinnen und Freunde die längst nicht mehr in Ulm leben, nach Hause kommen, um diesen regionalen Fei- ertag gemeinsam zu feiern. Dazu gehört natürlich auch die Lichter- serenade, die an diesem Abend Ulm eine unglaublich außergewöhnliche Stimmung verleiht. Ulmer Rathaus – Wir haben eines der schönsten Rathäuser. Die Male- reien sind einzigartig so wie unsere Stadt eben auch. Stiege – Dort trifft sich im Sommer ein kunterbuntes Publikum. Elinaki – Dimitrios Prokopis tischt in der Herrenkellergasse leckere griechische Tapas auf. Drinnen wie draußen sitzt man gemütlich und wird von Dimi und seinem Team kulinarisch verwöhnt. Fischerviertel – Hat unglaublich viele facettenreiche Plätze. Beim Durch- schlendern kommt mir das schon fast ländlich und familiär vor. Heiko Schrem – Schmuckdesigner aus Oberelchingen. Gradlinig oder verspielt. Vielseitiger Schmuck für Männer und Frauen, auch ganz individuell. Und in eigener Sache: Schnittstelle W7 in Albeck und Frauenstraße 50 in Ulm – Der definitiv andere Friseur. Foto: Blende Pi Foto: Markus Braun Ristorante Romagna Mia Nersin- gen – Dadurch, dass ich in Nersin- gen aufgewachsen bin, kann ich mir das Leben hier ohne Romagna Mia nicht vorstellen. Nicht nur das Essen ist zu empfehlen, sondern auch die familiäre Atmosphäre. Donaustadion – Als Fußball-Fan ist das ein Ort, an dem man der Lei- denschaft freien Lauf lassen kann. Auch wenn ich erst seit Kurzem den SSV Ulm verfolge, macht es Spaß zu sehen, wie die Stimmung auch au- ßerhalb des Stadions zu spüren ist. Alter Sportplatz Einsingen – Hier ist eine türkische Mannschaft zu Hause, der SC Türkgücü. Dreimal im Jahr findet das einzigartige Kermes Fest statt, wo Familien aller Länder sowie Jugendturniere geboten sind. Ulmer Altstadt – Heute unter- schätzt man oft, was für eine tolle Altstadt Ulm eigentlich hat. Vom Münster über das Metzgerviertel bis hin zum berühmten Fischer- viertel. Orte, die Ulm zu einer ein- zigartigen Stadt machen, Orte, die Geschichte geschrieben haben. Wiley-Park – Egal, ob man spazie- ren gehen, Sport machen oder ent- spannen möchte, für jeden ist hier Platz, um das zu tun, was die Seele braucht. Vor allem, wenn von April bis Ende September jeden Montag von 19 bis 20 Uhr das Lederhosen- training stattfindet, bin ich vor Ort. Donaubad – Ein Areal, an dem man auf der Neu-Ulmer Seite das sucht, wonach man sich sehnt. Sei es im Sommer im Freibad, im Winter im Hallenbad, in der Sauna oder auf der Eislaufanlage oder über das ganze Jahr im Fitnessstudio. Seit der Eröffnung des Wohnmobilstell- platzes ist dies auch ein Ort, wo sich Deutschland trifft und austauscht. Glacis-Galerie – Endlich ein Ein- kaufszentrum, wo es nicht nur die gleichen Geschäfte gibt. Das dachte ich mir bei der Eröffnung vor einigen Jahren. Heute bin ich immer noch sehr glücklich darüber, dass es dort viele Geschäfte und Freizeitange- bote für Jung und Alt gibt. Mazeni’s Café & Bar – Um das Wochenende genießen oder star- ten zu können, findet man in dieser modernen Bar nicht nur leckere Drinks, sondern auch die perfekte Stimmung, um mit Freundinnen und Freunden Zeit verbringen zu können. VitaPuls Neu-Ulm – Modernes Fit- nessstudio in familiärer Atmosphäre, wo man findet, was man braucht: Trainer, die vor Ort sind, Geräte-, Ausdauer- und Functionaltraining sowie Kurse und Kinderbetreuung. Devils Neu-Ulm – Eine eisig gute Atmosphäre. Hier findet man aktive und spannende Eishockey-Spiele und ein Team, welches seine Fans liebt. Hochsträß – Mit der Sicht von Alb zu den Alpen. Bei schönem Wetter ein Ort, wo ich gerne spazieren gehe. Meine Freundin (gebürtige Kemptnerin) genießt die Sicht zu den Alpen und hat somit trotzdem ihre Heimat bei sich. 11 x GUTES Ich wohne und lebe seit meiner Geburt in Neu-Ulm. Meine Großeltern sind in den 60er-Jahren von Sizilien nach Neu-Ulm gezogen. Auch wenn ich dies als Kind nie verstehen konnte, habe ich später den Hintergrund verstanden. Heute bin ich stolzer (Neu-)Ulmer und ich könnte mir das Leben, sei es beruflich oder privat, woanders nicht mehr vorstellen. Vincenzo LaBlunda Inhaber VitaPuls Neu-UlmRoC-Kultur | FürSprecherInnen Foto: Jochen Frank 11 x GUTES Seelandschaft – Wunderbar ist die Seelandschaft entlang Donau und Iller. Ein solch großes Angebot an Badeseen findet man selten. Ein Sommertag im und am Wasser ist ein guter Tag. Mich findet man oft im Gurrenhofsee zwischen Ludwigs- feld und Senden – natürlich in Kom- bination mit einer Radtour. Dornstadt – Nicht besonders schön, aber lebenswert. Der Ort hat alles, was man braucht. Vor allem ein le- bendiges umfangreiches Vereins- leben, Kinder- und Jugendtreffs und sogar eine Biathlonanlage. Nicht zu vergessen die legendären Jugend- haus- und Hüttenparties, Nachtum- züge und das Obstwiesenfestival – für eine Kindheit wie aus dem Bilderbuch. Schöne Sonnenunter- gänge, Weitsicht – bis zu den Alpen, weniger Nebel als im Donautal und eine gute Verkehrsanbindung. Inner- orts ist alles ohne Auto erreichbar. Da freuen sich Kinder und Eltern. Fitnessstudios und Sportvereine – Sie sind nicht nur gut für Körper, Geist und Seele, sondern leisten einen wertvollen gesellschaftlichen Beitrag. Schenken vielen Men- schen Sinn, Freude, menschlichen Austausch – immer per Du und auf Augenhöhe. Es sind Orte der Bewegung, der Begegnung, des Kennenlernens und der Kommuni- kation. Vor allem das FTZ Olympia in Blaustein finde ich toll, weil hier viele alte und junge Menschen zu- sammen trainieren. Wie auch die Frauenabteilung des VfL Bollingen die – auch neben dem Sport – ein tolles Programm bietet. Eiscafé de Marco – Ich liebe Eis. Eis geht immer. Das Eiscafé von Dino in Söflingen bietet seit 2006 mit das beste Eis in und um Ulm und Neu-Ulm. Ein perfekter Zwischenstopp für jede Radtour. Café Largo – Das Largo ist eine Institution. Von Marco und Stefano mit Leidenschaft über Jahrzehnte aufgebaut, wird es mittlerweile von Petra mit Herzblut betrieben. Durch die große Sitzbank im Freien ist es quasi fast unmöglich, nicht mit anderen ins Gespräch zu kommen. Vor allem zur Mittagszeit. Das finde ich gut. Das liebe ich am Largo und an Ulm. Ganz zu schweigen von den typischen Largo-Parties. Salon Moto – Café, Bar und Restau- rant. Event-Location, Bike-Garage und -Shop. Für alle kulinarischen Genießer, lässigen Jungs und Mä- dels und Retro Bike und Car Driver ein absolut empfehlenswerter Bo- xenstopp. Sehr cool, was Fixl hier mit seiner südafrikanischen Frau Danielle aufgezogen hat. FOX – Es war einmal das FOX im Wiley: Café, Bar & allabendlicher Treffpunkt. Mit Straßenfesten und Nikolaus-Parties, Cocktail- und Billard-Abenden. Tolle Men- schen. Tolle Erinnerungen. Wahre Neu-Ulmer Nostalgie. Abgerissen für eine grüne Wiese. Manche Dinge bleiben unersetzlich. Tabea Henne – Eine echte Künst- lerin und ein toller Mensch, die mit ihren Bildern eine Message trans- portiert und den Zeitgeist trifft. Im Kreativprozess macht sie die Nacht zum Tag. Zeit und Raum werden ver- gessen. Immer für eine gute Diskus- sion und Tasse Kakao zu haben. Carolin Bohnaker –Meine kleine Schwester, die wie ich seit vielen Jahren nebenberuflich als Fitness- trainerin tätig ist. Sie hat die Corona- Pandemie genutzt und mit „MOVE body & mind“ ein tolles digitales Angebot geschaffen für Training, Ernährung und Body Awareness. Erika Fabis – Erika ist mit ihren 80 Jahren noch immer eine Wucht. Herzlich. Ehrlich. Ein Sonnenschein in unserer Stadt. Ihr gleichnamiges Lokal war einmalig – quasi das Rossini Ulms. Heute trifft man sie wöchentlich im Gerberhaus an der Theke. Selbstständige – Einzelhändler*in- nen, Gastronom*innen, Kulturschaf- fende, Physiotherapeut*innen, Designer*innen u.v.m., die unser Leben ungemein bereichern. Indem sie ihr Leben ihrem Beruf – nein ihrer Berufung – widmen und mit einem besonderen Bewusstsein handeln. Aus Überzeugung. Authentisch. Menschlich. Immer 100 % Einsatz. Davon brauchen wir mehr. Genau diese Vielfalt macht unser Leben und unseren Alltag bunt. Sandra Bohnaker Creative Communication Mind, Fitnesstrainerin, Leiterin Innovation und Kommunikation bei MAURER Veranstaltungstechnik GmbH 64 Das Schöne an unserer Region: Kurze Wege. Zentrale Lage. Viel Natur. Tradition und Modernität. Tolle Architektur. Moderne Kunst. Fantastische Events. Nicht zu groß. Nicht zu klein. Erlebnisse und Freundschaften, die ein Leben lang halten. Ulm ist Heimat. Dornstadt mein Zuhause. Und dennoch bin ich überall auf der Welt daheim. Jede freie Minute heißt es: Sport treiben, Natur genießen und die Welt erkunden.14 x GUTES In Stuttgart als Pfarrerskind geboren. In Esslingen und Mössingen auf- gewachsen. Nach dem Theologiestudium in Tübingen, Bern und Rom Gemeindepfarrer in Böblingen und Plochingen. Seit 2006 Dekan in Ulm. Ulmer Münster – Als am 30. Juni 1377 der Grundstein gelegt wird, zählt Ulm 7.000 Einwohner. Und dennoch baut die Bürgerschaft eine Kirche, die 20.000 Menschen Platz bietet. Ein visionäres Projekt, das 1890 zum Abschluss kommt. Die Besserkapelle des Ulmer Müns- ters – Ein „Geheimtipp“ im Ulmer Münster. Der Zugang erfolgt durch den Chorraum, und plötzlich befin- det man sich in einer kleinen Kapelle mit wunderbaren mittelalterlichen Glasfenstern. Der Hauptturm des Ulmer Müns- ters – Mit 161,53 Meter der höchs- te Kirchturm der Welt. Getreu dem Ulmer Motto: „Hoch hinauf, um weit zu blicken“. Nach 768 Stufen hat man von der obersten Plattform in 143 Meter Höhe eine wunderbare Sicht – manchmal bis zu den Alpen. Pauluskirche – Theodor Fischer, der berühmter Architekt, war 1908 der Überzeugung, neben dem Münster kann nur eine ganz andere Kirche bestehen. Die Glockentürme erin- nern an babylonische Getreidesilos. Im Januar ist sie „Vesperkirche“, für alle, die auf ein günstiges Essen angewiesen sind. Ernst-Wilhelm Gohl Evangelischer Dekan Martin-Luther-Kirche – In der Or- gel versteckte Sophie Scholl ihre Flugblätter. Eine Dauerausstellung im westlichen Treppenhaus der Martin-Luther-Kirche erinnert an die mutige Widerstandsaktion der jungen Ulmer Christen. Evangelischer Diakonieverband Ulm / Alb-Donau – Nahe am Men- schen: Für die Hochbetagten und Kranken in der ambulanten Pflege. Für die Kleinen in den Kindertages- stätten und Kinderkrippen. Daneben gibt es vielfältige Beratungsange- bote und Hilfestellungen – wenn es im Leben einmal schwieriger wird. Arbeitsgemeinschaft Christlicher Kirchen Ulm / Neu-Ulm – Länder- übergreifend arbeiten zwei evange- lische Landeskirchen (Bayern und Württemberg), zwei katholische Diözesen (Rottenburg-Stuttgart und Augsburg), die Methodisten, Baptisten, Orthodoxen, Neuapos- tolischen sowie Freikirchen zusam- men. Kirche überzeugt, wenn das Verbindende im Vordergrund steht. Rat der Religionen – Er war einer der ersten in der Bundesrepublik. Alle Religionsgemeinschaften ver- bindet der Respekt vor dem Glauben der anderen Religionen und das Ein- treten für Toleranz und ein vertrau- ensvolles Miteinander in der Stadt. Telefonseelsorge Ulm / Neu-Ulm – Die beiden großen Kirchen tragen diese wichtige Einrichtung. Sie ist rund um die Uhr für alle Menschen in Notsituationen da – auch über Chat und Email. Buchhandlung Jastram – Buch und Kultur gehören zusammen. Dafür steht diese „alte“ Ulmer Kulturbuch- handlung. Von aktuellen philosophi- schen und soziologischen Debatten über Romane bis hin zu Kinderbü- chern. Bei Samy Wiltschek findet man immer ein spannendes Buch oder auch zwei. Bodega Peral – Der Ulmer Wein sei so sauer gewesen, dass man beim Münsterbau den Mörtel damit an- rührte – so die Legende. Ganz anders die Weine, die Joaquin Peral anbie- tet. Als gebürtiger Spanier kennt er alle seine Winzer persönlich. Auf dem Kreuz – Ein Kleinod mitten in der Stadt, östlich der Frauenstraße gelegen. Enge Gassen und liebevoll restaurierte mittelalterliche Häuser prägen die Atmosphäre – fast wie im Fischerviertel, nur nicht so über- laufen. Die Sebastianskapelle in der Hahnengasse ist heute eine Galerie. Berblinger Turm – Auf der Adler- bastei steht dieser Schiefe Turm von Ulm. Er wurde zu Ehren von Albrecht Ludwig Berblinger, dem vielseitigen Erfinder und Flugpio- nier, anlässlich seines 250. Geburts- tages im Jahr 2020 errichtet. Der Turm steht exakt an der Stelle, an der Berblinger, „der Schneider von Ulm“, seinen legendären Flugver- such unternahm, der mit dem Ab- sturz in die Donau endete. Wer den geneigten Turm hinaufsteigt, kann erahnen, wie sich Berblinger gefühlt haben mag. Auf dem Hochsträß – Dort steht nicht nur die legendäre Hochschule für Gestaltung. Das Hochsträß ist ein beliebtes Ausflugsziel mit schönen Wegen zum Spazieren- gehen oder Wandern. Diese Hoch- fläche bietet einen wunderbaren Ausblick auf die Stadt Ulm, das Donautal – und je nach Wetterlage bis zu den Alpen. „Noch nie in meinem Leben lebte ich länger an einem Ort als in Ulm. Kein Wunder bei dieser Stadt mit ihren Menschen. Einfach liebens- und lebenswert!“ RoC-Kultur | FürSprecherInnen 65RoC-Kultur | FürSprecherInnen Foto: Micha Wolfson 12 x GUTES Ulmer Wochenmarkt – Meiner Ansicht nach einer der schönsten Märkte Deutschlands mit tollen frischen Produkten aus der Region von vielen Direktvermarktenden. Es ist immer wieder inspirierend, über den Markt zu gehen und fri- sches Gemüse, Obst, Käse oder Fleisch- / Fischprodukte für ein ge- mütliches Abendessen mit Familie oder Freunden einzukaufen – ein schöner Treffpunkt am Samstag oder am Mittwoch. Restaurant Nello – Ein kleines, feines italienisches Restaurant am Judenhof. Die ehemaligen Betreiber des Rössle in Herrlingen bereichern seit letztem Jahr die Ulmer Gastro- nomie mit ihrer ausgesuchten, le- ckeren Speisekarte. In Zeiten von Corona wird eine reduzierte Speise- karte als „To-Go“ angeboten. Das Essen schmeckt natürlich auch da- heim ausgezeichnet, allerdings fehlt das angenehme Ambiente des Lokals und der liebevolle Ser- vice. Ich freue mich auf den Som- mer, wenn wir hoffentlich wieder am Judenhof sitzen und das Essen und den Wein genießen können. Adega – Wenn man das Adega betritt, fühlt man sich direkt nach Lissabon versetzt. Bei Fadomusik in den alten Gewölben Tapas, Paella, Fisch und Wein zu genießen, ist einzigartig in Ulm. Den Tapas- Teller für zwei Personen u. v. m. kann man sich auch in Zeiten von Corona nach Hause bestellen – das gemütli- che Ambiente und der nette Service ist aber auch hier nicht zu ersetzen. Neue Welt – Die besten Wiener Schnitzel in der Stadt in einer urigen Atmosphäre und einem sehr schö- nen Biergarten mitten in der Ost- stadt. Hier trifft sich Jung und Alt, um gemeinsam Fußball zu schauen oder auch nur um ein gemeinsames Bier zu trinken. Seit meiner Studi- enzeit hat sich hier nichts verändert und es ist immer wieder nett, sich hier mit Freundinnen und Freunden zu treffen. Lonetal – Beim Ausflug ins Lonetal kann man den Alltag vergessen. Wandern in dem wunderschönen Naturpanorama und zwischen den Kalkfelsen führt zur umgehen- den Entschleunigung. Und wenn man dann noch Lust auf ein biss- chen Kulturgeschichte hat, ist ein Besuch der vielen steinzeitlichen Höhlen ein Muss. Roxy Biergarten – Kultur, Konzerte, Kino – und im Sommer der Biergar- ten. Hoffentlich bald wieder können wir dieses vielseitige Angebot mit- ten in der Stadt genießen. Kaufhaus Siegle, AG West – Seit zwei Jahren gibt es jetzt schon das Projekt Siegle von der AG West. Das Secondhand-Kaufhaus gibt Dingen eine zweite Chance, und so findet manch ein Vintage-Schnäp- pchen eine neue Heimat und be- kommt neue Wertschätzung. Außerdem lockt das monatlich wechselnde KunstSchauFenster und bringt Kunst in die Weststadt. Callas & Schmück Dich – Für die schönen Dinge im Leben. Callas sorgt mit seinem reichhaltigen Angebot an qualitativ anspruchs- vollen Kunstblumen und Dekora- tionen für das Schöne daheim und bei Schmück Dich ist der Name Programm: Hier findet man eine große Auswahl an hochwertigem Silber- und Modeschmuck, Acces- soires u. v. m. für sich und andere. Die kleinen Gassen von Ulm – Herrenkellergasse, Hafengasse, Fischerviertel, Kohlgasse, Raben- gasse u. v. m. Dort finden sich noch die individuellen, kleinen in- habergeführte Geschäfte mit ihrem besonderen Angebot und persön- licher Beratung. Mit Herzblut ge- führt, bleiben sie uns hoffentlich alle erhalten. Das macht lokales Einkau- fen in Ulm vielfältig und einzigartig. Marlies Blume – Die Kabarettistin aus Ulm mit ihrem herzerfrischen- den, intelligenten Sprachwitz live zu sehen, macht einfach Spaß und regt zum Nachdenken an. Tief- gründig werden aktuelle Themen, Ratschläge, Lebensweisheiten hu- morvoll in schwäbischer Mundart aufgearbeitet. Hoffentlich sehen wir Dich bald wieder live, Marlies. Mikenzo – Ein kleines Restaurant hinter der Biblliothek. Die japanische vietnamesische und laotische Küche überzeugt mit gesunden, frischen und gewürzintensiven Gerichten. Asiatisch mal ganz anders. Wunder- schön angerichtet, netter Service und sehr lecker. Café Alba – Italienfeeling im Hafenbad. Morgens ein Cappuc- cino mit Pasticcini aus der reich- haltigen Auswahl der Ladentheke oder abends ein Aperol Spritz mit Chips & Oliven – schon ist man Italien ein Stück näher. Vor allem, wenn man im Sommer auch draußen sitzen kann. Ulrich Uetz Drees & Sommer SE, Senior Teamleiter, Director Healthcare Division Studienbedingt bin ich 1988 nach Ulm gezogen und habe mich dort gleich sehr wohl gefühlt. Die Größe der Stadt, das Münster, die Donau, die kul- turellen Angebote, die Einkaufsvielfalt, die Lage – schnell in Stuttgart, München, im Allgäu – sind einfach ideal. Nach Jahren des beruflichen Pen- delns bin ich glücklich, nun mitten in der Ulmer Innenstadt zu arbeiten. Mit direktem Blick auf das Ulmer Münster liegt unser Büro in einem der schönsten Häuser dieser Stadt, und so kann ich viel von den Impressionen dieser Stadt aufnehmen. 6667 RoC-Kultur | FürSprecherInnen Foto: Bruno Tenschert Fischerins Kleid – Es gibt sie noch, die wunderbar und innovativ geführ- ten Bekleidungsgschäfte. Im Fischer- viertel führt Annemarie Brückner eines dieser Kleinode – Kleidung, die schön ist, aber auch fair und um- weltfreundlich produziert. Gutes von hier – Nicht nur „Gutes von hier“, sondern gut gemacht ist der Laden in der Herrenkellergasse, hier findet man handgefertigte Pro- dukte aus der Region – es geht um Liebe und Leidenschaft für die Sache. Die Stiege – Ein geschlossener Treppenabgang mit öffentlicher Toilette in der Stadtmauer, eine Art Riesenmülleimer … Das war einmal, Petra Schmitt hat an die- sem Ort die Stiege geschaffen, wer kennt sie nicht?! Die Stiege ist so viel mehr als einfach nur eine Bar, sie ist Kunstort und Ausdruck urbaner Lebensmöglichkeit in Ulm. Lemke hören – Wenn man nicht gut hört, ist das kein Problem, denn es gibt ja Lemke in Neu-Ulm. Nicht nur ein besonderes und außerge- wöhnlich begabtes Team machen das „neue Hören“ zum Genuss, son- dern mit innovativer Technik wird hier tatsächlich das passende Hör- gerät gefunden. Bermuda – Wer in Ulm Hochpron- zentiges mit Stil kaufen will, muss nicht weit reisen, um alles aus der Welt der Spirituosen zu bekommen. Bermuda ist der Laden in Ulm und mächtig drum herum für feinste Alkoholika. Wer Boris kennt weiß, harte Schale weicher Kern! Optik Mersmann – Ja, mit dem sehen ist es so eine Sache, und manchmal sollte es dann auch sehr gut aussehen – und genau hierfür ist Optik Mersmann einer der besten Optiker in Ulm. Damn Burger – Nicht nur ein Wer- bespruch, der beste Burger in Ulm – ist ein Damn Burger – Drinjak Admin hat Flair mit seinem Burgerladen und seinen Foodtrucks gebracht. Kaffee Fred – Es gehört schon Mumm dazu, mitten in der Corona- krise ein Café zu eröffnen – kein Problem für Ekaterine Goosmann – seit diesem Jahr gibt es nicht nur ein Schmuckstück an Café in der Pfluggasse – sondern eben auch kurz „Eka“, die mit ihrer Energie und ihrem Esprit aus Leidenschaft Kaffee macht, aber auch mit geballter Kompetenz als Kaffee- 15 x GUTES Rasmus Schöll Verleger und Inhaber Aegis Buchhandlungen sommelière, Kaffeeröstmeisterin und Barista das dunkle, heiße Gold in Tassen gießt – das für manche die Welt bedeutet – oder zumindest den Morgen rettet. Konsumgut – Einen Hauch von Berlin hat Petra Depfenhart mit ihrem Laden Konsumgut nach Ulm gebracht. Man findet hier neben Kleiden auch Möbel und Wohnaccessoires aus der Mitte des 20. Jahrhunderts. Gratis gibts den Flair der Haupstadt dazu. Wer hier nicht fündig wird, der wird es nie. FAM Friseur – Tja, es mangelt in Ulm ja nicht an Friseursalons – dem- entsprechend gilt, wer die Wahl hat, hat die Qual … Nur wer schon mal bei Rojhan Tangüner und seinem Team am Petrusplatz war, hat dieses Problem nicht mehr. Hier ist der Fri- seurberuf noch ein Kunsthandwerk – mit Leidenschaft und Präzision bekommt man keine 08 / 15 Haar- schnitte, sondern einen Haarschnitt von Welt! Soundcircus – Ja, Vinyl lebt und lebt auch in Ulm und zwar im Soundcircus. Wer mal seine Fliter- blase in der Suppe des heutig gäni- gen Einlerlei verlassen will – wer nicht nur akustisch was auf die Ohren will, sondern auch haptisch in die Hände, ist hier genau richtig. Schmück dich & Callas – Es müssen ja nicht immer Blumen sein, aber in der Hafengasse bekommt man Blu- men fürs Leben und liebevoll ausge- suchte Schmuckstücke von überall. Olga Bar – Charles Bukowski wäre in Ulm gar nicht so unglück- lich gewesen – nein, Ulm ist nicht New York – aber es gibt sie eben doch, die richtigen Bars – stehender Rauch, Stimmengewirr – die Bar, oder besser gesagt an der Bar sitzen und Gespräche bis tief in den Mor- gen hinein. All das ist die Olga Bar. Rosie Bar – Aber ziemlich sicher hätte Charles Bukowski zwei Lieblingsbars in Ulm gehabt – die Rosie Bar in der Frauenstraße ist nicht nur ein „Trostspender“ für den einsamen Wanderer in der Nacht, sondern wie die Olga Bar Treffpunkt der Kreativen und Men- schen jeglicher Couleur und Alters. Florian Arnold – Kein Ort – aber eine ganze Welt. Einer der umtrie- bigsten Kulturschaffenden in Ulm überhaupt. Autor und Zeichner, ihn zu entdecken, heißt neue Orte, neue Welten zu entdecken. Geboren und aufgewachsen in Ulm – über Hamburg und viele Umwege wieder in Ulm gelandet und ganz glücklich hier. Aus Liebe zum Buch, „... weil lesen wie denken ist, wie beten, wie mit einem guten Freund reden, wie seine Ideen darstellen, wie den Ideen der anderen lauschen, wie Musik hören (doch, doch!), wie eine Landschaft betrachten, wie am Strand spazieren gehen“ (Roberto Bolano). Next >