< Previouswww.schlosswartholz.at T: +43 (0) 2666 52 289 office@schlosswartholz.at Schlossgärtnerei Wartholz Hauptstraße 113 2651 Reichenau an der Rax Es gibt einen Ort im südlichen Niederösterreich, den die Kaiserfamilie als ihren Lieblingsplatz bezeichnet hat: Schloss Wartholz — 80 Kilometer von Wien entfernt. Dort, wo der Schwarza-Fluss aus dem Höllental fließt, wo die Rax-Seilbahn ihren Aufstieg zum 2.000 m hoch gelegenen Ottohaus beginnt. Am Ortsende von Reichenau, eingebettet in einem mit großen Ahornbäumen, Buchen und Kiefern bewachsenen 17 Hektar großen Park, liegt Schloss Wartholz. Das von den Habsburgern 1870 für Erholungszwecke erbaute Anwesen verbirgt sich auf einer kleinen Anhöhe über der idyllischen Schlossgärtnerei mit ihrer schönen Orangerie. Seit beinahe zwei Jahrzehnten organisieren Michaela und Christian Blazek Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Ambiente-Events im Schloss Wartholz. Am Anfang noch ein Geheimtipp, hat sich die tolle Kulisse zu einem echten Publikumsmagneten entwickelt. Das ganzjährig geöffnete Café-Restaurant und die Schaugärtnerei machen Schloss Wartholz dabei zu einem beliebten Ausflugsziel für Tagesgäste. Auch feiern lässt es sich hier vorzüglich. Für unvergessliche Momente gibt es in Wartholz zahlreiche Möglichkeiten und zauberhafte Räumlichkeiten für Hochzeiten und andere Anlässe. Im Café-Restaurant mit seinem Wintergarten finden Genießer die Bodenständigkeit der klassisch-österreichischen Küche vereint mit moderner Leichtigkeit und Raffinesse. Hier entstehen frisch gekocht traditionelle und saisonale Kreationen der ganztägigen Küche mit Zutaten aus dem eigenen Garten. Ein Picknick im Strandkorb Für alle, die in der freien Natur die gesunde Rax-Luft genießen möchten, hat sich Familie Blazek etwas Besonderes ausgedacht: Auf einem acht Hektar großen exklusiven Picknick-Areal direkt am Schwarza-Fluss können die Gäste in einem der 50 Strandkörbe die atemberaubende Berg- kulisse bestaunen und — aufgeteilt in einen Ruhe-, einen Familien- und einen Hundebereich — mit einem herrlichen, individuell auf sie abgestimmten Picknick voller regionaler Köstlichkeiten echte Frei-Zeit verbringen. Full Service — Entspannung garantiert. Ambiente, Genuss und Kultur 68 Entspannungs-Kultur |Schlossgärtnerei WartholzCarl Suchy & Söhne In ihren Armbanduhren und bald auch Tischuhren treffen das elegant-reduzierte Design der Moderne, die Leidenschaft eines Wiener Bonvivants, die Innovationslust und Präzision der Schweizer Uhrmacher auf ausgewählte Materialien und modernste Technologie. Nikolaus Suchentrunk Ein bildender Künstler, mit dem mich eine jahrelange Freundschaft verbindet. Er schafft es seit Jahrzehnten, mich mit seinen interdiszi- plinären Arbeiten zu überraschen, zu verstören, zu belustigen und vor allem zu inspirieren. Rainer Mutsch Industrial Designer www.rainermutsch.com Nach Zwischenstationen in Kopenhagen und Berlin hat es mich immer wieder zurück nach Wien gezogen. Wien hat für mich alles, was eine Stadt braucht, ist aber gleichzeitig angenehm überschaubar. Man trifft zufällig Freunde auf der Straße und kann trotzdem bei Bedarf in der Anonymität der Großstadt untertauchen. Selbst nach mehr als 20 Jahren schafft es die Stadt, mich immer wieder aufs Neue mit bislang unentdeckten Plätzen oder Kulturangeboten zu überraschen. Ich mag auch die Gelassenheit und den Charme der Wiener, und sollte man von diesem dann doch irgendwann mal genug haben, ist man in kürzester Zeit im Grünen. Lis Eich Die gebürtige Luxemburgerin beschäftigt sich in ihrer Wahlheimat Wien mit Grafikdesign, Illustration und, durch ihre Tätigkeit als Senior Designerin in meinem Büro, intensiv mit Industrial Design. Besonders freut es mich, dass sie mit ihren einzigartigen verspielt- humorvollen Illustrationen gerade internationale Erfolge am laufenden Band verzeichnet. Ich hoffe, sie bleibt Wien noch sehr lang erhalten. Schadekgasse 12 Gemütliches Beisl mit Wohnzimmerflair und sympathische Kellner laden zum Feierabend wie auch am Wochenende bei heimeliger Atmosphäre ein. Praterstraße/Bar Wiens erste Hybrid-Bar vereint Café, Lounge, Kunstraum, Bar und Club unter einem Dach. Das vom Innenarchitekten Philipp Brandstätter und Andreas Pust gekonnt in Szene gesetzte Multi-Channel-Konzept besticht durch innovative Sound- und Lichtkonzepte. VELLO Bike Das urbane Fahrrad mit dem genialen magnetischen Faltmechanismus wurde mehrfach mit hochkarätigen Preisen ausgezeichnet. Aus eigener Erfahrung kann ich das meiner Meinung perfekte Klapp- rad für die Stadt wärmstens empfehlen— entwickelt und produziert vom Designer Valentin Vodev. Wirtshaus Herlitschka Dieses Wirtshaus zählt zu meinen Lieblings-Traditionswirtshäusern. Der architektonisch ansprechende Gastgarten unter einem riesigen Torbogen lädt auch in Social-Distance-Zeiten zum sicheren Verweilen. Authentisch, freundlich, schlicht gut. Salon Nicole Adler initiiert mehrmals im Jahr in ihrer privaten Wohnung am Schwarzenbergplatz gemeinsam mit der Kulturmanagerin Ema Kaiser-Brandstätter ein neuesVeranstaltungsformat, welches im Zeichen der Wiener Salontradition steht. Mode, Design und Kunst werden hier interdisziplinär und generationsübergreifend gezeigt und diskutiert. 070 FürsprecherKatharina Marchgraber Inhaberin Catrinette www.catrinette.at Usus im Schauspielhaus Diese Idee hat für mich wirklich etwas von Großstadt— zu äußerst leistbaren Preisen und in cooler Atmosphäre zaubert der ehemalige Fernsehkoch Patrick Müller originelle Speisen. Man wählt nur die Hauptzutat (Fleisch, Fisch oder vegetarisch) aus, bespricht eventuelle Unverträglichkeiten und lässt sich überraschen! Hmmmm! Café Prückel Mein Liebling unter den Alt-Wiener Kaffeehäusern! Die Einrichtung von Oswald Haerdtl ist trotz ihres Alters noch immer so zeitgemäß, elegant und einfach wunderschön, und der Birnen-Schokokuchen ist unangefochten der beste in Wien! Superb Optometry Kürzlich eröffneten die beiden Optikermeister ihr süßes Lokal, in dem sie ausschließlich neuwertige Vintage-Fassungen anbieten. Die Modelle sind also endlich mal nicht an jeder zweiten Nase zu sehen und die Qualität und persönliche Beratung sind sensationell! Hotel am Brillantengrund Was Marvin Mangalino da auf die Beine gestellt hat, ist bemerkens- wert. Aus einem faden, heruntergekommenen Hotel hat er eine Oase des guten Geschmacks gemacht — alles Vintage, versteht sich. Seine Mutter kocht im Restaurant extrem gute philippinische Speisen, und der Innenhof ist einer der schönsten Wiens! Karma Food Wunderbares healthy food to go. Ganz viel Idealismus steckt da dahinter, und es schmeckt hervorragend— mittlerweile gibt es schon sechs Filialen. Das Augustin Eine Zeitlang habe ich im 15. Bezirk gewohnt, und damals war das Augustin das einzige hippe Lokal dort. Die Vintage-Einrichtung entspricht total meinem Geschmack, das Personal ist kompetent und freundlich, das Essen gut! Café Europa Ins Café Europa ging ich schon zu meiner Studienzeit gern. Es hat sich seither auch nur minimal verändert. Bis heute liebe ich die Atmosphäre einfach sehr. Catrinette Auf über 100 m² verkaufe ich in gemütlicher Wohnzimmer- atmosphäre Möbel, Lampen und Dekorationsgegenstände vorwiegend aus den 1950er- und 1960er-Jahren. Ein Besuch lohnt sich immer! Als ich als Teenager ein Sommerpraktikum in Wien machte, war für mich schnell klar: Das ist meine Stadt. Es ist für mich die einzige Großstadt in Österreich und doch so klein, dass sie überschaubar bleibt. Das Grätzel rund um mein Geschäft Catrinette, das Servitenviertel, versprüht so viel Charme! Jeder kennt jeden, jeder grüßt freundlich— es ist halt wie im Dorf. In den letzten Jahren hat sich in Wien sehr viel getan. Die Menschen sind mutiger ge- worden und probieren interessante, „andere“ Gastronomie- und Ladenkonzepte aus. Auch die Kunstszene ist sehr belebt, was für mich immer ein bedeutender Indikator ist. In und rund um die Porzellangasse sind so viele Theater— eines spannender als das andere! Zugleich bleibt Wien auch seinen Traditionen treu: den großen prunkvollen Museen, den Alt-Wiener Kaffeehäusern und der Wirtshauskultur. FürsprecherinAlle Empfehlungen unserer Fürsprecher findet Ihr unter: www.lust-auf-gut.at 72www.instagram.com/lustaufgutwien www.facebook.com/LUSTAUFGUTWIEN Herausgeber RoC, Frankfurt www.republic-of-culture.de RoC-Botschaft Wien Studio Daniel Sanwald Design & Architecture Taborstraße 21a, 1020 Wien T: +43 660 86 313 25 studio@danielsanwald.com www.danielsanwald.com Konzept, Idee Thomas Feicht Projektleitung Alin Sanwald Art Direction Daniel Sanwald Titel LUST AUF GUT Wien und drum herum 189 Erscheinungstermin November 2020 Erscheinungsort Wien Auflage 10.000 Stück Lektorat Selma Peschek www.selma.wien Illustrationen Matthias Doblhammer www.deeait.com Druckerei Druckerei Walla Ramperstorffergasse 39 1050 Wien www.walladruck.at Papier Offset Maxi, 300g/m² Offset Maxi, 120g/m² Information 189. RoC-Ausgabe gedruckt in Österreich Rechtshinweis @ Studio Daniel Sanwald Alle Rechte liegen bei Studio Daniel Sanwald, Wien. Republic of Culture ist ein eingetragenes Markenzeichen der Republic of Culture Internet und Marketing UG. Auszug und Vervielfältigung nur mit schriftlicher Genehmigung. Für Beiträge der Teilnehmer liegt jegliche Verantwortung beim Teilnehmer selbst. Der Herausgeber übernimmt keinerlei Verantwortung für den Inhalt oder eventuelle Urheberrechtsverletzungen. LUST AUF GUT steht für gutes Design, Architektur, Handwerk, Ideen, Kultur und vieles mehr. Im Magazin und im Internet präsentiert sich ein inspirierender Querschnitt aller Disziplinen und Branchen. Vor allem ist LUST AUF GUT eine Netzwerkplattform mit Empfehlungskultur, auf der sich Gutmacher mit Gutmachern vernetzen und sich Veranstalter und Gutmacher finden. Um Teil des Netzwerkes zu werden, braucht es eine direkte Kontaktaufnahme vonseiten der RoC-Botschaft Wien oder eure Empfehlung. Wir freuen uns, von euch zu hören. Studio Daniel Sanwald T: +43 (660) 86 313 25 studio@danielsanwald.com www.lust-auf-gut.atJork Weismann S. 02 Philipp Kleber S. 10, 11 Gregor Schweinester S. 12 oben Olga Kretschmann S. 12, 13 Petra Meisel S. 14 oben Hans Schubert S. 15 Sima Prodinger S. 17 Mitte Christian Vondru S. 20 Magda-Rosa Schuster S. 21 Cecile Martini S. 22 Joanna Pianca S. 24 oben Olivier Houeix S. 24 unten Bálint Hirling S. 25 Hier findet ihr die Fotocredits unserer Gutmacher und Fürsprecher. Die Bildrechte aller weiteren Abbbildungen liegen bei den Firmen oder jeweiligen Personen. Mila Zytka S. 26, 27 Werner Streitfelder S. 32 Lukas Ilgner S. 33 Philipp Schuster S. 34, 35 Stephan Johann S. 37 oben Michaela Krauss-Boneau S. 37 Steve Haider S. 38, 39 Michaela Schwarz-Weismann S. 44 Paul Kranzler S. 45 Marion Hofer S. 46, 47 Igor Ripak S. 47 unten Roman Keller S. 48 – 51 Jorit Aust S. 52, 53 Alexis Alvarillo S. 55 oben Eugenie Sophie S. 58 Stephan Doleschal S. 59 Elisabeth von Pölnitz-Eisfeld S. 60 oben Theresa Novotny S. 60 unten Thomas Kritsch S. 61 Hertha Hurnaus S. 62, 63 Sunla Mahn S. 64 Stephan Doleschal S. 65 Daniel de Koekkoek S. 66 oben Sophie Salfinger S. 67 Markus Jans S. 70 Friedrich Jansenberger U4www.lust-auf-gut.atNext >