< PreviousDr. med. Jörg Haberstock Ärztegemeinschaft Klassische Homöopathie www.praxis-haberstock.de Lessingstraße 10 86159 Augsburg T: +49 (821) 57 55 74 info@praxis-haberstock.de Die angenehme Ruhe. Die frappierende Wirkung der guten alten Homöopathie. Die homöopathische Arbeit mit unseren Patienten, den Großen und den Kleinen. Bei allen möglichen Beschwerden. Auch wenn wir als Ärzte mal schnell reagieren müssen. Dann lieber angstfrei und besser in Ruhe. Dabei hilft uns alles was zu einer Arztpraxis gehört: – Ärztliche Diagnostik – Labor – EKG Wir impfen, wenn wir alle Ihre Fragen beantwortet haben. Unser persönliches Netzwerk mit Fachärzten und die Zusammenarbeit mit ergänzenden therapeutischen Methoden teilen wir gerne mit Ihnen. Wir kümmern uns um Sie. Individuell und fürsorglich. Was wir in unserer Praxis mögen Gesundheits-Kultur | Dr. med. Jörg Haberstock 5089Süd Manufaktur Christoph Nieß www.89sued.de Oberdorfstraße 29 89368 Waldkirch T: +49 (176) 59 229 305 post@89sued.de Weit draußen zwischen schwäbischen Wiesen und Wäldern entste- hen die feinen Sirupessenzen der 89Süd Manufaktur. Obst und Kräu- ter aus Eigenanbau sowie von Gärtnern der Region dürfen ein Jahr lang in aller Ruhe wachsen. Erst zum idealen Erntezeitpunkt werden sie eingeholt, handverlesen und schließlich sorgfältig verarbeitet. Das Ergebnis sind hochwertige Trinkessenzen in den Geschmacks- richtungen Rhabarber, Grüne Kräuter, Quitte und Lavendel-Holun- derbeere. Sie bestechen durch ihre charakteristische Farbe, den fantastischen Duft und den unverkennbaren Geschmack. Die hohe Konzentration der Rohstoffe macht es möglich, dass die Essenzen mit wesentlich weniger Zucker auskommen als herkömmlicher Sirup und trotzdem stark verdünnbar sind. So werden sie zum geschmack- lichen Highlight als klassische Schorle oder Spritz, in Kombination mit Gin, in vielen Cocktails und Mischgetränken. Aus blühenden Gärten Schwabens Genuss-Kultur | 89Süd Manufaktur 51HALLO FRÜHLINGS- GEFÜHLE 52Fotos: Neoheimat Augsburger Blog-Kultur | Neoheimat 53Der Stadtwald – Von den sieben Tischen über den Brunnenbach zur grünen Oase Augsburgs Adieu Winterspeck, hallo Frühlingsgefühle! Die Tage werden wieder länger, die Temperaturen steigen und die Sonne lockt uns nach draußen. Der Frühling zieht in die bisher graue Winterlandschaft und die ersten Frühlings- boten blühen schon. Doch, wo lässt sich die Frühlingszeit am besten genießen? Natürlich im Siebentischwald - Natur pur und die Nähe zur Innenstadt machen dieses Ausflugsziel so beliebt. Zu Fuß lässt es sich in nur einer halben Stunde vom Stadtzentrum in den Siebentisch- wald spazieren. 54Der Augsburger Stadtwald umfasst ungefähr 2.000 Hektar und gehört zu den größten und artenreichsten Naturschutzgebieten Bayerns. Schon im Jahr 1602 wan- derten die Augsburger Richtung Wald, um die Natur zu genießen und es sich mit Speis und Trank gut gehen zu lassen. Die damalige Reichsstadt Augsburg erlaubte dem städtischen Holzwarth sieben Tische auf einer großen Lichtung im Wald zu bewirten. So entstand schon damals ein beliebter Treffpunkt und der Sage nach erhielt der Siebentischwald so seinen Namen. Der Augsburger Stadtwald gehört zu den 112 bedeutendsten Kulturland- schaften Bayerns. Auch heute zieht es die Augsburger Richtung Wald, denn der Siebentischwald macht dem Begriff Naherholungs- gebiet alle Ehre. Ob mit dem Fahrrad oder zu Fuß; es gibt viele verschiedene Spazier- und Fahrradwege, die zum Kuhsee oder in die Lechauen führen. Wo damals die sieben Tische des Holzwarths standen, befindet sich heute die Waldgaststätte Parkhäusl und ein tolles Ange- bot an Kuchen, Getränken und anderen Leckereien. Wer sich den Kuchen jedoch erst durch sportliche Aktivitäten verdienen möchte, kann sich bei einer Partie Minigolf in der Freizeitanlage Siebentisch verausgaben oder auf den ausgezeichneten Joggingstrecken mit drei, fünf oder acht Kilometern laufen. Augsburger Blog-Kultur | NeoheimatNur ein paar Waldwege weiter befindet sich die Sportan- lage Süd und die neu renovierte Waldgaststätte Viktoria, die mit einer großen Sonnenterrasse an einem kleinen Bachlauf liegt. Doch wer dem Trubel ganz entkommen möchte, kann es sich auf den vielen Grünflächen und Wiesen mit Decke, Buch und Sonnenbrille gemütlich machen. Auf ausgewiesenen Plätzen ist das Grillen und Picknicken erlaubt und so steht einem entspannten Nachmittag nichts mehr im Wege. Wer mehr über die vielen Bäche im Waldgebiet erfahren möchte, begibt sich am besten zum Lochbach. Am Loch- bachbrunnen beginnt die 9-Bäche-Tour des Landschafts- pflegeverbands der Stadt Augsburg. Die Tour führt ihre Besucher über verschiedene Bäche bis hin zum Stempfle- see. Egal, ob groß oder klein, wer gern wandert und mehr über den Wald erfahren möchte, ist auf dem Natur- lehrpfad genau richtig. Die Wanderung dauert ungefähr vier Stunden und führt vorbei an plätschernden Bächen, wilden Pflanzen und kleinen Waldbewohnern. Die 29 Lechkanäle im Stadtgebiet besitzen eine Gesamtlänge von 78 Kilometern. 56Augsburger Blog-Kultur | Neoheimat 57Nach dem Ziegelmoorbächlein und dem alten Floßhafen führt uns der Weg zum Hochablass am Kuhsee. Das be- eindruckende Lechwehr ist mittlerweile über 100 Jahre alt. Mit Hilfe des Hochablasses als Energiequelle wurde schon im Mittelalter nicht nur die Trinkwasserversorgung sichergestellt, auch das Handwerk profitierte durch des- sen unerschöpfliche Wasserkraft. Die im Lech gelegenen Steinbänke und der angrenzende Kuhsee laden im Sommer zum Baden ein. Wem das Wasser im Frühling jedoch noch zu kalt ist, kann entlang des Lechs die vielseitige Flora und Fauna der Lechauen entdecken. Neben den heimischen Pflanzen und Tieren in den Lechauen, gedeihen im Botanischen Garten über 3.000 verschiedene Pflanzenarten in den vielen The- mengärten. Gerade im Frühjahr lohnt sich der Besuch, wenn tausende Tulpen, Narzissen und Schneeglöckchen anfangen zu blühen. Direkt daneben befindet sich der Augsburger Zoo, ein Ausflug in den Siebentischwald lässt sich also wunderbar mit einem Zoobesuch verbinden. Als grüne Lunge der Stadt bietet der Siebentischwald weit mehr, als nur ein beliebtes Naherholungsgebiet. Der Stadtwald ist ein bedeutender Klimaverbesserer, filtert Schadstoffe aus der Luft und schützt vor Hochwasser. Innerhalb des Siebentischwalds gibt es ein 70 Kilometer langes Netz an Bächen, das aus Lech- und Quellwas- ser besteht. Im südlichen Teil des Waldes gibt es ca. 10 Quellen, die bereits im 15. Jahrhundert das Wasser über den Brunnenbach und das Rote Tor in die Stadt leiteten. Als Meisterleistung des Ingenieurswesens galt schon damals der Wasserturm am Roten Tor. Der höchste und innovativste Wasserturm seiner Zeit pumpte das Wasser aus dem Brunnenbach in die 12 Meter höher gelegene Oberstadt. Das vom Brauchwasser getrennte Quell- wasser schützte die Augsburger vor Krankheiten. Die vielen Handwerksbetriebe nutzten das Brauchwasser in Wasserrädern und Maschinen. Auch heute versorgt das naturbelassene Trinkwasser ca. 300.000 Menschen in Augsburg. Augsburg gilt als die heimliche Hauptstadt der Brunnen, Kanäle und Wasserwerke. 58Neoheimat Isabel Hermosa & Jakob Nicklbauer www.neoheimat.de hello@neoheimat.de Auf der Lauschtour “WasSerleben in Augsburg” wird der Spaziergang interaktiv. Mithilfe einer App und Informationstafeln mit QR-Codes können Smartphone- besitzer den Geschichten zu verschiedenen Bächen lauschen und weitere Informationen sammeln. In Zusam- menarbeit mit dem Tourismusverband Allgäu/Bayerisch- Schwaben hat der Landschaftspflegeverband Stadt Augsburg e.V. eine tolle Freizeitbeschäftigung geschaffen. Die Wasserwirtschaft Augsburgs ist weltweit einzigartig; mit der Bewerbung Wasserbau und Wasserkraft, Trink- wasser und Brunnenkunst könnte Augsburg schon bald mit dem UNESCO-Welterbe ausgezeichnet werden. Wir drücken auf jeden Fall die Daumen. Über uns Auf NEOHEIMAT schreiben wir über Menschen, Geschich- ten und Orte. Wir sind eine Anlaufstelle für unseren eigenen Alltag, Reisen und natürlich vielen Impressionen. Auf unse- rem Blog zeigen wir unsere Lieblingsplätze, verraten wo es das beste Frühstück gibt und genießen die Zeit in unseren Heimatstädten Augsburg und Bad Tölz. Augsburger Blog-Kultur | NeoheimatNext >