< PreviousAndreas FußhöllerHans-Georg LoheOtto JacobsCorinna HertleinJanine Kreienbrink Silvie Schmitz Timo Beck Regina Reiling Fabio Ziemßen Dr. Martin Hilger Melanie Tillig Peter Sawicki Teresa Siebein Marina Schuster Erika Koch Yvonne Hochtritt Hartwig Göke Thomas Goeser Kai Hofmann Caroline WestAnnette Hiller Michael Berger Bärbel Schleiting Petra Buchkremer Susanna Trcka-WiedekingRoC-Kultur | Düsseldorf Das GUTE ist überall Menschen mit LUST AUF GUT in Düsseldorf Unsere Fürsprecher für das GUTE und GUT-Gemachte in Düsseldorf sind Menschen aus den unterschiedlichsten Bereichen und Tätig- keitsfeldern. Sie alle eint der Wunsch, über GUTES zu reden, es zu empfehlen und sie alle stehen hinter dem Konzept des Magazins, in dem es eine Philosophie gibt: Designer, Architekten, Gestalter, Künstler, Unternehmer und Einzelhändler – sie alle möchten, dass ihre Stadt so gesehen wird, wie sie ist: Gut, lebendig, kreativ, geschäftig und multikulturell. Stadt-Kultur, Bau-Kultur, Bar-Kultur, Kreativ-Kultur, Kunst-Kultur, Wohn-Kultur, Einrichtungs-Kultur, Körper-Kultur … Natürlich geht es hier um einen erweiterten Kultur-Begriff. Und so wurde der virtuelle Staat der Qualität gegründet – die „Republic of Culture“. Dort wird die klassische Kultur mit der Auftragskultur und der kommerziellen Kultur und dem qualifizierten Handel verknüpft und vernetzt. Eine Initiative gegen die reine „Billig-billig- und Geiz-ist-geil-Mentalität“. Mit viel LUST AUF GUT. Und so nebenbei Stadt- und Kultur-Marketing der etwas anderen Art. Es werden immer mehr Düsseldorfer, die dazu beitragen, dass sich die Lust auf GUTES etabliert, die loben wollen, weitergeben wollen und versuchen, die Dinge gut zu machen und davon zu berichten. Was unsere Fürsprecher empfehlen und warum sie etwas GUT finden, erfahren Sie unter: www.lust-auf-gut.de RoC-Botschaft Düsseldorf cocoon, Agentur für Kommunikation & Werbung www.agentur-cocoon.de Benrather Schlossallee 43 40597 Düsseldorf T: +49 (211) 46 86 61 98Mode-Kultur | Curvesstyle, Doris Megger Designer Store „inszenieren statt kaschieren“ 32Curvesstyle Doris Megger Designer Store www.curvesstyle.com Schwanenmarkt 25 40213 Düsseldorf T: +49 (211) 86 06 072 Die deutsche Modemacherin Doris Megger liefert Ideen und schönste Stücke für den ganz eigenen Stil. Für Kurven in bester Form. Für ein tolles Körpergefühl. Inspiriert von aktuellen Modetrends. Aber ohne Modediktat. Doris Megger entwirft, produziert, berät und verkauft Mode seit mehr als zwanzig Jahren. Eng am Trend, ganz nah dran an den Bedürfnissen kurviger Frauen. Mit Witz und Charme. Mit passgenauen Schnitten aus eigener Produktion, gefertigt in NRW. Mit hochwertigen Stoffen aus ganz Europa, die viele Jahre in Form bleiben. 33Interview | Timo Beck, table4you Lust auf Genuss! Name: Timo Beck Wohnort: Düsseldorf, Medienhafen Werdegang: Heute Mitgründer von table4you.com, studierte Timo Beck nach seinem Abitur Business Administration an der University of Hertfordshire und in Schottland an der University of St. Andrews. Nach verschiedenen Stationen im Online-Marketing und CRM rief Timo 2014 zusammen mit seinem Partner Thomas table4you.com ins Leben. Timo, dein Werdegang und deine Online-Affinität hätten dich auch in ganz andere Bahnen lenken können. Dein jetziger Fokus liegt aber ganz klar im Bereich der Kulinarik und der Gastro-Szene. Wie kam es dazu und was reizt dich besonders an diesem umtriebigen und schnelllebigen Bereich? Thomas und ich sind Feinschmecker und Genuss-Junkies. Wir lieben gutes Essen und schöne Lokale. Dennoch haben wir als junge Menschen leider ein begrenztes Budget. Auf einer USA-Reise sind wir auf dortige Portale aufmerksam geworden, die eine Restplatzvermarktung in Toplokalen bereits erfolgreich umgesetzt haben. Das war für uns der Schlüsselmoment: Gut essen gehen, ohne den vollen Preis zu zahlen, aber ohne peinliche Gutscheine oder Coupons – die Idee für table4you.com war geboren. Was ist das Neue am Konzept von table4you.com? Die Motivation für Geschmacksliebhaber? Feinschmecker können unter table4you.com erstmals in Düsseldorf gegen eine kleine Gebühr einen Tisch reservieren und erhalten im Restaurant ihrer Wahl 20 bis 30 Prozent Rabatt auf die gesamte Rechnung. Das System funktioniert ohne Coupons oder Gutscheine, die man mit ins Lokal nehmen muss. Der Nachlass erscheint diskret auf der Rechnung im Restaurant und wird automatisch abgezogen. Die Partnerrestaurants von table4you.com können völlig flexibel festlegen, zu welchen Uhrzeiten wie viele Tische mit Rabatt angeboten werden. Aufgrund dieser Flexibilität für den Gastronomen gewinnen wir sehr hochwertige Lokale als Partner. Wir pilotieren table4you.com nun seit einigen Monaten erfolgreich in Düsseldorf. Wir arbeiten mit knapp 30 sehr guten, ausgewählten Partnerlokalen und möchten bald auch in anderen Teilen NRWs starten. Unser Fokus ist klar die Top- und Szenegastronomie. Dabei muss das Lokal nicht teuer sein. Uns geht es vielmehr darum, nur Restau- rants mit einem stimmigen Konzept und tollen Gesamterlebnis auf table4you.com anzubieten. Ich kenne jeden Gastronomen persönlich und wähle die Partner sorgfältig aus – wir haben ein partnerschaftliches Verhältnis. Man kann über table4you.com etwas für jeden Geschmack finden. Sicher hast du neben all diesen Herausforderungen aber auch Lust auf andere Lebensbereiche – wie inspiriert dich Düsseldorf? Ich liebe den Rhein. Da ich direkt im Hafen wohne, gehe ich sehr gerne laufen. Es macht gute Laune, an den Kasematten vorbeizujoggen und die Leute beim Biertrinken zu beobachten. Außerdem bietet Düsseldorf unheimlich viele kulturelle High- lights wie das Düsseldorf Photo Weekend oder die Quadriennale. Das ist schon Großstadtniveau. Mein liebstes Hobby ist und bleibt aber gut essen und guter Wein – da bietet Düsseldorf einfach unheimlich viel und jeden Tag kommt etwas Neues dazu. Vielen Dank für das Gespräch, Timo. Timo Beck table4you, Mr. Düsseldorf www.table4you.com T: +49 (163) 33 99 776 Timo Beck, Mitgründer des Fine-Dining-Portals table4you.com über die Gastro-Szene in Düsseldorf und neue, innovative Geschäftsideen im Online-Marketing.035 Butch Becker Burgers & Friends www.butch-becker.de Klosterstraße 24 40211 Düsseldorf T: +49 (211) 913 869 21 Restaurant-Kultur | Butch BeckerWodka-Liebhaber können hier bestellen: www.wodqa.com Oder hier kaufen: Die Weinkarte, Speditionsstraße 15a, Düsseldorf Interessierte Gastronomen wenden sich bitte an: Stefan Münich von Beverage Concierge GmbH order@beverage-concierge.com Oder kaufen direkt über: Die Weinkarte, Speditionsstraße 15a, Düsseldorf Flavored by nature: Ultrapremium, siebenfach destilliert, nullfach gefiltert. Und vielfach ausgezeichnet.Genuss-Kultur | [W]-Wodqa ® , Qonzern GmbH & Co. KG [ W ] -Wodqa ® QONZERN GmbH & Co. KG Düsseldorf Premium Spirits www.wodqa.com www.qonzern.com Ronsdorfer Straße 75 40233 Düsseldorf T: +49 (211) 87 57 57 57 [ W ] -Wodqa® (kurz double-u) ist extrem pur, extrem Natur und ultrapremium. Das verwendete Quellwasser entspringt einem österreichischen Naturschutzgebiet. Es ist sehr weich, dennoch mineralstoffreich und wird frisch innerhalb von 24 Stunden verarbeitet. Hinzu kommen feiner Winterweizen aus der Region und die handwerkliche Akkuratesse bei der Destillation in der Brennblase. Durch die herausragende Qualität der Elemente benötigt [ W ] keinerlei Filterung(!). Das Ergebnis ist kein totes Wässerchen (aus dem Slawischen für Wodka), sondern ein wahres aqua vitae. Die Andersartigkeit dieses Wodkas mit 40% Vol. ist auch äußerlich gegeben. Auch das Dosendesign ist bereits mit Auszeichnungen bedacht worden. Zudem: [ W ] spricht sich so weich, wie er schmeckt – und ist eine Düsseldorfer Marke durch und durch.38Bar-Kultur | Capella Bar & Cigar Lounge Capella Bar & Cigar Lounge Breidenbacher Hof, a Capella Hotel www.breidenbacherhofcapella.de Königsallee 11 40212 Düsseldorf T: +49 (211) 160 900 E: info.bbh@capellahotels.com Extravagante Lichtstimmungen dank hinterleuchteter Marmorvertäfelungen, Dekore im Animal Print und ausladende gemütliche Sitzgarnituren – dazu die pas- senden Beats. Die Capella Bar im Breidenbacher Hof bietet nicht nur atmosphärisch eine ganze Menge, sondern auch eine umfangreiche Auswahl an besten Spirituosen und Cocktails, darunter viele Signature Drinks und Eigenkreationen des Barchefs Thorsten Feth. Das Besondere: Infusionen wie Thymian, Salbei, Chili, Zimt, Tequila, Kardamom und Fenchel werden im Haus selbst hergestellt, ebenso Sirupe wie Kirsche, Kalamansi, Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Erdbeere, Ingwer und Sellerie. Sie bilden mit hochwertigen Mixspirituosen die Grundlage für die Cocktail-Karte, die auch bekannte Klassiker beinhaltet. Jeden Mittwoch lädt die Bar von 18.00 bis 21.00 Uhr zur After-Work-Lounge mit House-Musik. Gäste haben hier die Auswahl zwischen Cocktails für 9 Euro, Curry- wurst und Altbier für 9 Euro oder Austern und Champa- gner für 19 Euro. Nebenan finden Genießer in der Cigar Lounge eine Auswahl von über 125 Zigarrensorten. 39Next >