< PreviousGesundheits-Kultur | Dr. med. Bernd Friedrich 068 Foto: Peter Fuchs. Kontorsionistin: www.nina-burri.ch (www.starlightshow.com) Haltung ist Ansichtssache (Teil 1)Dr. med. Bernd Friedrich Facharzt für Orthopädie und Unfallchirurgie www.dr-berndfriedrich.de Rempartstraße 1, 79098 Freiburg , T: +49 (761) 3 24 34 Foto: Ballettstudio Armin Krain,Freiburg. www.ballettstudio-krain.de Haltung ist Ansichtssache (Teil 2)Neubauprojekt mit 1- bis 4-Zimmer-Eigentumswohnungen, Gewerbe im Erdgeschoss, zentrumsnahe Stadtlage mit Tiefgarage, Aufzug und barrierefreiem Hauszugang071 Architektur-Kultur | Wohnen am Platz der Zähringer Wohnen am Platz der Zähringer www.treubau-ag.de TreuBau Freiburg AG Rehlingstraße 17, 79100 Freiburg T: +49 (761) 15228-0072 Uhrmacher-Kultur | Seilnacht Tangente. Rund mit rechten Winkeln verkörpert diese Uhr Glashütter Manufaktur und feinstes „Made in Germany“. Form und Qualität sind zeitlos, dauerhaft, vielfach preisgekrönt – eine Uhr, die uns hilft, wir selbst zu sein. Mit automatischem Aufzug heißt sie Tangomat.Seilnacht Feinuhrmacher + Juwelier www.uhren-seilnacht.de Rathausgasse 7 79098 Freiburg T: +49 (761) 36490 Portrait: Klaus Polkowski Champagne, Parma, Schweiz, Glashütte Glashütte: 32 Ortschaften dieses Namens gibt es in Deutschland. Weitere finden sich in Österreich, in der Schweiz, in Amerika; Glashütte ist überall. Nur in einem allerdings verstehen die Menschen so viel von guten Uhren: in jenem Glashütte im Osterzgebirge, ein Stückchen hinter Dresden. In diesem Ort werden seitüber 160 Jahren beste Uhren gebaut, und hier fertigt auch NOMOS Glashütte die schönen Zeitmesser. Es ließe sich also sagen: Glashütte ist das, was die Champagne für den Schaumwein ist und Parma für den Schinken. Und in Sachen Uhren eine Art Schweiz im Kleinformat. Die Ansprüche an feine Uhren allerdings sind hier noch höher als die Berge drum herum.Genuss-Kultur | Restaurant Sternen Patrice Kappes – Elsässer und Chefkoch Fotos: Klaus Polkowski Gute Küche! 074Badisch-elsässische Küche Restaurant Sternen www.sternen-heimbach.de Köndringer Straße 2 79331 Teningen-Heimbach T: +49 (7641) 93 55 641 Zutaten regional und gut – wie die Küche ´S git nit Bessers wie ebis Guet s !slowwine + slowmeat = slowdegustinos Nur für Genießer. Lernen Sie die Vielfalt der Sortiments in köstlichen Veranstaltungen kennen und erfahren Sie Interessantes über die Erzeuger und deren Zubereitungsmethode. Genuss-Kultur | Degusto slowgut 076Degustino Übersicht für 2012 Immer jeden letzten Freitag im Monat jeweils um 19 Uhr 25. Mai 2012 / Die Grillsaison ist eröffnet Pais de Quercus mit begleitenden Weißweinen € 39,- pro Person 29. Juni 2012 / Antipasti und White Guerilla Traditionelle Antipasti in Verbindung zu modernen Weißweinen aus der Rioja € 39,- pro Person 27. Juli 2012 / Zweiter Tapas-Abend Begleitet von tollen Sommerweinen € 39,- pro Person 28. September 2012 / OROWINES, VINTAE und PAIS DE QUERCUS Großer spanischer Rotweinabend mit exklusivem spanischen Fleisch € 59,- pro Person 26. Oktober 2012 / Große Champagnerprobe € 59,- pro Person 30. November 2012 / Erlesene Tropfen für Weihnachten treffen auf frische italienische Pasta € 59,- pro PersonNext >