< PreviousUnterwegs 040 Fotos: www.ruthschmoldt.de Aus Liebe zum See 'ie JeErtiJe 0nchnerin 5uth arEeitet als )RtRJrafin und 'esiJnerin und leEt Pit ihrer )aPilie in 8ttinJ aP $PPersee ,hre /ieEe zu dieseP 6ee und der uPJeEenden 5eJiRn findet sich nun in den Seiten des nachhaltig produzierten Ammerseebuchs „Mal- und Rätselbuchfür Groß und Klein“ wieder! Rund um den See gibt es so viel zu entdecken ... (in 7aJ aP $PPersee Pit )RtRJrafin und 'esiJnerin 5uth 6chPRldt GutenǦMorgenǦSchimm in Utting. Noch haben die Kinder und wir das stilvolle Strandbad und den einmaligen Sprungturm für uns. Im Morgenlicht mit dem Dampfer von Utting nach Herrsching. In der Hand die weltbesten Croissants vom LaVida Biomarkt. Zweites Frühstück: Eisbecher im Eiscafe Riva in Herrsching. Nachmittags mit dem Radl auf zur Keltenschanze, einem Kraftort mitten in den Feldern. Wir geniessen den grandiosen Blick auf die Berge, den See und das Kloster Andechs. Das Ammerseebuch zum Malen und Rätseln ist immer dabei. Sundoner Picnic mit regionalen Schätzen im Polizeibad in Holzhausen. Baguette mit Käse der Ziegenbande aus Riederau und eingelegtem Ammersee Fisch von der Fischerei Metzgerhof, ebenso aus Riederau.041041 Umwelt-Kultur | Andechser Molkerei Scheitz Andechser Molkerei Scheitz Beste BioǦMilchrodute, hergestellt in Harmonie mit Mensch, Tier und Natur .andechserǦnatur.de Biomilchstraße 1 82346 Andechs T: +49 (8152) 379 0 Ziel der Bio-Molkerei in Andechs ist die regionale CO 2 -Kompensation im eigenen ertschaffungs- netz. Bio-Bauern werden vor Ort „KlimaBauern“ und Partner der Initiative. Sie erarbeiten Strategien und erproben geeignete Maßnahmen für die Vermeidung der Freisetzung und Bindung von CO 2 . Wichtigste und sichtbare Maßnahme ist dabei der HumusauƟau. Er schafft fruchtbaren Boden und bietet wertvolles CO 2 -Speicherpotenzial für eine zusätzliche und per- manente CO 2 -Bindung. m Bereich HumusauƟau und Biodiversität werden die „KlimaBauern“ wissen- schaftlich begleitet und durch ein Netzwerk an Akteu- ren tatkräftig unterstützt. Eingesparte oder zusätzlich gebundene Tonnen CO 2 werden ab Projektbeginn von der Andechser Molkerei Scheitz vergütet. Die Initiative „KlimaBauer“ schließt einen Generatio- nenvertrag: Sie wirkt heute und sichert den künftigen Generationen durch die Förderung sichtbarer Maß- nahmen gegen den Treibhauseffekt widerstandsfä- hige, fruchtbare und ertragreiche Böden. Bio-Milchbauern werden „KlimaBauern“ Wie das Pilotprojekt „KlimaBauer“ der Andechser Molkerei Scheitz zukunftsweisende Maßnahmen zur regionalen CO 2 -Bindung fördert und honoriert. Die Initiative „KlimaBauer“ erkennen Sie am Logo. Sie finden es auf allen Bio- Naturjogurt-Produkten des ANDECHSER NATUR Sortiments. Dadurch schmeckt der Bio-Jogurt zwar nicht noch besser, aber das efühl ihn zu löffeln, ist „weltklasse“. Weitere Infos zum Projekt unter: .limabauer.de Die Bio-Landwirtschaft ist Teil der Lösung für den Klimaschutz Barbara Scheitz, Geschäftsführung Andechser Molkerei Scheitz „ “ Humus, das Natur-Multitalent: Förderung der boden- biologischen Aktivität: Bei guter Humusver- sorgung ist der Boden lebendiger und die Pflanzen, die darauf wachsen, erhalten die benötigten ährstoffe. Humus besteht zu etwa 60% aus Kohlenstoff. Beim HumusauƟau kommt es zur Kohlenstoff- und Kohlendioxid-Bindung aus der Atmosphäre. Für einen wider- standsfähigen Boden. AuƟau eines günstigen Bodengefüges: Mehr Humus fördert die Bodendurchlüftung, verbessert die Wasserspeicherung und die Durchwurzel- barkeit.Leucht-Kultur | ADT Informationssysteme Die Zukunft leuchtet LED 042 Tourismusbüro Herrsching/GWT // Foto: Roland AlthammerADT Informationssysteme ist der richtige Ansprech- partner von der Planung bis zur Lieferung der ent- sprechenden Komponenten. 1998 gegründet, befasst sich Alexander Horvath seit über 15 Jahren mit hochwertiger LED-Beleuchtung und verfügt über ein breit gefächertes Netzwerk an Herstellern und Lieferanten von LED-Beleuchtung und entsprechenden Komponenten. Herstellerun- abhängig, aber dafür qualitätsorientiert unterstützt ADT Projekte aller Art und Größenordnung vom Ladenlokal bis zu Großanlagen, vom Klassenzimmer bis zur Sporthalle und Sportplatz, vom Büro bis zu Wohnanlagen und das in der gesamten DACH-Re- gion. Ein aktuelles Beispiel modernster Beleuchtung ist die LED-Komplettausstattung in der SPORT- HALLE der Munich International School. Neubauten, aber vor allem auch lichttechnische Sanierung von Bestandsimmobilien aller Art bieten ENERGIESPARER AUS DER REGION STARNBERG AMMERSEE Soyer Bolzenschweißgeräte Wörthsee MIS – Munich International School (Beratung/Durch- führung Fördermaßnahmen und Umrüstung retrofit und Neubau Sporthalle Komplettbeleuchtung) PTC – Telecom GmbH Wörthsee (Komplettumrüstung) La Villa am Starnberger See Vodafone Starnberg/Herrsching Tourismusinformation Starnberg Tourismusinformation Herrsching Gemeinde Wessling –Sporthalle/Schule (Klassenzimmer) Gemeinde Seefeld–KiGa/ Hort/ Schule/ Sportplatz/ Parkplatz Gemeinde Andechs – Rathaus/ Kindergarten/Hort Gemeinde Herrsching – Kurparkschlösschen Schreibwaren Köglmayr Seefeld/Murnau Hegemann–Blumen am See Herrsching Bavarian Weed Herrsching/ Leipheim Carson Company Berufsbekleidung Diessen (Komplettumrüstung) Institut für Form und Farbe Herrsching Buchhandlung Bahnhofstr. Herrsching Privatklinik Dr. Schindlbeck Herrsching EMS Dienstleistungen Herrsching Hörstudio Weiß Gilching La Vida Utting (Shopbeleuchtung) ESTATE 5 AG Starnberg – Hausverwaltungs- gesellschaft, 10 Wohnanlagen GWT Gesellschaft für Wirtschafts- und Tourismus- entwicklung im Landkreis Starnberg mbH ADT Informationssysteme LED Beleuchtungsssteme .adtǦinosstems.com Graf-Toerring-Str. 42 82229 Seefeld 2 T: +49 (8152) 98 10 84 info@isyline.eu 043 ein noch immer unterschätztes Potential, neben den Stromkosten auch CO2 einzusparen und die Ar- beitsbedingungen und Leistungen der Mitarbeiter, Kunden, Schüler signifikant zu verbessern. Dies wird durch die weitergehende Betreuung durch ADT nach Umsetzung der Projekte immer wieder nachdrück- lich bestätigt. LED ist nicht gleich LED. Bei der fachmännischen Realisierung von Leuchtkonzeptionen durch ADT werden gesunde, entspannte Wohn-, Lern- und Ar- beitsatmosphären geschaffen. erne wird dabei mit Kommunen, Architekten, Planungsbüros und den entsprechenden Elektrounternehmen zusammen- gearbeitet. ADT ist als klimaneutrales Unternehmen zertifiziert und Mitglied der Allianz für Entwicklung und Klima. 2020 wurde Alexander Horvath in den Senat der Wirtschaft Deutschland berufen.044 Fotos: Roland Althammer Liaison ischen Porsche Zentrum und Argelsried seit 1͡72 Porsche-Liebhaber im Starnberger Fünf Seen Land wissen genau, wo ihre Träume vom „schnellen Schlitten“ am zuverlässigsten in Erfüllung gehen: in Gilching-Argelsried. Seit einem halben Jahrhun- dert schon verkauft die hier ansässige Firma Hörmann die flotten Flitzer, die das Herz eines jeden Sportwagenfans augenblicklich in den hochtourigen Bereich katapultieren. Doch während das Gründerpaar Georg und Gerda Hörmann schon seit 19͟2 eine oƥzielle Porsche-ertragswerkstatt betrieb, war man im Verkauf anfangs noch einem Großhändler unterstellt. Das änderte sich 1982, als die Hörmanns zum Porsche Direkt Händler aufstiegen. Und mit der großen Vertriebsumstrukturierung des Stuttgarter Sportwagenherstellers 1991 erhielt der Gilchinger Be- trieb den bis heute gültigen Titel Porsche Zentrum 5 Seen – Hörmann Sportwagen GmbH. Zahlen, die beeindrucen Derzeit trägt das Porsche Zentrum mit Starnberg, Fürstenfeldbruck, Landsberg und Weilheim-Schongau die Marktverantwortung für vier Landkreise. Das Haus zählt auf fast 55 erfahrene Mitarbeiter, verfügt über knapp 1000 uadratmeter Ausstellungsfläche, eine Lagerkapazität für 1000 Radsätze und drei Werkstätten. Faszination Fahrspaß garantieren unter anderen verschiedenen Porsche-Model- len wie der Taycan, Cayenne, Panamera, 718 und der Klassiker: 911. Die als Neu- sowie Gebrauchtwagen erhältlich sind. Doch auch wer sich einen Young- oder Oldtimer zulegen will, ist in Argelsried an der richtigen Adresse: Neben intensiver Beratung bei der Anschaf- fung repariert und restauriert der Porsche Classic Partner – einer von überhaupt nur zehn bundesweit – die alten Schätzchen mit viel Liebe und Geschick. In den Adern MotorÚl Die Geschichte des Gilchinger Familienbetriebes reicht allerdings noch über die oldene Hochzeit hinaus: Denn bereits 1965 eröffnete KFZ-Mechaniker und Self-made-man Georg Hörmann, der tragi- scherweise mit nur 55 Jahren bei einem Autounfall ums Leben kom- men sollte, eine kleine Werkstatt und einen Autohandel – anfangs für VW und Audi. Während seine Frau Gerda, eigentlich gelernte Modistin, die dazugehörige Tankstelle betrieb. Als zwei Jahre später eine Tochter geboren wurde, floss in den Adern des Mädchens schon mehr Motoröl als Blut. Carola, deren Mann Franz Wörle heute die Geschäftsführung innehat, und die selbst als Prokuristin im Unternehmen tätig ist, wuchs zwischen Neu- und Gebrauchtwagen auf. Später die eigenen Söhne Schorsch und Sepp in Büro und Werkstatt großzuziehen, war für Vollblut- Unternehmerin gar nicht anders denkbar. So verwundert es nicht, dass auch die Enkel des Firmengründers inzwischen Anteilseigner und Prokuristen des Porsche Zentrum 5 Seen sind. Tatsächlich ist mit der kleinen Leonie (Tochter von Schorsch und Sabrina Wörle) bereits die vierte Generation auf der Welt, die auf den Familienfotos auf der Website ebenso wenig fehlen darf wie Großmutter Gerda. „Viel Herzblut und Schweiß haben uns dahin gebracht, wo wir heute sind“, blickt Carola Wörle auf lange Jahre Wachstum, Erneuerung und intensiver Kundenorientierung zurück. Ab au die RennstreceǨ Ein echtes Schmankerl für Rennsportfans hat das Porsche Zentrum 5 Seen auch noch parat. Denn während Schorsch und Sepp selbst auf der Rennstrecke unterwegs sind, seit ihre Füße ans Gaspedal reichen, kümmert sich das professionelle Motorsport-Team vom PZ 5 Seen um den technischen Support aller Rennstrecken-Teilnehmer. Die Gilchinger organisieren jedes Jahr zahlreiche Events, bei denen der Kunde mit dem eigenen Fahrzeug – oder mit einem gestellten Porsche bei den Trackdays teilnehmen kann. Also nichts wie ab auf die Piste! Porsche Zentrum 5 Seen .orscheǦ5seen.de Hörmann Sportwagen GmbH Am Römerstein 53 82205 Gilching-Argelsried T: + 49 (8105) 3766-0 F: + 49 (8105) 3766-0 info@porsche-5seen.de Porsche. Seit 1972 Leidenschat und Herblut im Tan: Das ist das Porsche Zentrum 5 Seen Auto-Kultur | Porsche 5 Seen 045 „Viel Herzblut und Schweiß brachten uns dahin, wo wir heute sind!“046 MODE WOHNEN WEIN Du spürst den Zauber des SchönenLeTerre .leǦterre.de Hauptstraße 8 82211 Breitbrunn am Ammersee T: +49 (8152) 99 89 46 mueller-bachstein@le-terre.de Yffnungszeiten: Mittwoch – Freitag 10 Uhr – 18 Uhr Samstag 10 Uhr – 14 Uhr Geschenk-Kultur | LeTerre Herzlich Willkommen bei Annette Bachstein im Le Terre in Breitbrunn am Ammersee. Hier finden Sie das Besondere und werden von dem handverlesenen Sortiment verzau- bert sein. Seit 20 Jahren findet Annette weltweit Schö- nes von hoher Qualität und bietet diese zu fairen Preisen an. Ihre ausgewählte Mode bietet Newcomer, detailverliebte Indi- vidualisten sowie Firmen mit Herz und Faible für das Besondere. Handgearbeitete Keramik aus Apulien, Dekoration, Tischwäsche, Kissen und Plaids für alle Wohnstile, die durch Seifen, Düfte wohltuende Pflege ȋvegan und mineralölfreiȌ ergänzt werden. Verwöhnen Sie sich und ihre Liebsten mit Annette’s puren Besonderhei- ten, die das Leben einfach schöner machen. Den passenden ein finden Sie gleich nebenan - Wein- und Grappa von kleinen, exquisiten Kellereien aus Deutschland, Öster- reich und Italien. Bei einer Weinverkostung findet Johannes Müller auch hren Favoriten. Sie werden im Le Terre kompetent, liebe- voll und ganz ohne Zeitdruck beraten und Geschenke werden mit viel Liebe verpackt. Schauen Sie vorbei, Annette Bachstein (3.v.r.) wird sich freuen. 047Genuss-Kultur | La Vida Biomarkt 048 Fotos: Ruth Schmoldt, Daniel Schvarcz, Anna Haslauer049 Vielleicht liegt es ja an der energiereichen Er- nährung, dass alle drei Geschäftsführerinnen vom Biomarkt La Vida in Utting voller Tatendrang sind? Vielleicht liegt es aber auch an den Genen. Was 1968 in Utting als kleines Reformhaus von Ursula Obern- dörfer begann, wird seit letztem Sommer in dritter Generation weitergeführt und so sind Sylvia Haslau- ers Töchter, Dominique Sarring und Anna Haslauer jetzt oƥziell in der eschäftsleitung. Tochter Dominique Sarring hat schon als Kind gerne lose Ware abgefüllt oder Produkte mit Preisen ausgezeichnet. Die gelernte Kinderpflegerin und Mutter von drei Kindern verantwortet im Biomarkt die Käsetheke mit den 200 Sorten Biokäse sowie die Bio-Kosmetikecke. Die 40-jährige Unternehmerin in- teressiert sich sehr für die Weiterbildung und besucht Seminare, vor allem zu den Themen Naturkosmetik, Lebensmittel-Unverträglichkeiten und Käse-Spezia- litäten. Ihre jüngere Schwester Anna Haslauer ist gelernte Tourismuskauffrau. Aus ihrer Berufsausbildung bringt die 26-jährige Unternehmerin das Know-how in be- triebswirtschaftlichen Fragen mit. So ist sie vor allem für die Buchhaltung, Marketing, den Online-Auftritt und social media zuständig. Ihr Augenmerk richtet sich auf die Verknüpfung alter Werte des Biofachhan- LA VIDA Biomarkt www.biomarkt-lavida.de Sylvia Haslauer, Anna Haslauer, Dominique Sarring Schondorfer Str. 15 a 86919 Utting am Ammersee T: +49 (8806) 7249 kontakt@biomarkt-lavida.de Yffnungszeiten: Mo-Fr.: 8:30 Uhr - 19:00 Uhr Samstag: 8:30 Uhr - 14:00 Uhr dels mit neuen Ideen. Ganz im Sinne von „Öko statt Ego“, einer aktuell vom Bundesverband für Naturkost und Naturwaren (BNN) gestarteten Initiative, der sich viele Biohändler, Biosupermärkte und Biohersteller angeschlossen haben. Der BioMarkt LA VIDA bietet auf 220 qm alles, was es zum täglichen Leben braucht inklusive fachkundiger Beratung, jede Menge Energie und alles in Bio. Lust auf… mehr Energie für den Tag? Hol Dir Deine Energie-Bowl! Du bist was Du isst … lautet schon eine alte Weisheit des deutschen Philosophen Ludwig Feuerbach und richtet sich auf die Bedeutung der Ernährung. „Die Vorteile der trendigen Bowls liegen in der Viel- seitigkeit und Kombination der Speisen, die satt, aber nicht schwer machen. So sind die Zutaten ideal für unsere Kunden, die Frische und unsere Bio-Qualität ohne eigene Arbeit genießen wollen. Frisch und fer- tig. erade jetzt eine tolle orbereitung, um fit in den Frühling und Sommer zu starten“, berichten Domini- que Sarring und ihre Schwester Anna Haslauer vom La Vida. Die neuen La Vida-Energie-Bowls gibt es täglich ab 11 Uhr und sie können als „Bowl to go“ auch in der Pfand-Eco-Box mitgenommen werden. Viva La Vida – voller VitalitätNext >