< Previous54 GRAND HOTEL EUROPÄISCHER HOF SEIT 1906 LENKT FAMILIE VON KRETSCHMANN DIE GESCHICKE VON HEIDELBERGS ERSTER ADRESSE – MITTLERWEILE IN VIERTER GENERATION. VIELFALT HAT HIER EIN STILVOLLES ZUHAUSE GEFUNDEN: INTERNATIONALE GÄSTE, DARUNTER PROMINENZ WIE DIE BANDMITGLIEDER DER ROLLING STONES, ED SHEERAN, DIE KLITSCHKOS UND VIELE WEITERE, GEBEN SICH IM EUROPÄISCHEN HOF DIE KLINKE IN DIE HAND. AUCH DIE RUND 150 MITARBEITER:INNEN KOMMEN AUS VIELEN VERSCHIEDENEN LÄNDERN UND DEN UNTERSCHIEDLICHSTEN ALTERSGRUPPEN. DR. CAROLINE VON KRETSCHMANN ERZÄHLT UNS, WIE ES GELINGT, TRADITION MIT MODERNE ZU VERBINDEN UND NACHHALTIGKEIT IN EIN TRADITIONSREICHES FAMILIENUNTERNEHMEN EINZUWEBEN. 55 Ich glaube, es ist nicht entscheidend, was einem passiert, sondern wie man es bewertet. –––– DR. CAROLINE VON KRETSCHMANN ” “ Letztendlich haben wir hier alle ein Ziel: Einen Ort zu schaffen, an dem Menschen glück- liche Momente erleben. Unser Ziel ist es, das herzlichste 5-Sterne Stadthotel Deutschlands zu werden. LAGDas kann mitunter ganz schön anstrengend sein. Wie motivieren und begeistern Sie Ihr Team, um jeden Tag das Beste zu geben? CvK Neben der Vision ist der passende Arbeits- platz, an dem man sich entfalten und seine Talente leben kann, entscheidend. Unser Unternehmens- credo ist „Wir lieben, was wir tun”. Wenn jeder an der richtigen Stelle ist, fließt positive Energie und es wird leicht. Hinzu kommen Ehrlichkeit, Authentizität, Verbindung und Wertschätzung in der Führung. Ich hinterlasse z.B. gerne kleine Wertschätzungskarten und Post-its auf Schreib- tischen, Bildschirmen oder Arbeitsbereichen. Es sind die kleinen Gesten, die eine große Wirkung haben. Wir bieten unserem Team natürlich auch Trainings, Teamentwicklungsseminare und Einzelcoachings an. Menschen wollen sich weiterentwickeln. >> Das ist sehr wertvoll. Sowohl im Tagesgeschäft als auch dann, wenn ich mal nicht vor Ort bin. LAGKönnte man Sie drei als eingespieltes Team bezeichnen? CvKEingespielt trifft es gut. Auch wenn ich die Führung jetzt übernommen habe, unterstützen mich meine Eltern in wesentlichen Bereichen. Meine Mutter kümmert sich um die Einrichtung und Ausstattung, den erlesenen Stil und das Housekeeping. Mein Vater ist für alles, was mit Technik und Bauen zu tun hat sowie für die Vermietung und Verpachtung verantwortlich. Mein Part ist – aufgrund meiner Erfahrung aus früheren Tätigkeiten – die Strategieentwicklung, die Personalführung, das Marketing und der Vertrieb. Was mir sehr am Herzen liegt, ist unsere werteorientierte Unternehmens- und Führungsphilosophie. LAGWie schwer ist es da, jeden und jede Mitarbeiter:in mitzunehmen? CvK Entscheidend ist aus meiner Sicht eine wertschätzende Haltung, Empathie und ein aufrichtiges Interesse am Gegenüber. Wir müssen in der Geschäftsführung für unsere Kolleginnen und Kollegen die Frage nach dem Warum beantworten. Wenn Menschen einen Sinn in ihrem Tun sehen, dann wird fast alles möglich. ,, > IM GESPRÄCH < LUST AUF GUT TRIFFT CAROLINE V. KRETSCHMANN LAGFrau von Kretschmann, wenn man an den Europäischen Hof in Heidelberg denkt, kommt man sofort ins Schwelgen. Was ist so anders und so besonders hier? CvK Ich fände es wunderbar, wenn gesagt würde, es läge an der Herzlichkeit. Wir leben eine besondere Herzlichkeit aus tiefer Überzeugung, nicht nur gegenüber unseren Gästen, sondern auch gegenüber unseren Kolleginnen und Kollegen, die für uns zum erweiterten Kreis der Familie gehören. LAGWie fing diese Erfolgsgeschichte an? CvKDie bewegte Geschichte des ehemaligen „Hôtel de l’Europe” begann im Jahr 1865. Bis es meine Urgroßeltern Fritz und Luise Gabler 1906 kauften, gab es einige Besitzerwechsel. Seit über 155 Jahren wird das Haus jetzt von unserer Familie geführt. LAGIhre Eltern sind immer noch Teil des Familienunternehmens. CvK Ja, meine Eltern stehen mir mit ihrer über 55-jährigen unternehmerischen Erfahrung im Europäischen Hof nach wie vor zur Seite. ein grand hotel in dem herzlichkeit residiert GRAND HOTEL / EUROPÄISCHER HOF / HEIDELBERG Hotel-Kultur | Europäischer Hof Heidelberg Caroline von Kretschmann –––– Inhaberin Europäischer Hof Heidelberg56 DR. CAROLINE VON KRETSCHMANN ALS GESCHÄFTSFÜHRENDE GESELLSCHAFTERIN FÜHRT SIE DAS FÜNF-STERNE-HOTEL EUROPÄISCHER HOF IN HEIDELBERG SEIT 2013 IN VIERTER FAMILIENGENERATION. DIE GELERNTE BANKERIN STUDIERTE BETRIEBSWIRTSCHAFT AN DER HOCHSCHULE ST. GALLEN. 15 JAHRE LANG WAR SIE ALS STRATEGIE- UND ORGANISATIONSBERATERIN IN NAMHAFTEN INTERNATIONALEN UNTERNEHMENSBERATUNGEN TÄTIG. 2010 GRÜNDETE SIE GEMEINSAM MIT MELANIE FROWEIN DIE „DUE CONSULTANTS” UND IST EHRENAMTLICH ENGAGIERT, UNTER ANDEREM IST SIE VIZEPRÄSIDENTIN DES VERBANDES DIE FAMILIENUNTERNEHMER. Hotel-Kultur | Europäischer Hof Heidelberg LAGKennen Sie alle Mitarbeiter:innen Ihres Hauses? CvKSelbstverständlich, und natürlich namentlich. Auch das ist Wertschätzung. LAGNachhaltigkeit wird immer wichtiger. Ist das auch für Sie als 5-Sterne Hotel relevant? CvKAbsolut. Wir haben uns gerade als nachhaltiges Hotel zertifizieren lassen. Als Familienunternehmen verstehen wir uns als Teil eines größeren Ganzen und sind seit Generationen einem verantwortungs- vollen unternehmerischen Handeln verpflichtet, das achtsam alle Bereiche der Gesellschaft berücksichtigt und insbesondere die Perspektiven der zukünftigen Generationen wahrt und fördert. Dieses stark wertorientierte, ganzheitliche und sehr verantwortungsvolle Denken und Handeln bezeichnen wir gerne als Enkelfähigkeit. Neben dem oben beschriebenen emphatischen Fokus auf den Mitmenschen aber auch auf die gesellschaft- liche Verantwortung unseres Tuns, ist der Schutz der natürlichen Ressourcen und ein nachhaltiges Wirtschaften in Bezug auf Klima, Umwelt und damit auf unsere Lebensgrundlagen als ein wesentlicher Bestandteil in unsere Unternehmens- philosophie gerückt. LAGSie sind ein Mensch mit hohen Ansprüchen, auch an sich selbst. Gibt es Vorbilder? CvK(ü̈berlegt) Meine Eltern sind Vorbilder. Ich habe mir von ihnen viel abgeschaut, und tue es immer noch. Mein Vater war erst 26 Jahre, meine Mutter 24 Jahre jung, als sie das Hotel übernahmen. Mein Vater hat das Hotelfach von der Pike auf gelernt, ebenso wie mein Urgroßvater. Dieser engagierte sich darüber hinaus in der 1. Generation als Präsident der Welthotelorgani- sation, und er war die treibende Kraft bei der Gründung der Fritz Gabler Hotelfachschule Heidelberg, weshalb sie seinen Namen trägt. LAGGibt es einen Leitsatz oder ein Motto, das Sie durchs Leben begleitet? CvKAm ehesten vielleicht das: „Da wo du bist, ist vorne.” Meine Großmutter sagte das zu mir, und insbesondere in Krisenzeiten hat mir dieser Glaubenssatz den Rücken gestärkt. Ich fühle mich privilegiert, weil ich sehr gefördert und geliebt worden bin. Das Vertrauen ins Leben und der Glaube an das Gute im Menschen ziehen entsprechend Positives an. Das ist meine Erfahrung. Und man kann sein Glück auch etwas steuern. Nicht in dem Sinn, was einem passiert, aber dadurch, wie man das, was einem passiert, bewertet. LAGUnd wie gehen Sie damit um, wenn Sie einen Fehler machen? CvK(lacht) Ich mache auch nicht gerne Fehler. Ich versuche, mich dann nicht abzuwerten, und den Fehler so schnell wie möglich als Lern- chance zu begreifen. Wir leben hier neben einer Willkommenskultur, auch eine ganz gute Fehlerkultur. Und da habe ich und auch einige Kollegen ganz viel von meiner Partnerin gelernt. Sie ist eine fantastische Coachin. LAGWie viel europäischer Gedanke steckt im Europäischen Hof? Und wie viel Diversity? CvKGanz viel von beidem! Den europäischen Gedanken weiterzutragen, ist uns sehr wichtig, ebenso die Diversität. 75 Prozent unserer Gäste sind international und 35 Prozent unserer Kolleginnen und Kollegen auch. Sie finden alt und jung, heterosexuelle und homosexuelle Kolleginnen und Kollegen, der Frauenanteil liegt bei 60 Prozent. Auch in den Führungspositionen. Diversität in jeder Ausprägungsform ist nach unserer Überzeugung ein wesentlicher Erfolgs- faktor. Und ein wichtiger Faktor für Freude bei der Arbeit. LAGMehr Vielfalt geht kaum. Wie sorgen Sie für Abwechslung im Leben? CvKHier gibt es schon sehr viel Abwechslung. Das Gefühl „am richtigen Platz zu sein” füllt mich sehr aus. Schöne und wichtige Abwechslung bekomme ich in meiner Partnerschaft. Hier werde ich zu viel Neuem inspiriert. Der tägliche Sport dient mir schließlich als Balance. LAGWürden Sie gerne noch einmal etwas Neues beginnen? Haben Sie einen großen Wunsch? CvK Nein, ich bin tatsächlich zufrieden und glücklich. Aber doch: Zwei Rauhaardackel stehen auf unserer Wunschliste – einer für mich und einer für meine Partnerin. 57 Europäischer Hof Grand Hotel Heidelberg europaeischerhof.com Friedrich-Ebert-Anlage 1 69117 Heidelberg T +49 (6221) 515-0 mit fünf sternen … … im siebten himmel // ––– WIR LIEBEN, WAS WIR TUN – dieses Motto zieht sich bis heute konsequent durch alle Bereiche des 1865 eröffneten Traditionshotels, welches in dritter und vierter Generation von der Familie von Kretschmann sehr persönlich geführt wird. Die 100 Einzel- und Doppelzimmer, 14 Suiten, 3 Executive Suiten und die Penthouse-Suite sind unterschiedlich gestaltet und eingerichtet. Hier trifft zeitlose Eleganz die Moderne, in der man sich sofort zu Hause fühlt. Kulinarisch genießen dürfen Sie in unserem Fine-Dining Restaurant „Die Kurfürstenstube” oder in unserem „Sommerrestaurant mit Terrasse”. Hier erleben Sie feinste Speisen auf höchstem Niveau und edle Weine aus aller Welt. Entspannung finden unsere Gäste im PANORAMA SPA. Hier über den Dächern von Heidelberg wurde eine Wohlfühloase mit Sauna, Sanarium, Dampfbad, Schwimmbad, Sonnenterrasse und modernsten Fitnessgeräten mit Blick auf das weltberühmte Heidelberger Schloss eingerichtet. Wir freuen uns sehr darauf, Sie im geschichtsträchtigsten und exklusivsten 5-Sterne- Superior Hotel der Region begrüßen zu dürfen. // Ihre FAMILIE VON KRETSCHMANN und das gesamte Team des Europäischen Hofs HeidelbergNEWWORK BEDEUTET ENTLASTUNG IM TAGESGESCHÄFT Die Profis von Pales kennen die kaufmännischen, auch digitalisierten Prozesse von kleinen bis mittelständischen Unternehmen aus dem Effeff. Und so hat das Team ein Konzept entwickelt, das durchdachte IT-Prozesse mit verschiedensten Dienstleistungen verbindet. Unternehmer:innen können sich darauf verlassen, dass der lästige „Bürokram” pünktlich, einfach und sicher erledigt wird. DAS BAUKASTENSYSTEM LÄSST UNTERNEHMER:INNEN DIE WAHL Pales stellt die passende Software samt Einrichtung und regelmäßige Dienstleistungen nach individuellem Bedarf zur Verfügung. Unternehmer:innen können jederzeit entscheiden, was sie selbst machen oder delegieren möchten. Mit der Backstage-Crew von Pales steht ihnen ein unsichtbarer Mitarbeiter-Pool zur Seite, der sich nur durch regelmäßige Ergebnisse angenehm bemerkbar macht. Der Umfang kann jederzeit – auch was das Budget angeht – flexibel an die Unternehmensgröße angepasst werden. DELEGIEREN IST EIN WESENTLICHER SCHRITT ZUM ERFOLG Ganz sicher aber ist das Abgeben von Arbeit die beste Prophylaxe, um dem Hamsterrad des Tagesgeschäfts zu entkommen. Während sich Unternehmer:innen auf Wesentliches wie Kundenakquise, Projekte, Vertrieb, ein motivierendes Klima und das Knüpfen von Netzwerken sowie Partnerschaften konzentrieren, laufen mit Pales die Prozesse des Backoffice-Bereichs zuverlässig im Hintergrund – nachhaltig, energiesparend und papierlos durch die Fusion von Software und Service in der Cloud. DIE DEFINITION VON WAHNSINN IST, IMMER WIEDER DAS GLEICHE ZU TUN UND ANDERE ERGEBNISSE ZU ERWARTEN. –––– ALBERT EINSTEIN ” “ > Weniger Arbeit. Mehr Ergebnis. < Pales bietet Backoffice-Services für ein papierloses Büro und effizienteres Arbeiten. Arbeits-Kultur | Pales59 // ––– Als Unternehmer:in glaubt man anfangs, alles selbst erledigen zu müssen, „selbst und ständig” eben. So besteht der alltägliche Wahnsinn auch darin: Rechnungen kontieren, Unterlagen für den Steuerberater vorbereiten, Mahnwesen und und und. Doch gerade bei Start-ups, Klein- und Mittelständlern, liegen die Kernkompetenzen meist woanders. Schließlich gibt es da eine Vision, diese eine Sache, für die man brennt. Es erfordert ohnehin viel Kraft, Ausdauer und Leidenschaft, um ein Unternehmen auf sichere Beine zu stellen. Damit Unternehmer:innen auf diesem Weg nicht die Puste ausgeht, gibt es das NewWork-Konzept von Pales. // Pales NewWork für unsere Freiheit pales.gmbh 73728 Esslingen T +49 (711) 3969066-0 unternehmerische freiheit beginnt jetzt ––– mit pales rechts Ursula Iseler –––– Projektleitung Pales links Carola Orszulik –––– Geschäftsführung Pales60 Beratungs-Kultur | Dr. Jürgen Kässer DIESE WEITE DER MÖGLICHKEITEN SPRENGT JEDES VORSTELLUNGSVERMÖGEN, WEIL UNVORHERSEHBAR VIEL GESCHEHEN KANN, DURCH MENSCHEN, DIE MIT SUBJEKTIVEN VISIONEN IHRE EIGENE WELT GESTALTEN. ––––FREI OTTO / 31.05.1925 – 09.03.2015 / deutscher Architekt ” “ // ––– Frei Otto war Architekt, aber auch Utopist und Philosoph, der seine Vorbilder für Form und Gestalt in der Natur gefunden hat. Mit beweglichen Modellen beobachtete er aus verschiedenen Perspektiven die Prozesse, aus denen Formen entstehen. Mit diesen Erkenntnissen entwickelte Otto innovative Bauten wie die Zeltdächer des Olympiaparks in München oder den deutschen Pavillon der Weltausstellung im kanadischen Montreal. Dr. Kässer erzählt gern von diesem kreativen Architekten, wenn er Geschäftsführer:innen, Unternehmer:innen oder Freiberufler:innen berät. Sie kommen zu ihm, wenn es um Prozesse geht, wie Nachfolgeregelungen, Kundenbeziehung, Doppelspitzen, Mitarbeiterführung, Digitalisierung, Marketing, Work-Life-Balance und vieles mehr. Der promovierte Psychologe, Analytiker und Management-Coach ermutigt seine Kund:innen, sich wie Otto auf die „Weite der Möglichkeiten” einzulassen und „mit subjektiven Visionen die eigene Welt zu gestalten”. Der Schlüssel für eine stimmige Strategie ist für ihn, sich die Frage zu stellen: „Wer bin ich?”. Und das immer wieder neu und in Bezug auf die eigenen Herausforderungen, wie Strategieentwicklung, Mitarbeiterführung oder Kundenbeziehungen (CRM) bis hin zur eigenen Mission und Vision. Dr. Kässer ist bei diesem Prozess Begleiter und Berater und nutzt dabei sein selbst entwickeltes Strategie-System mit Stimmigkeitsprüfung. Was für die Freiberuflerin oder den Geschäftsführer am Anfang des Prozesses noch eine überwältigende Fülle an Optionen war, nimmt im Laufe der Arbeit Gestalt an, immer eine andere, entwickelt von den Ratsuchenden selbst aus der Quelle ihrer eigenen Persönlichkeit. // AUF DEM WEG Dr. Jürgen Kässer begleitet und berät seine Klienten bei der Entwicklung neuer Lösungsstrategien und der Entfaltung des persönlichen Potentials.61 Dr. Jürgen Kässer UnternehmensberatungAnalytisches Coaching dr-kaesser.de Im Bogert 7 70599 Stuttgart T +49 (711) 7824998 ICH P E R S ÖN L I C H E S T R A T E G I E U N T E R N EH M E R - S T R A T E G I E U N T E R N E H M E N S - S T R A T E G I E U N T E R N E H M ENS - P E R F O R M A N C E > Strategie-System < mit meinen visionen gestalte ich meinen wegStiftung Unterregenbach Archäologische Erforschung Unterregenbach stiftung-unterregenbach.de Obere Herrngasse 7 74523 Schwäbisch Hall E kontakt@stiftung-unterregenbach.de > Archäologischer Hotspot < Mit reichverzierten Säulen hat die verborgene Krypta ihren festen Platz auf der archäologischen Landkarte erobert und sorgt für weltweite Beachtung des kleinen Orts Unterregenbach. > Verborgener Schatz < Die im Mittelalter entstandene, einzigartige Krypta wurde 1880 beim Bau des Pfarrhauses in Unterregenbach entdeckt.63 // ––– Der kleine Weiler Unterregenbach, idyllisch gelegen am Ufer der Jagst, birgt ein faszinierendes Geheimnis, das Generationen von Archäologen vergeblich zu entschlüsseln versuchten. Auf den ersten Blick deutet für den heutigen Besucher des knapp 50 Einwohner zählenden Unterregenbach nichts darauf hin, von welch außerge- wöhnlicher Bedeutung der Ort im frühen Mittelalter einmal gewesen sein muss. Hinter einer unscheinbaren Tür am Pfarrhaus führen die Stufen hinab zu jener Stelle, an der sich der Schleier über dem Geheimnis erstmals einen Spaltbreit lüftete. Beim Bau des Pfarrhauses im Jahre 1880 stießen Arbeiter auf die verschüttete Apsis einer von reich verzierten Säulen und Pfeilern getragenen Krypta. Diese Entdeckung setzte Unterregenbach schlagartig auf die archäologische Landkarte und war der Auftakt zu der bis heute andauernden Forschung. Alle bisherigen Entdeckungen und Erkenntnisse haben der Faszination des Rätsels keinen Abbruch getan – ganz im Gegenteil, es wird immer spannender. DIE STIFTUNG Im Jahr 2020 wurde die Stiftung „Archäologische Erforschung Unterregenbach” ins Leben gerufen. Zweck der als gemeinnützig anerkannten Stiftung ist es, weitere Forschung rund um das Rätsel von Unterregenbach zu initiieren und zu finanzieren. Darüber hinaus soll die faszinierende Geschichte des Ortes für die interessierte Öffentlichkeit greifbar gemacht und zeitgemäß vermittelt werden. Vor allem Kinder und Jugendliche sollen verstärkt angesprochen und für Archäologie und Heimatgeschichte begeistert werden. DER FREUNDESKREIS Der Freundeskreis bietet allen am Rätsel von Unterregenbach Interessierten die Möglichkeit, sich über den Fortgang der Forschung zu informieren und die Arbeit der Stiftung zu unterstützen. Verwaltet wird der Freundeskreis durch ein Team von ehrenamtlichen Mitarbeiter:innen. Neben einem regelmäßigen Newsletter, in dem über die Stiftungsaktivitäten informiert wird, erhalten Mitglieder des Freundeskreises die Möglichkeit zur Teilnahme an Veranstaltungen der Stiftung. Mitgliedsbeiträge sind jährlich in Form von Spenden in selbst gewählter Höhe zu entrichten. // JETZT MITGLIED WERDEN! Einfach anmelden unter: freundeskreis@stiftung-unterregenbach.de das rätsel von unterregenbach > Entdeckungsreise < Vom Pfarrhaus führen die Stufen hinab zu einem Ort voll Geschichte und Magie. Stiftungs-Kultur | Stiftung UnterregenbachNext >