DEUTSCHLAND 9 ISBN 978-3-947609-09-3 www.lust-auf-gut.de REPUBLICOFCULTURE |Offenburg und drum herum | 123 Qualität ohne GrenzenBang & Olufsen Freiburg, Silomon BOAR Distillery Carl Kaechelen citylightcontact Da Vinci Deutscher Kinderschutzbund Donna Selvatica Dr. Gianpiero Miglietti EuroPrintPartner FORUM CINEMAS Förderverein Pflasterstube Frammelsberger Holzhaus FVD Brombacher gartenmode.de Glas Vogl HASU Küche und Wohnen International Fryderyk Chopin Music Academy Lahr JEAN D‘ARCEL INSTITUT Klavierhaus Claudio Labianca Leitermann Schlafkultur Liberty LUST AUF GUT conceptstore Mario Moronti Offenburger Tafel Porsche Zentrum Offenburg RehaGym RehaMed RehaPoint Schäcks Adler Stage Concept Veranstaltungstechnik Volksbräu WeberHaus Weingut Heinrich Männle Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg White Dinner Zahnarztpraxis Dr. Julia Pfenning Zeller Keramik Manufaktur RoC-Botschaft Offenburg Werbeagentur Kalisch & Partner Carl-Zeiss-Straße 18b, 77656 Offenburg T: +49 (781) 9551-0, www.kalisch.de 123 Einwohner RoC Offenburg Foto: © @nt– Fotolia.com Zu gerne hätte die deutsche Nationalelf unter der Führung von Jogi Löw einen weiteren Stern auf dem Trikot gehabt – den fünften. Doch Bestleistung kann nur erreichen, wer Höchstleistung bringt. Dazu gehört die richtige Stra- tegie, Weitblick, Ehrgeiz, Fleiß und immer auch ein bisschen Glück. Und noch etwas macht das Salz in der „Sterneküche” aus und führt zum Geniestreich: innere Gelassenheit. „Die Sterne, die begehrt man nicht, man freut sich ihrer Pracht / Und mit Entzücken blickt man auf / In jeder heitern Nacht”, das wusste schon der deutsche Dichter-Star Goethe. Prächtig blinken die Sterne im Südwesten Deutschlands. In der Ortenau, der Republic of Culture. Sternenklar ist hier nicht nur der Himmel, auch am Boden lassen sich unzäh- lige „Sterne” entdecken: kulinarisch und kulturell. Kleine und mittelstän- dische Betriebe leisten Außergewöhnliches. Hohe Strahlkraft über die Region hinaus hat die Wirtschaftsregion Ortenau mit ihren Weltmarktführern. Wer einmal ins Paradies gezogen ist, will nicht mehr weg. Und wer wegzieht, kehrt oft wieder zurück. Woran das liegt? Nicht nur an der Sterneküche und am köstlichen Wein. An der Magie dieses Fleckchens Erde, wo eine ganz besondere Lebenskultur herrscht. Die Sonne strahlt hier besonders hell – auf eine einzigartige Landschaft. Das macht glücklich. Und wer glücklich ist, leistet mehr, ist kreativer. Die Menschen hier genießen das Leben. „Lasst uns ein Feschtle feiern!”, hört man an jeder Ecke. Die RoCler haben Lust auf Gutes und wollen Gutes erschaffen. Das Beste. Ohne dabei zu vermessen zu sein. Entspannt, bei einem Glas Wein. Tauchen Sie ein ins Paradies, lassen Sie es sich gut gehen – viel Freude bei der Lektüre! Ihr RoC-Team Offenburg Ein Himmel voller Sterne 12 Hotel- und Restaurant-Kultur | LIBERTY Erbaut ab 1840 und danach ein Ort der Unfreiheit, für die Menschen, die frei dachten, genau deswegen eingesperrt wur- den. Die ersten Gefangenen in dieser ehemaligen Justizvoll- zugsanstalt in Offenburg waren die Visionäre und Vordenker der Freiheit und Demokratie in Deutschland, die badischen Revolutionäre. Liebevoll, behutsam und mit Respekt vor der Geschichte die- ses alten Hauses haben wir lange darüber nachgedacht, wie wir es umgestalten und neu nutzen könnten. Haben Pläne und Skizzen entworfen, wieder verworfen und nochmals von vorne angefangen – bis wir genau die passende Formel fanden. Mit Begeisterung fürs Detail haben wir diesen massiven Mauern neues Leben eingehaucht, konnten Alt und Neu in wunderbarer Weise verbinden. Von nun an wird dieses kolossale Gebäude mit seinen wuchtigen Fenstern und Türen Ihnen immer offen stehen. Freiheit neu definiert!3 Liberty www.hotel-liberty.de Grabenallee 8, 77652 Offenburg T: +49 (781) 289 530 00Distillery-Kultur | BOAR BOAR, saulecker! Es ist regelrecht eine Sensation! Auf der ganzen Welt wird der BOAR Gin (BOAR, engl. Keiler) aus dem Schwarzwald mit Goldmedaillen überhäuft, wird gar in Las Vegas zum besten Gin und zur besten klaren Spirituose der Welt gekürt, und auch die deutsche DLG verleiht Gold und bescheinigt dem edlen Tropfen, der beste Gin unter den deutschen zu sein. Woher kommt´s? Vielleicht dadurch, dass der Brennmeister Markus Kessler und seine Vorfahren in Familientradition schon seit 1844 edelste Brände herstellen? Vielleicht am berühmten Peterstaler Gebirgsquell- wasser? Oder aber an der Zugabe des Schwarzwälder Trüff els, der dem Gin im Herstellungsprozess Bitterstoff e und Schärfe entzieht und ihn so wunderbar mild macht? Wahrscheinlich ist es eine Mischung aus allem!?! Wir empfehlen jedenfalls eines ganz dringend: Trinken! 4BOAR Distillery im Schwarzwald www.boargin.de Breitsodstraße 4, 77740 Bad Peterstal T: +49 (7806) 992 94 66 56 Küchen-Kultur | HASU Küche und Wohnen Der schönste Platz ist immer noch in der Küche Foto: Reinhard Kalisch7 HASU Küche und Wohnen seit 1976 www.hasu.de Moltkestraße 2, 77654 Offenburg, T: +49 (781) 92429-0 Die Küche als Lebens- und Kommunikations- mittelpunkt erleben. Zu Hause oder in der faszinierenden Welt der Küche in einem der attraktivsten Küchenstudios der Ortenau: bei HASU Küche und Wohnen. Traumküchen hochwertiger Marken auf über 500qm und zwei Etagen. Dazu die Planung, die Beratung und die Montage vor Ort. Und ganz getreu dem Motto „Gut geplant ist halb gekocht” entsteht bei Peter, Thea und Felix Haas jede Wunschküche zunächst als 3D-Animation. Darin kann man bereits alles sehen und machen – bis auf eines: kochen. Etwas Vorfreude muss ja schließlich sein.Next >