< Previous071 Genuss-Kultur | Fleischerei Harms Fleischerei Harms Partyservice www.fleischerei-harms.de Lehmweg 56 20251 Hamburg T: +49 (40) 48 13 24 Von gesunden Schweinen und glücklichen Kühen. Aus gutem Stall, wie man so schön sagt. Ganz frisch oder gut abgehangen, mager oder durchwachsen, zum Schmoren oder kurz braten – es schmeckt immer so gut, wie es ist. Das gilt auch für alles, was man daraus macht: Am Anfang einer guten Wurst steht richtig gutes Fleisch. Dann noch die hauseigenen Gewürzmischungen und garantiert keine Geschmacks- verstärker, Gluten oder Laktose. Familie Harms ist seit 500 Jahren im Fleischereihandwerk. Damals wie heute steht ihr Name für 1 A Qualität in allem, was sie anbieten. Fleisch, Geflügel und Wild aus der Region. Fertig gekochtes Essen nach Omas Rezept zum Mitnehmen. Fonds aus eigener Produktion, nix aus der Tüte. Partyservice von romantisch bis Business-Event, für jeden Kunden individuell geplant. Und das Allerneuste: natürliches Rohfleischfutter für Vierbeiner. All das in Geschäftsräumen, die seit 1903 immer nur Fleischereien beherbergen. Wenn Fleisch und Wurst, dann Harms. Richtig gutes Fleisch072 BioKonditorei Eichel www.biokonditorei-eichel.de Osterstraße 15 20259 Hamburg T: +49(40) 431 931 51 Genuss-Kultur | BioKonditorei Eichel Die Eins in Bio Sehr gut ist schon wie es hier duftet, in der ersten BioKonditorei Norddeutschlands. Dann die üppige Auswahl an Croissants, Keksen, Tartes und Torten. Gebacken mit Liebe, nach eigenen Rezepten und mit natürlichen Zutaten: Eier, Sahne, Honig, Äpfel, Mehl und mehr, alles von Bio-Lieferanten, die der Konditor-Meister Eichel seit Langem persönlich kennt. Er sagt, noch wichtiger als die verwendeten Rohstoffe, die möglichst wenig vorverarbeitet sind, sei das, was nicht in seine kleinen Köstlich- keiten kommt. Zum Beispiel keine Trennmittel, künstliche Aromen, Chemiezucker, Farbstoffe oder Emulgatoren. Sachen, die einem nicht gut tun. Und wer sich vegan, laktose- oder glutenfrei ernährt, bekommt hier verträgliches Gebäck, das prima schmeckt – ein Fest!073 Fotos: Anja Paap, www.anjapaap.euUnternehmens-Kultur | Hans Rhien 074 Hans Rhien Der Vertriebsstratege www.hans-rhien.de Großer Burstah 31 20457 Hamburg T: +49 (173) 68 73 749 Stratege | Ratgeber | Vertrauter | Troubleshooter | Fels in der Brandung Talent braucht Training. Um Lösungen anzubieten, um gezielter und flotter zu verkaufen, um mehr Kunden zu gewinnen, auch die der Konkurrenz, für schnellere Abschlüsse – um alle Ziele zu erreichen, die Ihr Unternehmen ganz nach vorne bringen. Durch Vertrieb aus Passion. Erfolgreich werden heißt, das zu tun, was andere nicht können. Hans Rhien ist Überzeugungstrainer. Seine Leiden- schaft steckt an. So bringt er nicht nur alte Vertriebshasen, sondern auch den Nachwuchs zum Brennen. Für Unternehmen, die ihre Talente fördern und an sich binden möchten. Besonders aus der IT-Branche (gemeinsam mit Bettina Kahlau, schauen Sie mal nach rechts), dem B2B, Channel und direktem Vertrieb. Erst recht, wenn es um erklärungsbedürftige Produkte und Dienstleistungen geht. Damit aus Azubis nachhaltig gute Mitarbeiter werden, gibt es keinen besseren Start als eine überbetriebliche Ausbildung bei diesem erfahrenen, empathischen und authentischen Trainer: Hans Rhien ist echt ’ne Marke.075 Unternehmens-Kultur | Bettina Kahlau Bettina Kahlau Die Zukunftslotsin www.bettinakahlau.com Große Elbstraße 49 22767 Hamburg T: +49 (151) 675 25 690 Das digitale Zeitalter gibt den Takt vor. Nicht den Kurs. Um Crashs vorzubeugen, brauchen Unternehmen eine neue Führungskultur. Bettina Kahlau lotst Menschen, Teams und Organisationen sicher durch das Digital-Zeitalter. Mit IBM Leadership Award und 20 Jahren Erfahrung an Bord, führt sie ihre Kunden wirkungsvoll ans Ziel. Die Reise durch Veränderungsprozesse mag manches Mal stürmisch sein, sie lohnt sich in jedem Fall. Für Unter- nehmenslenker in der IT genauso wie für Führungskräfte im Vertrieb (gemeinsam mit Hans Rhien, schauen Sie mal nach links). Für Executives, die gerne auf Augenhöhe Neues entdecken, verstehen und umsetzen möchten. Für Newcomer wie für Großkonzerne. Um zukunftsfähig zu bleiben, gibt es keinen besseren Weg als bei dieser versierten, authentischen und charmanten Sparringspartnerin anzuheuern: Bettina Kahlau ist Ihre Zukunftslotsin. Führungsprofi | Sparringspartnerin| Strategische Vertraute| Zukunftslotsin076 von Neugier Glänzende Ideen für ein schönes Zuhause gibt es bei Torquato. Das Geschäft in der Innenstadt ist ein Eldorado Lebens-Kultur | Torquato Ausgesucht gut.077 bis Herzklopfen... Torquato www.torquato.de Große Bleichen 36 20354 Hamburg Tel. +49 (0)40 63607904 kleiner wie großer Entdeckungen. Zum Wohnen, Kochen, Auftischen, Erfrischen, Schlafen, Kuscheln, Anziehen, Stylen, Verschenken. Bühnenreif079 Mode-Kultur | Harm Jopp Harm Jopp Jerseys. www.fkk-fashion.com Shop: Hegestraße 21 20251 Hamburg T: +49 (40) 460 090 41 Tobias Jopp und Stefan Harm machen seit 20 Jahren zukunftsweisende Mode, made in Hamburg. Gerade kleiden sie die Damen des NDR Elbphilharmonieorchesters ein. Ihr Stil beschwingt durch fließende Stoffe, die Schnitte fügen sich den Anforderungen jeder Musikerin. Bewegungsfreiheit auf der Bühne, reisetauglich im Koffer, strahlend schön im Rampenlicht. Immer ein guter Auftritt für jede Frau.Next >