< PreviousHochland Kaffee Hunzelmann Stuttgart www.hochland-kaffee.de Chemnitzer Straße 13 70597 Stuttgart T: +49 (711) 72 20 80-0 F: +49 (711) 72 20 80-88 info@hochland-kaffee.de Wir schenken Ihnen reinen Kaffee ein: eine Stuttgarter Liebesgeschichte Liebe führt wie ein roter Faden durch das Leben meiner nord- deutschen Großeltern Gustav und Antonie Hunzelmann und die Geschichte unserer Kaffeemanufaktur. Die beiden liebten einander und teilten die Liebe zu erlesenen Hochlandkaffees. Sie verliebten sich in das hügelige Stuttgart und eröffneten 1930 in der König- straße eine Kaffeerösterei, die sie nach dem Anbaugebiet ihrer Lieblingssorte Coffea Arabica benannten: Hochland Kaffee. Das treue Hochland-Muli wurde unser Markenzeichen. Schon bald war das Geschäft in der Königstraße zu klein, und Hochland Kaffee bezog neue Verkaufsräume in der Innenstadt. Unsere Rösterei fand ihre neue Heimat im Stuttgarter Hochland in Degerloch. Ein Röstmeister heizte den Hochlandbohnen so lange im Trommelröster ein, bis sie ihre ausgezeichnete Bekömm- lichkeit und ihre unvergleichlich reichen Aromenbouquets entfal- teten. Die röstfrischen Kaffeespezialitäten brachte das Hochland- Automobil allmorgendlich in unsere Geschäfte – wo sie von unseren Verkaufsdamen in Papiertüten gefüllt und als köstlich duftende Genusspäckchen an die Kunden überreicht wurden. Kaffeerösterei Manufaktur seit 1930 Antonie und Gustav Königstraße 10 A (1950)Kaffee-Kultur | Hochland Kaffee Hunzelmann Das Beste bewahren, Visionen realisieren und Partnerschaft leben Seit drei Generationen leben wir unsere Traditionen, reiches Kaffeewissen aus 85 Jahren und handwerkliches Fingerspitzen- gefühl. Wie zu Zeiten meiner Großeltern rösten wir täglich nur kleine frische Mengen der weltweit exquisitesten Kaffeebohnen Coffea Arabica – die wir zu vollmundigen Filterkaffees, Saisonra- ritäten, eleganten Cremas und rassigen Espressi für Kaffeevoll- automaten komponieren. 70 Prozent unseres Arabica beziehen wir seit 1964 direkt von der Bauernkooperative Coopedota im Tarrazu-Hochland aus Costa Rica. Mit Coopedota realisierten wir erstmals unsere – vor 50 Jahren revolutionäre – Vision einer verlässlichen partner- schaftlichen Handelsbeziehung mit fairen Kaffeepreisen. Dass die Bauern langfristig planen und ökologisch nachhaltigen, Ressourcen schonenden Anbau praktizieren können, garantiert uns konstant erstklassige Rohkaffee-Qualität. Himmlischer Hochgenuss: Manufaktur-Schokolade zum Manufaktur-Kaffee Weil wir an Schokolade ebenso hohe Qualitätsansprüche stellen wie an unsere Spitzenkaffees, gründeten wir 2010 unsere eigene Chocolaterie. Nach raffinierten Rezepturen fertigen wir täglich frische handgeschöpfte Schokoladen und Trüffeldelikatessen aus feinsten Zutaten. Die Nougat-Maultäschle sind eine süße Hommage an unsere schwäbische Heimat. Wie die exklusive Stuttgood-Edition und die VfB-Geschenksets vereinen sie auf charmante Weise Hochgenuss, praktischen Nutzen und Augen- zwinkern. Ich lade Sie herzlich ein, unsere Hochland-Kaffee-Welt mit allen Sinnen selbst zu erleben. Ihre Martina Hunzelmann Manufaktur seit 1930 Königstraße 45 (1930)42 Design-Kultur | LATI-NOS43 Milena Romero (MR) ist der kreative Kopf hinter LATI-NOS Design. Die mexikanische Produktdesignerin hat eine besondere Leidenschaft für Farben und Materialien. Das Möbeldesign und die Innenarchitektur haben es der talentierten Designerin ange- tan. Mit Ihrem Sessel „Lana Chair“ hat sie für Furore gesorgt und bei der Focus Open 2014 und beim German Design Award 2016 eine „special mention“ erhalten. In ihrem Designbüro im Stuttgarter Gerberviertel entwirft und gestaltet sie inspirierende, frische und einmalige Möbel und Räume. LATI-NOS Design & Onlineshop www.lati-mrdesign.com www.lati-nosdesign.com Christophstraße 6 70178 Stuttgart T: +49 (178) 519 01 10 info@lati-nosdesign.com45 Die Schöne Bescherung – von den Machern der blickfang An Weihnachten prägt eine ganz besondere Stimmung unsere Gemüter. Die Luft ist erfüllt vom Duft nach Glühwein, Lebkuchen und Plätzchen. Besonders geschäftig werden wir bei der Suche nach den passenden Geschenken für uns und unsere Liebsten. Genau dafür haben die Macher der Designmesse blickfang eine neue Veranstaltung ins Leben gerufen. Der qualitätsbewusste und genuss- orientierte Besucher findet hier hochwertige Produkte abseits des Mainstreams für unter den Baum. Bereits zum zweiten Mal findet der Genuss- und Design-Weih- nachtsmarkt in der Liederhalle Stuttgart statt. Das Angebot reicht von Wohn- und Modeaccessoires und kulinarischen Feinheiten über Mode und Schmuck bis hin zu Geschenken für Kinder von erlesenen Herstellern und Designern. Markt der besonderen Geschenke Schöne Bescherung Markt der besonderen Geschenke www.schöne-bescherung.info Filderstraße 45 70180 Stuttgart T: +49 (711) 9 90 93 27 kontakt@schoene-bescherung.info Schöne Bescherung 5.– 6. Dezember 2015 Kultur- und Kongresszentrum Liederhalle Berliner Platz 1–3, 70174 Stuttgart Öffnungszeiten: Sa. 11 – 19 Uhr, So. 11 – 19 Uhr Design-Kultur | Schöne Bescherungblickfang Internationale Designmesse www.blickfang.com www.blickfang-onlineshop.com Filderstraße 45 70180 Stuttgart T: +49 (711) 9 90 93 90 info@blickfang.com47 Where design gets personal Wer hat Ihren Sessel entworfen? Wo wurde er gebaut? Und wer hat Ihren Lieblingspullover genäht? blickfang-Besucher wissen das – denn auf der blickfang stehen die Designer direkt am Stand, geben Einblicke in ihre Arbeitsweise, erzählen die Geschichte hinter den Entwürfen und kennen die Produktionskette bis ins letzte Glied. Das gilt für alle Aussteller, egal ob aus dem Bereichen Möbel, Mode oder Schmuck. Und natürlich lässt sich bei Gefallen alles sofort kaufen. Und wer nicht bis zur Messe warten kann, schaut heute schon im blickfang-Onlineshop vorbei! Ein umfangreiches Rahmenprogramm wie die Sonderschauen blickfangSelected, blickfangLocals, blickfangKüche, die Verleihung des MINI Design Awards oder das blickfang-Vortragsforum flankieren die Designmesse. Doch so vielfältig die blickfang ist: Sie dauert nur drei Tage. Nicht verpassen! Gutes Design kaufen blickfang 11.–13. März 2016 Kultur- und Kongresszentrum Liederhalle Berliner Platz 1–3, 70174 Stuttgart Öffnungszeiten: Fr. 12 – 22 Uhr, Sa. 10 – 20 Uhr, So. 11 – 19 Uhr Design-Kultur | blickfangEntwicklungs-Kultur | Dr. Jürgen Kässer 48 „Zeitgenössische Architektur fasziniert mich besonders, wenn sie ganz neue Wege geht und dabei gleichzeitig Kontinuität ausdrückt“, so Dr. Kässer bei einem Rundgang durch das Kunstmuseum in Stuttgart. Langfristige Entwick- lungen kontinuierlich begleiten und dabei neue Wege gehen, das könnte auch über der Arbeit des analytischen Beraters stehen. Ganz gleich, ob es um Führungswechsel, Doppelspit- zen oder Strategiechecks geht, der erfahrene Management- Coach sieht seine Aufgabe vor allem darin, seinen Kunden zu helfen, einen Perspektivwechsel zu finden. „Je tiefer man in das Museum vordringt, desto stärker wird die Aufmerksamkeit auf die eigene Wahrnehmung gelenkt, weg vom Trubel draußen“, beschreibt der promovierte Psychologe die Wirkung des faszinierenden Baus. Solche Erlebnisse haben auch seine Kunden. Denn wenn Dr. Kässer einen Prozess begleitet, lenkt er analytisch und präzise den Blick auf die Ressourcen seiner Mandanten. Er ist unbestech- lich, wenn es darum geht, gemeinsam eine neue Perspektive zu erarbeiten, durch die sich neue Handlungsspielräume öffnen. So kann selbst die Krise zum Start für eine zukunfts- orientierte Neuaufstellung werden. Der ins Stocken geratene Nachfolgeprozess wird in neu entdeckte Bahnen gelenkt. Oder die gute Startup-Idee entwickelt ein konkretes Grün- dungsprofil. „Tagsüber moderner kühler Glaskubus, bei nächtlicher Beleuchtung warme Kalksteinfassade. Ein uralter Baustoff kommt zu ganz neuer Wirkung“, so Dr. Kässer nach Verlassen des Kunstmuseums mit dem Blick zurück auf die eindrucksvolle Architektur. Vielschichtigkeit und die Verbindung von Bewährtem und Neuem, das sind Aspekte, die er auch bei seiner Arbeit schätzt. Gestandene Ge- schäftsführerin oder junger Unternehmer: Wer den Mut hat, die grundsätzlichen Fragen zu stellen, wird am Ende mit tragenden Erkenntnissen belohnt. Ist die schwierige Frage „Wer bin ich?“ ehrlich und tief greifend beantwortet, entwickelt sie sich zur treibenden Kraft auf der Suche nach Antworten auf „Was will ich?“, „Wohin will ich?“ und „Wie setze ich das um?“. Sind diese Lösungen gefunden, wird man mit einem Fundament belohnt, das für die Zukunft gebaut ist. Zeitgemäß und gleichzeitig beständig. Beispiele für Beratungsthemen: - persönliches Coaching - Unternehmens- und Familienstrategie - Reflexion einschneidender Veränderungen - Orientierung in komplexen Situationen - Burnoutprävention und Gesundheit - Umgang mit Ausnahmesituationen - besondere Entscheidungen - Perspektiven entwickeln und umsetzen - Chancen und neue Wege - Beziehungsgestaltung mit Kunden, Führungskräften, Geschäftspartnern - Nachfolgeregelungen - Begleitung und Umsetzung professioneller und persönlicher Ideen und Ziele Konsequent und wertschätzend Dr. Jürgen Kässer Unternehmensberatung · Analytisches Coaching www.dr-kaesser.de Im Bogert 7 70599 Stuttgart T: +49 (711) 7 82 49 98 post@dr-kaesser.de Foto: René MüllerNext >