< PreviousLicht-Kultur | WESENLICHT Your Style. Your Lighting. BÜRO WESENLICHT Lichtplanung und Leuchtenkonzepte Stephan Haubner www.wesenlicht.de info @ wesenlicht.de T: +49 ( 7141 ) 2 67 83 45 Showroom: Dreipunkt Store im Stilwerk Stuttgart Königsbau Passagen 70173 Stuttgart T: +49 ( 711 ) 47 07 94 40WL1.144.220 144 Leuchten Baldachin Ø 220 cm Niedervolt oder LED Licht-Kultur | WESENLICHTSeoul Südkorea Riad Saudi-Arabien Istanbul Türkei Tokyo Japan Porto Portugal Tel Aviv Israel Bilbao Spanien 12 Ausstellungs-Kultur | burkhardt leitnerShanghai China Amsterdam Niederlande Kiew Ukraine São Paulo Brasilien Auckland Neuseeland Johannesburg Südafrika Zürich Schweiz 13 Ausstellungs-Kultur | burkhardt leitnerBerlin Deutschland Wien Österreich Toronto Kanada St. Petersburg Russland Köln Deutschland Singapur Singapur 14 Ausstellungs-Kultur | burkhardt leitnerStuttgart Deutschland 15 Ausstellungs-Kultur | burkhardt leitner burkhardt leitner modular spaces_ mit Sitz in Stuttgart und Berlin entwickelt und vertreibt modulare Architektursysteme für temporäre Bauten in den Bereichen Aus- stellung, Messe, Museum, öffentlicher Raum und Office. Weltweit bieten geschulte Part- ner kompetente Planung und Service. Die hohe Funktionalität der Architektursysteme basiert auf logischen und selbst erklärenden Konstruktionsprinzipien. Flexibilität und Modularität sowie Reduktion und formale Klarheit sind die Grundregeln, hochwertige Materialien gewährleisten Langlebigkeit, Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung. Kleiner Tipp Mehr zu den weltweiten Projekten in der Monografie „Temporary Architecture – Burkhardt Leitner – Global Network“; erschienen bei avedition. ISBN 978-3-89986-147-1 burkhardt leitner modular spaces_ www.burkhardtleitner.de stuttgart @ burkhardtleitner.de16 Hotel-Kultur | Burg Staufeneck Seit über 20 Jahren führt das Duo nun erfolgreich den Hotel- und Gastronomiebetrieb in der ehemaligen Staufer-Residenz nahe Göppingen. Und was 1927 als Kiosk inmitten verfallener Ruinen seinen Anfang nahm, ist unter der Regie der beiden Burgherren zu einem florierenden 70-Mann-Betrieb mit Hotel, Restaurants, Bankettsälen, Wellness-Bereich und einem Catering-Service heran- gewachsen, der jährlich sechs Millionen Euro Umsatz erlöst. Seit der Übernahme 1990 investierten Manager Schurr und Koch Straubinger circa neun Millionen Euro in die Sanierung der Burg. So wurden unter anderem der heutige Hotelbereich renoviert, ebenso nach und nach die ehemaligen Wirtschaftsgebäude, Stal- lungen, Remisen, Scheunen und Bedienstetenhäuser. Sie werden für gastronomische Zwecke genutzt. Fast alles entstand dabei in Eigenregie. Sehr gut. Die Hoteliers des Jahres 2011. Doch diese Do-it-yourself-Mentalität ist sicherlich nur ein Baustein des Erfolges. Seit 20 Jahren hält Rolf Straubinger ununterbrochen einen Michelin-Stern und zaubert gemeinsam mit seiner Küchenmann- schaft tagtäglich eine anspruchsvolle, schwäbisch-französische Küche. Sein Credo: „Wenn ich aus der Küche rausgehe, muss ich mit mir zufrieden sein.“ Der Organisator des Erfolges ist Klaus Schurr. Seine Leidenschaft ist der seit 1993 existierende Catering-Service. Ob 50.000 Gäste in neun Tagen beim ATP-Tennisturnier in Stuttgart oder 2.000 bei einer Betriebsfeier – Schurr beliefert sie alle. 30 Prozent des Umsatzes mache das Catering mittlerweile aus, so der Hotel- manager. Und auch für die Zukunft hat er noch aufstrebende Pläne für die Weiterentwicklung der Burg Staufeneck. Dann sollen das Restau- rant umgestaltet und der Wellness-Bereich erweitert werden. Doch eines ist schon jetzt klar: „Wenn ich irgendwo hin will, dann komme ich auch an“, sagt Klaus Schurr.17 Hotel-Kultur | Burg Staufeneck Burg Staufeneck Hotel, Restaurant und Menüservice www.burg-staufeneck.de Burg Staufeneck 73084 Salach T: +49 (7162) 93 34 4018 Finanz-Kultur | Metzler19 Finanz-Kultur | Metzler Metzler Unabhängig seit 1674 www.metzler.com Wilhelmsplatz 11 70182 Stuttgart T: +49 ( 711 ) 24 83 94 60 Seit 337 Jahren machen wir für unsere Kunden das langsame Geld.Next >